Δεν μπορούσα να το πιστέψω όταν η συγγραφέας τροφίμων Justina Huddleston μου είπε σχετικά: κουνουπίδι ρυζόγαλο. Είναι ένα πράγμα και οι άνθρωποι (κυρίως οι άνθρωποι που σκάβουν το Παλαιό) ασχολούνται με αυτό. Δεν πίστευα ότι θα μπορούσε ενδεχομένως να λειτουργήσει και παρόλα αυτά με ενθουσίασε. Έτσι αποφάσισα να ρίξω κάτι στο Ξέρει γραφεία, και θα το δοκιμάζαμε όλοι.
Το ρύζι κουνουπιδιού είναι τόσο δημοφιλές αυτή τη στιγμή, τα προπαρασκευασμένα είδη διατίθενται στο Trader Joe's. Δεν είναι αστείο. Αυτή τη στιγμή η ζήτηση ξεπερνά την προσφορά και μπορείτε να αγοράσετε μόνο δύο τσάντες κάθε φορά εκεί. Πάρτε τα χέρια σας, αν μπορείτε, όμως, γιατί σίγουρα κάνει αυτή τη συνταγή ένα γρήγορο. Βασισα το δικο μου στο συνταγή πουτίγκα ρυζιού από κουνουπίδι από το Blog Φτηνές Συνταγές.
Περισσότερο: Η πιο εύκολη πουτίγκα ρυζιού ποτέ
Εμεινα έκπληκτος. Περίμενα ότι θα ήταν φρικτό, αλλά ήταν…
καλός. Έχει το γευστικό προφίλ της πουτίγκα ρυζιού (από την κρέμα καρύδας και την κανέλα), αλλά με πιο απαλή υφή. Ιδού τι σκέφτηκαν οι συνάδελφοί μου.«Αυτό θα έφαγα αν δεν είχα δόντια».
Ο συνεργάτης βίντεο Reshma Gopaldas μισούσε το πουτίγκα ρυζιού. Εννοώ, μισητός το. «Δεν μου αρέσει το κουνουπίδι με ζάχαρη!» Αλλά στη συνέχεια άρχισε να έρχεται όταν επανεξέτασε την απαλή υφή. «Αυτό θα έφαγα αν δεν είχα δόντια».
Ο επεξεργαστής φωτογραφιών Tiffany Hagler-Geard συμφώνησε. «Ναι, όταν είμαι σε ξενώνα, αυτό θέλω να φάω».
"Θα μπορούσα ίσως να το φάω για πρωινό", πρόσθεσε ο Reshma. «Είναι σαν ένα πολύ γλυκό πλιγούρι βρώμης».
«Στοιχηματίζω ότι ο σύζυγός μου [που μισεί τα λαχανικά] θα το έτρωγε αν δεν του έλεγα ότι είναι κουνουπίδι», είπε η Tiffany. Πίστευε ότι το πιάτο θα μπορούσε να είναι ένας έξυπνος τρόπος για να κάνει τους επιλεκτικούς τρώγοντες να δοκιμάσουν το κουνουπίδι. «Πρόσεχε, Τζέσικα Σάινφελντ. Σας έχουμε μια νέα συνταγή που κρύβει λαχανικά! »
«Κάνει τον αλήτη μου αστείο».
Ξέρει η αρχισυντάκτρια Amy Boshnack είπε ότι μπορούσε ακόμα να δοκιμάσει το κουνουπίδι και δεν της άρεσε αυτό. «Θα επέλεγα πουτίγκα ρυζιού από αυτό. Κάτω τα χέρια."
Η αναπληρώτρια εκδότρια Melissa Kirsch, από την άλλη πλευρά, της άρεσε πολύ. «Και αν γνωρίζατε ότι το κουνουπίδι ήταν χαμηλότερο σε θερμίδες;» ρώτησε.
«Ακόμα μαζεύω το πουτίγκα ρυζιού», είπε αποφασιστικά η Έιμι.
«Θα τα κατάφερνα», είπε η Μέλισσα, «αλλά μιλάς με κάποιον που φτιάχνει vegan mac και τυρί. Μου αρέσουν οι συνταγές προσομοίωσης φαγητού άνεσης ».
Πρόγραμμα εκκόλαψης Ο σκηνοθέτης Cole Grissom είπε: «Μου προκαλεί περίεργο το γεγονός ότι είναι κατασκευασμένο από κουνουπίδι. Κάνει τον αλήτη μου αστείο ». Κι όμως το βρήκε παράξενα ενδιαφέρον. «Θέλω να φάω περισσότερο, όμως. Αλλά δεν θέλω να φάω ολόκληρο μπολ. Εταιρεία όχι σε όλο το μπολ ».
Περισσότερο:Πουτίγκα ρυζιού καρύδας με πουρέ μάνγκο και σάλτσα καραμέλας ρούμι
Ορίστε λοιπόν. Κουνουπίδι ρυζόγαλο: Μπορούμε να δούμε γιατί αυτό είναι ένα πράγμα. Προσοχή, σύζυγος της Tiffany - μπορεί σύντομα να βρεθείτε να τρώτε κουνουπίδι και μου αρέσει!
Συνεχίστε να διαβάζετε για το δικό μας συνταγή πουτίγκα ρυζιού κουνουπίδι.
