Όλοι αγαπούν ένα τεμπέλης κυριακάτικο απογευματινό brunch, αλλά γιατί να περιμένετε μέχρι το Σαββατοκύριακο, όταν μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο brunch οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας-για δείπνο; Με μερικές απλές συνταγές μπορείτε εύκολα να κάνετε ένα μέσο δείπνο της Τρίτης νόστιμο και, φυσικά, μην ξεχάσετε τα κοκτέιλ!
Brunch για δείπνο συμβουλές
Περισσότερα από αυγά
Εάν τα αυγά είναι ένα αγαπημένο προϊόν brunch, ετοιμάστε ένα πιάτο με αυγά σαν φριτάτα, το οποίο μπορεί να γίνει εκ των προτέρων και στη συνέχεια να ψηθεί ενώ κάνετε άλλα πράγματα. Ένα φρυτάτα ψημένου λαχανικού είναι ιδανικό για brunch και θα το απολαύσετε όλη η οικογένεια - επιπλέον μπορείτε να κάνετε τα παιδιά σας να φάνε μερικά λαχανικά!
Προσθέστε λίγο χυμό
Όταν φτιάχνετε πιο γλυκά αντικείμενα, όπως μάφιν, μπορείτε να αναμίξετε λίγο χυμό για να τα κρατήσετε υγρά και να προσθέσετε κάτι επιπλέον. Χυμός πορτοκαλιού, χυμός μήλου ή χυμός γκρέιπφρουτ μπορούν εύκολα να προστεθούν σε muffins για μια υπέροχη γεύση. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε χυμό ως γλάσο για γαλλική φρυγανιά ή τηγανίτες. Επιλέξτε ένα φυσικό χυμό όπως
Απλά χυμός πορτοκαλιού για τις πιο φυσικές γεύσεις χυμού.
Κάτι γλυκό
Το brunch δεν είναι τίποτα χωρίς λίγο γλυκό. Ετοιμάστε ένα νόστιμο γαλλικό πιάτο τοστ ή κέικ καφέ για να τελειώσετε το γεύμα με μια γλυκιά νότα. Αναζητήστε μια συνταγή που μπορεί να γίνει εκ των προτέρων (όπως αυτή της επόμενης σελίδας) και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ξαναζεστάνετε και να σερβίρετε.
Μην ξεχνάτε τα κοκτέιλ
Τι είναι το brunch χωρίς κοκτέιλ; Κάντε μερικές αφρώδεις επιλογές με σαμπάνια και χυμό. Μπορείτε φυσικά να ακολουθήσετε την παραδοσιακή διαδρομή με χυμό πορτοκάλι ή μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό όπως λεμονάδα, χυμό γκρέιπφρουτ, χυμό ανανά-πορτοκάλι ή χυμό μάνγκο-πορτοκάλι. Όχι μόνο θα πιείτε νόστιμο ποτό, αλλά θα λάβετε καθημερινή δόση βιταμίνης C.
