Τα εποχιακά κράνμπερι και τα καβουρδισμένα καρύδια κάνουν αυτή την τάρτα ένα κλασικό άμεσα!
Φτιάχνετε αυτή τη συνταγή είτε με ένα τυπικό πιάτο πίτας 9 ιντσών είτε με τηγάνι με τρυγιά. Οποιαδήποτε κρούστα που αγοράσατε από το κατάστημα θα λειτουργήσει καλά, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας συνταγή για πίτα ή τάρτα!
Σχετική ιστορία. Αυτό το νέο βιβλίο μαγειρικών διακοπών θα σας βοηθήσει να χτυπήσετε 50 γκουρμέ βόμβες καυτού κακάο σαν επαγγελματίας
Συνταγή για τάρτα καρυδιού με κράνμπερι
Σερβίρει 8-10
Συστατικά:
- 1 (9 ιντσών) άψητη κρούστα πίτας
- 3 αυγά
- 1 φλιτζάνι ελαφρύ νέκταρ αγαύης ή μέλι
- 4 κουταλιές της σούπας (1/2 μπαστούνι) ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1-1/2 φλιτζάνια φρέσκα κράνμπερι, ψιλοκομμένα
- 1 φλιτζάνι φρυγανισμένα καρύδια, ψιλοκομμένα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ.
- Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ανοίξτε τη ζύμη και τοποθετήστε την σε ένα πιάτο πίτας 9 ιντσών ή τηγάνι. Αυξήστε τις άκρες και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τρυπήσετε πολλές τρύπες στο κάτω μέρος. Στρώνουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και γεμίζουμε με αποξηραμένα φασόλια. Bήστε για 10 λεπτά, αφαιρέστε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 5 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί η ζύμη. Αφήστε στην άκρη και χαμηλώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 350 βαθμούς Φ.
- Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να πήξουν λίγο και χτυπάμε μέσα την αγαύη, το βούτυρο, το αλάτι και τη βανίλια. Διπλώστε μέσα τα κράνμπερι και τα καρύδια. Ρίχνουμε τη γέμιση στην κρούστα της πίτας και ψήνουμε για 30-35 λεπτά ή μέχρι να δέσει. Αφήνουμε την πίτα να δέσει για μια ώρα πριν τη σερβίρουμε.
Περισσότερες συνταγές για τάρτες
Τάρτα αχλάδι και μπλε τυρί
Γλυκιά τάρτα φράουλα
Εκλεκτές μίνι τάρτες λεμονιού
Αφήστε ένα σχόλιο
Περισσότερες ιστορίες από τρόφιμα & συνταγές
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon