Οι σύγχρονες κουζίνες είναι γεμάτες με συσκευές παροχής ενέργειας και σκληρές χημικές ουσίες που μπορεί να βλάψουν το περιβάλλον. Κάνοντας μερικά φιλικα προς το ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ αλλαγές, ή ακόμα και ένα μικρό πράσινο βήμα, μπορούν να συμβάλουν στην υγεία της οικογένειάς σας, του πλανήτη, ακόμη και του πορτοφολιού σας. Δείτε πώς να πρασινίσετε την κουζίνα σας.
Πράσινο τις συσκευές ψύξης σας
Ο πιο φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος αποθήκευσης τροφίμων είναι σε δροσερό γκαζόν, αλλά αυτό δεν αποκλείεται στα περισσότερα σύγχρονα σπίτια, ειδικά σε περιοχές με ζεστά καλοκαίρια. Παρόλο που καταναλώνουν ενέργεια, ψυγεία και καταψύκτες κάνω έχουν ένα οικολογικό πλεονέκτημα-κάνουν το φαγητό να διαρκεί περισσότερο, εξοικονομώντας σας την ανάγκη να οδηγείτε στο κατάστημα κάθε μέρα. Το κλειδί είναι η αποτελεσματική χρήση αυτών των συσκευών.
1. Σκεφτείτε τα μεταχειρισμένα ψυγεία και καταψύκτες
Εάν το ψυγείο ή ο καταψύκτης σας είναι ιδιαίτερα παλιό ή δεν λειτουργεί σωστά, είναι πιθανό να σπαταλάτε ενέργεια - και τα χρήματά σας. Σκεφτείτε να αγοράσετε ένα νέο ή ακόμα και μεταχειρισμένο μοντέλο. Ενώ οι νέες συσκευές έχουν σχεδιαστεί για να καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια, αγοράζοντας ένα «νεότερο» μεταχειρισμένο μοντέλο ή παίρνοντας μία μέσω οργανισμού επαναχρησιμοποίησης όπως
http://www.Freecycle.org εξοικονομεί ενέργεια και πόρους που απαιτούνται για την κατασκευή μιας νέας συσκευής και διατηρεί τα απόβλητα εκτός χωματερής.2. Αγοράστε νέα ψυγεία και καταψύκτες με ενεργειακή απόδοση
Όταν αγοράζετε ένα νέο ψυγείο ή καταψύκτη, αναζητήστε το μικρότερο που ταιριάζει στις ανάγκες σας και διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες για να βρείτε τη συσκευή με τη χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας. Η επιλογή ενός ψυγείου US ENERGY STAR σημαίνει ότι είναι εγγυημένο ότι θα χρησιμοποιεί 20 τοις εκατό λιγότερη ενέργεια από μια συσκευή χωρίς ετικέτα και ένας καταψύκτης με ετικέτα χρησιμοποιεί 10 τοις εκατό λιγότερη ενέργεια. Η αντικατάσταση ενός ψυγείου από τη δεκαετία του 1980 θα εξοικονομήσει ενέργεια περίπου 100 δολάρια ετησίως σε ενέργεια και η αντικατάσταση ενός από τη δεκαετία του 1970 θα μπορούσε να εξοικονομήσει έως και 200 δολάρια το χρόνο! Η αντικατάσταση των καταψυκτών από τη δεκαετία του 1980 θα εξοικονομήσει ενέργεια περίπου 70 $ το χρόνο.
3. Κρατήστε τα ψυγεία και τους καταψύκτες γεμάτους
Τα ψυγεία και οι καταψύκτες λειτουργούν πιο αποτελεσματικά όταν είναι γεμάτα, αλλά με αρκετό χώρο για να κυκλοφορεί αέρας. Γεμίστε τα κενά στο ψυγείο με δοχεία με νερό και συσκευάστε κενά στην κατάψυξη με τσαλακωμένο χαρτί ή ψωμιά. Επιπλέον, ελέγξτε τη θερμοκρασία του ψυγείου και του καταψύκτη σας για να βεβαιωθείτε ότι οι ρυθμίσεις δεν είναι πολύ χαμηλές (πολλά νέα μοντέλα έχουν ένα σημάδι στο καντράν για τη βέλτιστη θερμοκρασία).
4. Μην κρατάτε ανοιχτή την πόρτα του ψυγείου ή του καταψύκτη
Κρατήστε τις πόρτες του ψυγείου και του καταψύκτη όσο το δυνατόν πιο κλειστές για εξοικονόμηση ενέργειας. Μπορείτε ακόμη και να λάβετε υπόψη έναν συναγερμό για να προειδοποιήσετε όταν οι πόρτες έχουν μείνει ανοιχτές - αυτό μπορεί επίσης να σταματήσει τους επιδρομείς ψυγείων αργά τη νύχτα!
Πράσινο καθαρίστε τα πιάτα σας
Τα πλυντήρια πιάτων μπορεί να είναι πιο πράσινα από το πλύσιμο των πιάτων με το χέρι, ειδικά αν τα χρησιμοποιείτε πλήρως φορτισμένα και σε χαμηλότερες θερμοκρασίες ή οικολογικούς κύκλους. Όταν αγοράζετε νέα πλυντήρια πιάτων, τα μοντέλα ENERGY STAR θα καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και νερό από τα παλαιότερα πλυντήρια πιάτων.
1. Εξοικονομήστε νερό όταν πλένετε τα πιάτα
Για να εξοικονομήσετε νερό όταν πλένετε τα πιάτα με το χέρι, χρησιμοποιήστε μια νιπτήρα αντί να πλένετε κάθε πιάτο ή ποτήρι στο νεροχύτη καθώς το χρησιμοποιείτε. Ένα νιπτήρα (ή ακόμα και να κρατάτε τη μία πλευρά του νεροχύτη σας γεμάτο νερό, εάν έχετε διπλό νεροχύτη) μπορεί να εξοικονομήσει μια μέρα χρήσης των πιάτων που μπορούν να γίνουν ταυτόχρονα. Μια λεκάνη πλυσίματος θα κρατήσει επίσης το νερό σας πιο ζεστό για περισσότερο.
2. Ξεκουραστείτε με ένα οικολογικό σαπούνι πιάτων
Είτε πλένετε στο χέρι είτε χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων, αναζητήστε βιοδιασπώμενο σαπούνι πιάτων ή υγρό πλυντηρίου πιάτων μειώστε την επίδραση του απορρυπαντικού στο περιβάλλον και δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε λιγότερο απορρυπαντικό από τον κατασκευαστή συνιστά. Ο χυμός λεμονιού ή το ξύδι θα σας βοηθήσουν να κόψετε λίπος και η προσθήκη μισού λεμονιού στον κύκλο του πλυντηρίου πιάτων αποσμηθεί χωρίς να χρησιμοποιήσετε χημικά.
Πράσινο καθαριστικά κουζίνας σας
Οτιδήποτε ψεκάζετε κάτω από την αποχέτευση του νεροχύτη ή ψεκάζετε σε μια κουζίνα, καταλήγει να πηγαίνει στο περιβάλλον. Τα περισσότερα καταστήματα, ειδικά τα μεγαλύτερα, πωλούν τώρα βιοδιασπώμενα προϊόντα καθαρισμού, αλλά τα σπιτικά καθαριστικά κουζίνας είναι φθηνότερα και πιο πράσινα.
Εδώ είναι μερικά σπιτικά οικολογικά καθαριστικά κουζίνας:
- Η μαγειρική σόδα λευκαίνει και αφαιρεί τους λεκέδες και αφαιρεί τις άσχημες μυρωδιές.
- Ένα μείγμα μαγειρικής σόδας και χυμού λεμονιού ή ξύδι λειτουργεί ως απαλή σκόνη καθαρισμού.
- Ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας σε ζεστό νερό καθαρίζει το εσωτερικό των φούρνων μικροκυμάτων.
- Η θέρμανση ενός μπολ με νερό με λίγο χυμό λεμονιού ή ξύδι στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά θα αφαιρέσει τα ψημένα στους λεκέδες.
- Ένα μείγμα ξιδιού και ζεστού νερού καθαρίζει τις επιφάνειες.
- Το ξύδι ή ο χυμός λεμονιού μπορούν επίσης να καθαρίσουν την κλίμακα ασβέστη γύρω από νεροχύτες και βρύσες, καθώς και υπολείμματα σαπουνιού από νεροχύτες.
Περισσότερα DIY καθαριστικά κουζίνας
Πράσινο τη χρήση της ενέργειας σας
Πολλές συσκευές στην κουζίνα σας εξακολουθούν να χρησιμοποιούν ρεύμα, παρόλο που δεν χρησιμοποιούνται ενεργά. Από το ρολόι στο φούρνο μικροκυμάτων και τα φώτα στην καφετιέρα μέχρι το ραδιόφωνο ή το CD player που μπαίνει σε κατάσταση αναμονής, η αποσύνδεση συσκευών μπορεί να εξοικονομήσει εκπληκτική ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας.
Πιο φιλικές προς το περιβάλλον συμβουλές για μια πράσινη κουζίνα
- Οικολογικές συσκευές κουζίνας χαμηλής ενέργειας
- Συμβουλές και συνταγές μαγειρικής εξοικονόμησης ενέργειας
- Οικολογικά μαγειρικά σκεύη
