Τα ντρέσινγκ σαλάτας μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τη διάθεσή σας. Μπορεί να θέλετε ένα είδος σήμερα και ένα άλλο είδος αύριο. Αντί να αγοράσετε ένα εκατομμύριο διαφορετικά σάλτσες, γιατί να μην φτιάξετε το δικό σας με συστατικά που έχετε ήδη; Με αυτόν τον τρόπο, αν αλλάξετε γνώμη για ένα ντύσιμο, μπορείτε γρήγορα να ετοιμάσετε ένα άλλο αλλά να διατηρήσετε το ωραίο, φρέσκο ντύσιμο για το οποίο δημιουργήσατε όταν το αισθάνεστε ξανά.
Ένα από τα καλύτερα σάλτσες σαλάτας εκεί έξω είναι μια βασική βινεγκρέτ. Ταιριάζει με μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες και είναι εξαιρετικά απλό στην παρασκευή του. Αυτή η βινεγκρέτ απαιτεί μόνο τρία κύρια συστατικά (ξύδι, μουστάρδα και ελαιόλαδο) συν λίγο αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις σας. Για να φτιάξετε τη βινεγκρέτ, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε το ξύδι και τη μουστάρδα μαζί στο βάζο Mason και να τα ανακινήσετε μέχρι να ενωθούν. Μετά από αυτό, προσθέστε το ελαιόλαδο και ανακινήστε ξανά μέχρι να ενωθούν όλα ως ένα. Προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα αλατιού και πιπεριού για γεύση και, στη συνέχεια, το δικό σας σπιτικό ντρέσινγκ είναι έτοιμο. Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο έως και αρκετούς μήνες, σε περίπτωση που δεν το φτάσετε αμέσως.
Η βασική βινεγκρέτ είναι μόνο ένα παράδειγμα σάλτσας σαλάτας που μπορείτε να φτιάξετε σε ένα βάζο Mason. Υπάρχουν πολλές ακόμη επιλογές και, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, υπάρχει σίγουρα μία για εσάς. Διαρκούν για διαφορετικούς χρόνους και περιλαμβάνουν μια ποικιλία συστατικών, αλλά όλα έχουν ένα πράγμα συνηθισμένο: Γίνονται γρήγορα και εύκολα και τα συστατικά είναι τυπικά είδη που έχουν οι περισσότεροι άνθρωποι Σπίτι. Δώστε στις σαλάτες σας αυτό που πραγματικά χρειάζονται με αυτή τη σπιτική γεύση.
Περισσότερες ιδέες για σαλάτες
20 φθινοπωρινές σαλάτες
Σαλάτα σε ένα βάζο
Ρεβίθια, ρόκα και κρεμμύδι σαλάτα
