3-Σάντουιτς με τυρί σκόρδου είναι το ψητό τυρί που πρέπει να δοκιμάσετε-SheKnows

Αν είστε σαν εμένα και αγαπάτε ένα καλό ψητό τυρί, τότε αυτή είναι μια συνταγή που δεν θέλετε να παραλείψετε.

Σχετική ιστορία. Hear Us Out - Η πιο πρόσφατη συνταγή σούπας της Martha Stewart είναι πραγματικά ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες

Καθώς κάνω τον γύρο μου στο μπακάλικο, καταλήγω πάντα στο φούρνο. Όχι επειδή θέλω να βουτήξω στην κασετίνα των ντόνατς, αλλά επειδή λατρεύω τα φρεσκοψημένα ψωμιά. Η συλλογή ενός καρβέλι φρέσκου ψωμιού είναι θεϊκό δώρο μερικές φορές, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τόσους πολλούς διαφορετικούς τρόπους και συνταγές.

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα καρβέλι γαλλικό (ή ιταλικό) ψωμί, το οποίο μειώνεται στο μισό και απλώνεται γενναιόδωρα με ένα σπιτικό μείγμα βουτύρου φορτωμένο με θαλασσινό αλάτι, θρυμματισμένο σκόρδο και φρέσκο ​​μαϊντανό. Ρίξτε το βούτυρο με τριμμένα τυριά, και μόλις ψηθεί, σάντουιτς τα δύο μισά μαζί, κομμένα σε φέτες και σερβίρετε με ζεστή, πικάντικη σάλτσα μαρινάρα για το απόλυτο σκόρδο ψωμί στο σκόρδο.

Αυτή η ιδέα είναι ιδανική για ένα απλό μεσημεριανό γεύμα για τα παιδιά σας ή ακόμα και ως φαγητό για διασκέδαση. Το μόνο κακό σε αυτό είναι ότι δεν διαρκεί ποτέ πολύ, οπότε ίσως θελήσετε να σκεφτείτε να φτιάξετε ένα δεύτερο καρβέλι.

Φρυγανισμένα σάντουιτς ψωμιού σκόρδου 3 τυριών με συνταγή σάλτσας βύθισης μαρινάρας

Το φρέσκο ​​γαλλικό ψωμί γεμίζει με ένα μείγμα γαργαλιστού βουτύρου και συμπληρώνεται με τρία είδη τυριού. Bakημένα και κομμένα σε φέτες, αυτά τα μικρά σάντουιτς είναι ιδανικά για βουτιά σε σάλτσα μαρινάρα.

Σερβίρει 8-10

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά

Συστατικά:

Για το σάντουιτς με ψωμί σκόρδου

• 1 φραντζόλα φρέσκο ​​ψωμί αρτοποιίας γαλλικού ή ιταλικού τύπου
• 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 4-5 σκελίδες ψημένο σκόρδο
• 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες νιφάδες τσίλι (παραλείψτε αν δεν θέλετε πικάντικο)
• 1 μικρή χούφτα φρέσκο ​​μαϊντανό
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
• 1 φλιτζάνι τριμμένο κοφτερό τυρί τσένταρ
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

Για τη γευστική σάλτσα marinara dipping

• 1-1/2 φλιτζάνια αγαπημένη σάλτσα μαρινάρα με βάζα
• 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα ιταλικά καρυκεύματα
• 1 κουταλιά της σούπας αγαύη
• 1/2 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και στρώστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
2. Σε μια μεγάλη σανίδα κοπής, κόψτε ολόκληρη τη φραντζόλα φρέσκο ​​ψωμί στη μέση.
3. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το βούτυρο, το ψητό σκόρδο, τα καρυκεύματα και τον μαϊντανό, προσθέτοντας την επιθυμητή ποσότητα αλατιού και πιπεριού, για γεύση.
4. Ανακατεύουμε πολύ μέχρι το μείγμα του βουτύρου να γίνει λείο και κρεμώδες.
5. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, απλώστε γενναιόδωρα το μείγμα του βουτύρου και στα δύο μισά του ψωμιού.
6. Σε ένα μπολ, προσθέστε τα 3 τυριά και ανακατέψτε ελαφρά για να αναμειχθούν. Ρίξτε και τα δύο κομμάτια ψωμιού με τα τυριά, και ψήστε ξεσκέπαστα για 13 έως 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τυρί. Ενώ ψήνεται το ψωμί, προσθέστε όλα τα συστατικά για τη λαχταριστή μαρινάρα σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
7. Αφαιρέστε το ψωμί από το φούρνο και σάντουιτς και τα δύο μισά μαζί. Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε ζεστά με τη σάλτσα μαρινάρα.

Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.

Περισσότερες συνταγές για τυρί στη σχάρα

12 Δημιουργικό συνταγές ψητού τυριού
Πρωινό ψητό τυρί
Το απόλυτο nacho ψητό τυρί