Δεν υπάρχει τίποτα κακό με τη σάλτσα Worcestershire, παρά την προφορά. Αλλά γιατί να παραμείνετε στην ίδια παλιά, ίδια παλιά όταν μπορείτε να δοκιμάσετε αυτές τις μοναδικές μαρινάδες;
Δεν υπάρχει απολύτως τίποτα κακό με το να ρίχνετε λίγο γυμνό κρέας στη σχάρα κάθε τόσο. Στην πραγματικότητα, μερικές φορές είναι μόνο το εισιτήριο. Αλλά αν ψάχνετε να βελτιώσετε το παιχνίδι ψησίματος, πρέπει να δείτε αυτές τις συνταγές για μαρινάδα και ξηρό τρίψιμο.
1. Ζεστή συνταγή μαρινάδας μέλι-λάιμ
Ας ξεκινήσουμε απλά με λίγα πράγματα ντύστε στήθη κοτόπουλου για την επόμενη έξοδό σας στην αυλή. Επιπλέον, υπάρχουν τέσσερις άλλες νόστιμες επιλογές για να διαλέξετε.
2. Συνταγή μαρινάδας μήλου-μουστάρδας
Εικόνα: Κυρία πίσω από την κουρτίνα
Ένα απόλυτο must για την επόμενη φορά που σκέφτεστε να ρίξετε μερικά μπριζόλες χοιρινού κρέατος στη σχάρα.
3. Συνταγή μείγματος μπαχαρικών Cajun
Εικόνα: Μαμά στο Timeout
Αυτό είναι καλύτερα στο κοτόπουλο, αλλά γιατί να μην το δοκιμάσετε και σε ριζικά λαχανικά ή πατάτες;
4. Συνταγή μαρινάδας βαλσάμικου-ουίσκι
Εικόνα: Πιπέρι
Αυτό είναι ένα τέλειο παράδειγμα για το πώς μερικές φορές τα απλά, υψηλής ποιότητας υλικά είναι καλύτερα από όλα τα κουδούνια και τα σφυρίγματα.
5. Συνταγή μαρινάρισμα μέλι-σκόρδο
Εικόνα: ifoodreal
Μερικές φορές το καλύτερο καλοκαιρινό κρέας είναι ένα ωραίο φιλέτο σολομού. Αυτό μαρινάδα είναι απλό και αναδεικνύεται υπέροχα ενώ δουλεύετε τη σχάρα.
6. Συνταγή μαρινάδας για όλες τις χρήσεις
Εικόνα: Απλό κοτόπουλο
Αυτό είναι για όλες τις χρήσεις, ώστε να μπορείτε να το βάλετε σε οτιδήποτε. Δείτε όμως την εικόνα. Δεν προτιμάτε να το βάλετε μόνο στο κοτόπουλο;
7. Συνταγή γλυκού τσαγιού χοιρινή άλμη
Πρώτα απ 'όλα, εάν δεν έχετε ξαναβουρνίσει χοιρινό, πρέπει να το πάρετε, στατιστικά. Δεύτερον, γλυκό τσάι; Δεν μπορώ να σκεφτώ μια καλύτερη εισαγωγή στη μαγεία του άλμη κρέας.
9. Συνταγή για τρίψιμο μπαχαρικών σολομού
Εικόνα: Άψογα τσιμπήματα
Εάν δεν είστε λάτρεις του μελιού, του τζίντζερ ή του λάιμ, μπορεί να είναι δύσκολο να ξέρετε πώς να το κάνετε τρυπήστε τον σολομό σας. Αυτό είναι το τέλειο μέρος για να ξεκινήσετε.
10. Συνταγή μαρινάδας σουβλάκια αρνιού και χοιρινού κρέατος
Εικόνα: Σύκα και Φέτα
Αυτό μαρινάδα είναι ιδανικό για αρνί και συνδυάζεται καλύτερα με μια ωραία σάλτσα τζατζίκι.
11. Συνταγή μείγματος μπαχαρικών καουμπόη
Εικόνα: Miss Information
Αν το βάλετε σε κάτι άλλο εκτός από μπριζόλα ή παϊδάκια, πραγματικά χάσατε το νόημα.
12. Κουβανέζικη συνταγή για μαρινάδα mojo criollo
Εικόνα: Η περίεργη καρύδα
Σως το καλύτερο πράγμα για αυτό το συγκεκριμένο μαρινάδα είναι ότι κάνει διπλό καθήκον ως επίδεσμο ή ντιπ. Απλά φροντίστε να κρατάτε τις παρτίδες σας χωριστές.
13. Συνταγή γλάσου ουίσκι
Εικόνα: Μαγείρεμα με μπούκλες
Ουίσκι. Κρέας. Χρειάζεται να πω περισσοτερα?
14. Συνταγή μαρινάδας σουσάμι-τζίντζερ σολομού
Εικόνα: Damn Delicious
Ο σολομός δεν χρειάζεται πολύ ντύσιμο για να είναι νόστιμος, αλλά ποιος θα μπορούσε να μαλώσει με ένα λεπτό, πικάντικο γλάσο σαν αυτό?
15. Συνταγή μείγματος μπαχαρικών νησιού
Εικόνα: Το Μαύρο Πιπέρι
Αυτό πρόκειται να γίνει υπέροχο για θαλασσινά, σε συνδυασμό με ένα κοκτέιλ που σερβίρεται με μια μικρή ομπρέλα.
16. Συνταγή μαρινάδας Cilantro-lime
Εικόνα: Gimme νόστιμο φαγητό
Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό μαρινάδα κόλιανδρο-λάιμ επί? Τι γίνεται με τι κλίση το χρησιμοποιεις? Αλλά σοβαρά, δοκιμάστε το πρώτα στις γαρίδες. Δεν θα μετανιώσεις.
17. Συνταγή μεξικάνικου μπαχαρικού
Εικόνα: Simone’s Kitchen
Σας παρακαλώ, υποσχεθείτε μου τώρα ότι θα αφήσετε για πάντα κάθε πακέτο ψεύτικα σκουπίδια μεξικάνικων μπαχαρικών που θα βρείτε στο διάδρομο της σούπας και κάνε αυτό αντ 'αυτού.
18. Συνταγή για τρίψιμο μεσογειακών μπαχαρικών
Εικόνα: Ένα εξοχικό σπίτι του Όρεγκον
Σίγουρα, μπορείτε να αγοράσετε προαναμεμειγμένα μεσογειακά μείγματα, αλλά γιατί να το κάνετε όταν αυτό μπορεί να γίνει τόσο εύκολα και χρησιμοποιείται σε τα παντα?
Περισσότερα για το ψήσιμο στη σχάρα
10 λόγοι που χρειάζεστε σχάρα
Μπριζόλα σχάρας με προϋπολογισμό
Οι συνταγές ψησίματος έγιναν ευκολότερες
