Η κρεμώδης πίτα κόλαντα χωρίς ψήσιμο είναι ένα πάρτι στο στόμα σας-SheKnows

Δεν απαιτούνται ποτήρια για αυτό το εύκολο γλυκό. Αυτή η πίτα είναι εμπνευσμένη από το διάσημο κοκτέιλ piña colada, καθιστώντας την μια καλοκαιρινή απόλαυση.

Σχετική ιστορία. 15 πιάτα με καρπούζι που θα θέλετε να απολαύσετε όλο το καλοκαίρι

Αν σας αρέσουν οι τροπικές γεύσεις μιας piña colada, τότε αυτή η πίτα θα είναι το νέο σας αγαπημένο γλυκό. Το εκχύλισμα ανανά, καρύδας και ρούμι δίνουν σε αυτή τη γλυκιά φέτα πίτας μια υπέροχη τροπική γεύση και επειδή δεν ψήνεται, δεν θα χρειαστεί να ζεστάνετε την κουζίνα. Χρησιμοποίησα εκχύλισμα ρούμι σε αυτήν την έκδοση, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να απολαύσουν αυτήν την πίτα. Ωστόσο, μπορείτε σίγουρα να προσθέσετε ένα ή δύο στιγμιότυπα από τα πραγματικά πράγματα, αν το επιθυμείτε.

Κρεμώδης συνταγή πίτας κόλαντα πίτας

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι νέκταρ ανανά ή χυμό
• 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας
• 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα ρούμι, χωρισμένο
• 1 (3,4 ουγκιά) κουτί στιγμιαίο μείγμα πουτίγκας βανίλιας
• 2 φλιτζάνια σαντιγί, χωρισμένη
• 1 (9 ιντσών) προμαγειρεμένη ή σπιτική κρούστα πίτας
click fraud protection
• 1/4 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα, φρυγανισμένη
• Κεράσια για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
• Φρέσκος ανανάς για γαρνιτούρα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τον χυμό ανανά (ή το νέκταρ), το γάλα καρύδας, το εκχύλισμα ρούμι και το μείγμα πουτίγκας. Ανακατέψτε ψηλά χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός μέχρι η γέμιση να γίνει λεία και κρεμώδης και να μην υπάρχουν σβώλοι.
2. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, διπλώστε 1 φλιτζάνι σαντιγί στο μείγμα ανανά και ρίξτε τη γέμιση με κούπα στην κρούστα της πίτας. Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μια άκρη αστεριού, στρώνετε την υπόλοιπη σαντιγί πάνω από την πίτα (ή απλώνετε την υπόλοιπη σαντιγί από πάνω) και πασπαλίζετε με φρυγανισμένη καρύδα.
3. Τοποθετήστε την πίτα στο ψυγείο για αρκετές ώρες για να σφίξει η γέμιση.
4. Όταν είστε έτοιμοι για σερβίρισμα, κόψτε την πίτα σε φέτες. Γαρνίρετε με κεράσια, φρέσκο ​​ανανά και επιπλέον τριμμένη καρύδα, αν θέλετε.

Υπόδειξη: Για να το κάνετε αυτό μια βρώμικη εκδοχή, απλά μειώστε τον χυμό ανανά στα 3/4 φλιτζάνι και προσθέστε 2 σφηνάκια ρούμι.

Πιο νόστιμες συνταγές πίτας

Μηλόπιτα μπέικον
Απλή πίτα s’mores
Τσιζμπεργκερόπιτα