Το τυρί στη σχάρα αχλαδιού, μήλου και μπέικον είναι το απόλυτο φθινοπωρινό σάντουιτς - SheKnows

Καθώς ο καιρός γίνεται πιο δροσερός, το να έχεις παρηγορητικά και ζεστά φαγητά το μεσημέρι γίνεται αναγκαιότητα και η αποδοχή του ψημένου τυριού για μεσημεριανό γεύμα αυξάνεται.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart απλώς μοιράστηκε μια εύκολη ιταλική συνταγή για να σας βγάλει από την καλοκαιρινή κατάρρευση στη μαγειρική σας

Μπορεί να μην μου αρέσει η μετάβαση από το καλοκαίρι σε πιο κρύες θερμοκρασίες για πολλούς λόγους, αλλά η δικαιολογία για να τρώω ψητό τυρί για μεσημεριανό γεύμα πιο συχνά δεν είναι κάτι που μισώ με την αλλαγή των εποχών.

Αν βρεθείτε πλημμυρισμένοι με μήλα και αχλάδια αυτό το φθινόπωρο, αυτό το ψητό τυρί είναι ιδανικό για εσάς. Μήλα Tart Granny Smith, γλυκά αχλάδια και αλμυρό μπέικον όλα ραντεβού σε ένα λιωμένο τυροκομικό σάντουιτς (το Muenster είναι τόσο υπέροχο λιωτικό) που θα απομακρύνει όλες τις δυσκολίες ενός περασμένου καλοκαιριού.

Αχλάδι, μήλο, μπέικον ψητό τυρί

Σερβίρει 1

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 10 λεπτά

Συστατικά:

• 2 φέτες ψωμί
• 2-3 φέτες μήλο Granny Smith
• 2-3 φέτες ώριμο αχλάδι
• 6 φέτες τυρί Muenster
• 2 φέτες μπέικον μαγειρεμένες, κομμένες στη μέση
• Βούτυρο, για το τηγάνι

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε 2 φέτες τυρί πάνω από μια φέτα ψωμί. Τοποθετήστε τα μήλα πάνω από το τυρί και, στη συνέχεια, τοποθετήστε 2 ακόμη φέτες τυριού πάνω από αυτό. Συνεχίστε να στρώνετε με τις φέτες μπέικον, μετά τα αχλάδια και τέλος τις 2 τελευταίες φέτες τυρί. Από πάνω ρίχνουμε την υπόλοιπη φέτα ψωμιού.
2. Ζεσταίνουμε αρκετό βούτυρο (περίπου 1/2 κουταλιά της σούπας) σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει.
3. Τοποθετήστε το σάντουιτς στο τηγάνι και πιέστε σταθερά προς τα κάτω στην κορυφή για να λιώσει το σάντουιτς για περίπου 30 δευτερόλεπτα.
4. Σκεπάζουμε το τηγάνι ώστε να λιώσει το τυρί κατά το μαγείρεμα. Αναποδογυρίστε μόλις το τυρί στον πάτο του σάντουιτς αρχίσει να λιώνει και το ψωμί στον πάτο του ροδίζει, περίπου 3 με 4 λεπτά.
5. Σκεπάζουμε και ψήνουμε από την άλλη πλευρά για 3 έως 4 επιπλέον λεπτά.
6. Βγάζουμε από το τηγάνι, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε ζεστό.

Περισσότερες συνταγές για τυρί στη σχάρα

Πίτσα ψητό τυρί
Ράμεν νουντλς στη σχάρα
Σπανάκι, κατσικίσιο τυρί και αβοκάντο στη σχάρα