Ανεβάστε το ramen σε ένα εντελώς νέο τυρώδες επίπεδο με αυτήν την έξυπνη προετοιμασία του αγαπημένου λαζάνι.
Φίλε Φαγητά πρόσφατα αναδείξατε το παιχνίδι ramen με ένα σάντουιτς με ψητό τυρί και εμπνευστήκαμε να δοκιμάσουμε αυτό το κουλούρι με νουντλς. Αυτό είναι το φαγητό των ανθρώπων στα καλύτερά του.
Είναι εύκολο να φτιάξετε μια φέτα χυλοπίτες ramen από "ψωμί". Ξεκινήστε ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας για να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά ramen. Τα στραγγίζετε περίπου 1 με 2 λεπτά πριν ψηθούν πλήρως για να μην είναι πολύ μουσκεμένα.
Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά σε δροσερό νερό και μεταφέρετέ τα σε ένα μπολ. Μόλις κρυώσουν οι χυλοπίτες, χτυπάμε σε ένα αυγό με ένα κουτάλι. Δεν θέλετε να προσθέσετε το αυγό πολύ σύντομα μετά το μαγείρεμα των χυλοπίτες, καθώς θα μαγειρέψουν το αυγό.
Μεταφέρετε το μείγμα νουντλς-αυγού σε ένα ξύλο κοπής. Πλάθετε το μείγμα σε ένα μεγάλο ορθογώνιο. Κόψτε το ορθογώνιο στη μέση και μεταφέρετε τις δύο φέτες "ψωμιού" σε κερί ή περγαμηνή. Τυλίξτε τις φέτες σφιχτά και τοποθετήστε τις στο ψυγείο.
Αφήστε τις φέτες να κρυώσουν για 20 λεπτά. Στο τέλος των 20 λεπτών, ζεσταίνετε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Μεταφέρετε 1 από τις φέτες στο τηγάνι και μαγειρέψτε το για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς και να γίνει τραγανό. Γυρίστε και επαναλάβετε από την άλλη πλευρά και, στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία με την άλλη φέτα "ψωμιού".
Μόλις ψηθεί η δεύτερη φέτα ψωμί με νουντλς, προσθέστε το τυρί από πάνω, αφήστε το να λιώσει και στη συνέχεια προσθέστε με την άλλη φέτα ψωμί ramen.
Προσθέστε άλλες γαρνιτούρες όπως θέλετε. Παρακάτω δίνονται δύο ιδέες για να τζαζάρεις το τυρί στη σχάρα με νουντλς ramen.
Ραμέν νουντλς στη σχάρα με συνταγή μπέικον
Αυτό το τυρί στη σχάρα με νουντλς ramen είναι γεμάτο με φρεσκοτριμμένο τυρί τσένταρ και ζουμερές λωρίδες μπέικον.
Σερβίρει 1
Συστατικά:
- 1 συσκευασία Χυλοπίτες Top Ramen
- 1 μεγάλο αυγό
- 1/2 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο
- 3 φέτες μπέικον
- Φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Μαγειρέψτε τα noodles Top Ramen σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε περίπου 1 με 2 λεπτά πριν τα ζυμαρικά μαγειρευτούν πλήρως.
- Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά κάτω από κρύο νερό και μεταφέρετέ τα σε ένα μικρό μπολ. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Χτυπάμε με ένα κουτάλι το αυγό με τα ζυμαρικά.
- Μεταφέρετε τα ζυμαρικά σε μια σανίδα κοπής και σχηματίστε τα σε ένα μεγάλο ορθογώνιο πάχους περίπου 1/2 ίντσας.
- Κόψτε το ορθογώνιο στη μέση για να σχηματίσετε 2 τετράγωνα.
- Μεταφέρετε τις 2 τετράγωνες φέτες σε περγαμηνή ή κερί. Τυλίξτε τις φέτες "ψωμιού" στο χαρτί και τοποθετήστε τις στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Μεταφέρετε 1 φέτα «ψωμί» ramen στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά, αναποδογυρίστε στην άλλη πλευρά και μαγειρέψτε για άλλα 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Αφαιρέστε τη φέτα από το τηγάνι και επαναλάβετε το βήμα 7 με την άλλη φέτα «ψωμί» ramen.
- Μόλις αναποδογυρίσετε τη δεύτερη φέτα "ψωμιού", προσθέστε το τριμμένο τυρί και αφήστε το τυρί να λιώσει πάνω από τη φέτα.
- Μαγειρέψτε το μπέικον σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Χτυπήστε το με χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε λίγο από το λίπος και στη συνέχεια τοποθετήστε τις λωρίδες μπέικον πάνω από το τυρί.
- Κλείστε το σάντουιτς με την άλλη φέτα «ψωμί» ramen. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι φρέσκο μαϊντανό, αν θέλετε.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και απολαύστε αμέσως.
Συνταγή για τυρί σχάρας με δύο τυριά με σοταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές
Αυτό το τυρί στη σχάρα με νουντλς ramen είναι φορτωμένο με φρεσκοτριμμένο τσένταρ και μοτσαρέλα, σοταρισμένα κρεμμύδια και πιπέρι πορτοκάλι και μερικά κρεμμύδια.
Σερβίρει 1
Συστατικά:
- 1 συσκευασία Χυλοπίτες Top Ramen
- 1 μεγάλο αυγό
- 1/3 φλιτζάνι τυρί τσένταρ, τριμμένο
- 1/3 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα, τριμμένο
- 1/2 μικρό κρεμμύδι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι πιπέρι πορτοκάλι, ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- Φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Μαγειρέψτε τα noodles Top Ramen σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε περίπου 1 με 2 λεπτά πριν τα ζυμαρικά μαγειρευτούν πλήρως.
- Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά κάτω από κρύο νερό και μεταφέρετέ τα σε ένα μικρό μπολ. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Χτυπάμε με ένα κουτάλι το αυγό με τα ζυμαρικά.
- Μεταφέρετε τα ζυμαρικά σε μια σανίδα κοπής και σχηματίστε τα σε ένα μεγάλο ορθογώνιο πάχους περίπου 1/2 ίντσας.
- Κόψτε το ορθογώνιο στη μέση για να σχηματίσετε 2 τετράγωνα.
- Μεταφέρετε τις 2 τετράγωνες φέτες σε περγαμηνή ή κερί. Τυλίξτε τις φέτες "ψωμιού" στο χαρτί και τοποθετήστε τις στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- Μεταφέρετε 1 φέτα «ψωμί» ramen στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά, αναποδογυρίστε στην άλλη πλευρά και μαγειρέψτε για άλλα 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Αφαιρέστε τη φέτα από το τηγάνι και επαναλάβετε το βήμα 7 με την άλλη φέτα «ψωμί» ramen.
- Μόλις αναποδογυρίσετε τη δεύτερη φέτα "ψωμιού", προσθέστε το τριμμένο τσένταρ και τυρί μοτσαρέλα και αφήστε το τυρί να λιώσει πάνω από τη φέτα.
- Σοτάρετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το πορτοκαλί πιπέρι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά. Μεταφέρετε το μείγμα πάνω από τα τριμμένα τυριά.
- Κλείστε το σάντουιτς με την άλλη φέτα «ψωμί» ramen. Γαρνίρετε με ένα κλαδάκι φρέσκο μαϊντανό, αν θέλετε.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και απολαύστε αμέσως.
Περισσότερες συνταγές για τυρί στη σχάρα
Πρωινό ψητό τυρί
3 Απολύτως απολαυστικό στη σχάρα συνταγές τυριού
Καραμελωμένο κρεμμύδι και ψητό τυρί ψητό στη σχάρα