Η βάση αυτού του νόστιμου επιδόρπιο είναι "τόσο αμερικανική όσο η μηλόπιτα"... το μπισκότο σοκολάτας.
t Υπάρχει κάτι καλύτερο από μπισκότα και παγωτό;
τ
t Η βάση αυτού του νόστιμου γλυκού είναι «τόσο αμερικάνικη όσο η μηλόπιτα»… το μπισκότο σοκολάτας. Τα μπισκότα σοκολάτας γεννήθηκαν και εκτράφηκαν στις ΗΠΑ. Το αρχικό μπισκότο ψήθηκε από τη Ruth Wakefield, η οποία κατείχε ένα πολύ δημοφιλές εστιατόριο στο Whitman της Μασαχουσέτης με το όνομα Toll House... μπορείτε να μαντέψετε το υπόλοιπο αυτής της ιστορίας. Μου αρέσει να ψήνω τα δικά μου μπισκότα σοκολάτας, αλλά μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε μπισκότα σοκολάτας που αγοράσατε από το κατάστημα αρκεί να είναι μαλακά. Αν ψήνετε τα δικά σας, φροντίστε να ψήσετε λίγο τα μπισκότα σας περίπου ένα λεπτό περίπου.
τ
t Συγκεντρώστε τα υλικά σας... οι επιλογές είναι πραγματικά ατελείωτες, αλλά μας αρέσουν ιδιαίτερα: φρέσκες φράουλες, θρυμματισμένα κουλούρια, τσιπς φυστικοβούτυρο, πασπαλισμούς (
Τετάρτη Ιουλίου τα χρώματα τα κάνουν ακόμη πιο γιορτινά), μίνι τσιπς σοκολάτας και καραμέλες καρδιάς. Τα φιστίκια ή τα φιστίκια Αιγίνης θα ήταν επίσης νόστιμα, όπως και τα πατατάκια καραμέλας ή τα μίνι marshmallows.t Όσον αφορά το παγωτό, υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές και επιλογές. Μου αρέσει να πηγαίνω με τα κλασικά για αυτά τα σάντουιτς μπισκότων, αλλά θα μπορούσατε εύκολα να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας γεύση που έχει ήδη δημιουργηθεί κομμάτια ή στροβιλισμοί. Για μια πιο υγιεινή επιλογή, επιλέξτε κατεψυγμένο γιαούρτι. Τοποθέτησα τα δοχεία παγωτού μου σε ένα μεταλλικό μπολ με πάγο και περίμενα μέχρι την τελευταία στιγμή να το σβήσω. Θα μπορούσατε πάντα να βάζετε ολόκληρη αυτή τη ρύθμιση πίσω στην κατάψυξη εάν γίνει πολύ λιωμένη.
τ
τ
t Επόμενο βήμα: Συγκεντρώστε τους φίλους σας και δείξτε τους πώς να φτιάξουν τα δικά τους σάντουιτς με μπισκότα.
t Αναποδογυρίστε ένα μπισκότο σοκολάτας ανάποδα σε ένα πιάτο (ή πάνω από ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης αν τα φτιάχνετε για αργότερα). Προσθέστε τρεις ή τέσσερις μίνι μεζούρες παγωτό. Μη διστάσετε να αναμίξετε.
τ
t Πιέστε απαλά ένα άλλο μπισκότο σοκολάτας πάνω από τις μπάλες παγωτού, φτιάχνοντας ένα σάντουιτς.
τ 
t Απλώστε το παγωτό γύρω από τις πλευρές χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα. Επιλέξτε μια επικάλυψη και κυλήστε τις πλευρές του σάντουιτς στο μπολ ή χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να προσθέσετε γαρνιτούρες πάνω από το μπολ. Ορισμένες γαρνιτούρες θα απαιτήσουν ένα ελαφρύ πάτημα στο παγωτό. Έχετε πρακτικά χαρτοπετσέτες. η συναρμολόγηση θα μπορούσε να γίνει λίγο ακατάστατη, αλλά αυτό είναι ένα μεγάλο μέρος της διασκέδασης.
τ
t Εάν δεν έχετε δύο κουτάλια παγωτού, κρατήστε ένα ποτήρι ζεστό νερό στη διάθεσή σας για να καθαρίσετε τη σέσουλα παγωτού ανάμεσα στις γεύσεις.
τ
t Τα θρυμματισμένα κουλούρια συνδυάστηκαν τόσο νόστιμα με το μεταξωτό παγωτό σοκολάτας.
τ
t Τσιπς φυστικοβούτυρο με παγωτό σοκολάτα. Αρκετά ειπώθηκαν.
τ
t Οι φρέσκες καλοκαιρινές φράουλες ήταν υπέροχες και με τις δύο γεύσεις παγωτού.
τ 
t Το κλασικό: παγωτό βανίλια με μίνι τσιπς σοκολάτας. Ναί.
τ 
t Απλά φανταστείτε να τσιμπάτε αυτό το τέλειο επιδόρπιο ενώ τα πυροτεχνήματα σβήνουν... αν και λαμβάνοντας υπόψη πόσο γρήγορα αυτά τρώγονταν, δεν είμαι σίγουρος ότι θα διαρκέσουν μέχρι τον τελικό.
τ 
t Εδώ είναι ένα γλυκό και νόστιμο καλοκαίρι. Καλή τέταρτη Ιουλίου! Ξο Ντάνι
