Το πακέτο Kraft Singles ισχυρίζεται ότι δεν έχει τεχνητά συντηρητικά ή γεύσεις. Αλλά δεν αναφέρει τίποτα για άλλα δυσάρεστα συστατικά.
Αυτή την εβδομάδα, μια γυναίκα στο Ellisville, Mississippi, επρόκειτο να κάνει τα εγγόνια της σάντουιτς, αλλά βρέθηκαν θραύσματα γυαλιού σε κάθε μια από τις φέτες τυριού.
CHUNKY STYLE: Η γυναίκα του Μισισιπή κάνει μια δυσάρεστη ανακάλυψη στα singles του Kraft Cheesehttp://t.co/5F867oNLDUpic.twitter.com/FWVUACQEj4
- WLBT 3 στο πλευρό σας (@WLBT) 25 Μαρτίου 2015
Το λερωμένο τυρί δεν είναι καινούργιο για το Kraft, όπως και αυτοί θυμήθηκαν κουτιά με τυρί Velveeta πωλήθηκε σε τοποθεσίες Walmart σε 12 πολιτείες πέρυσι. Μόλις την περασμένη εβδομάδα, ο Kraft ανακάλεσε πάνω από 200.000 κουτιά με την αρχική γεύση Mac και Cheese για να περιέχει κομμάτια μετάλλου. Επικοινωνήθηκε με τον Kraft για δήλωση, αλλά δεν έχει απαντήσει ακόμη.
ΕΚΣΥΓΧΡΟΝΙΖΩ:
Ο Kraft εξέδωσε ανακοίνωση εξηγώντας ότι αυτό που φαίνεται να είναι θραύσματα γυαλιού είναι στην πραγματικότητα φυσικοί κρύσταλλοι λακτόζης ή φωσφορικοί κρύσταλλοι. Εξηγούν:«Περιστασιακά οι άνθρωποι βρίσκουν κάτι που μοιάζει με γυαλί στην επιφάνεια του τυριού τους που είναι στην πραγματικότητα είτε κρύσταλλοι λακτόζης είτε κρύσταλλοι φωσφορικών. Οι κρύσταλλοι λακτόζης σχηματίζονται από τα φυσικά σάκχαρα που βρίσκονται στο γάλα και οι κρύσταλλοι φωσφορικών σχηματίζονται από το φωσφορικό άλας γαλακτωματοποιητής, ένα συστατικό που χρησιμοποιούμε για να συνδέσουμε το τυρί μεταξύ τους - αυτό είναι που του δίνει αυτό το πολύ λιωμένο γκρι οι άνθρωποι αγαπούν. Όταν υπάρχει πολύ λακτόζη ή φωσφορική στο τυρί, ή αν το τυρί χάνει πάρα πολύ υγρασία, μπορεί να σχηματιστούν κρύσταλλοι και να μοιάζουν με γυαλί. Έχουμε μια απλή δοκιμή που πραγματοποιούμε για να επιβεβαιώσουμε ότι τα σωματίδια είναι κρύσταλλα λακτόζης ή φωσφορικών. Αφαιρούμε ένα κρύσταλλο από το τυρί και το βυθίζουμε σε βραστό νερό. Περιστρέφουμε το νερό γύρω από τον κρύσταλλο για αρκετά λεπτά. Εάν οι κρύσταλλοι προέρχονται από τη λακτόζη ή τον γαλακτωματοποιητή φωσφορικών, θα διαλυθούν στο βραστό νερό. Το γυαλί, από την άλλη πλευρά, δεν διαλύεται. Ενώ δεν υπάρχει τίποτα κακό με την κατανάλωση φωσφορικών κρυστάλλων και δεν θα προκαλέσουν ασθένεια σε κανέναν, μπορούν να δημιουργήσουν μια μη ελκυστική υφή, οπότε δεν το συνιστούμε. Δεν θέλουμε ποτέ οι οπαδοί μας να έχουν μια κακή εμπειρία με τα προϊόντα μας και οι κρύσταλλοι φωσφορικών δεν είναι σίγουρα αυτό που θα περίμεναν ή άξιζαν από το τυρί μας. Οι καταναλωτές που βλέπουν κρύσταλλα σε οποιοδήποτε τυρί Kraft θα πρέπει να επικοινωνήσουν μαζί μας για να μπορέσουμε να διερευνήσουμε και να κάνουμε επιστροφή χρημάτων ».
Περισσότερα νέα για το φαγητό
Τα προϊόντα της Amy’s Kitchen ανακλήθηκαν λόγω πιθανής μόλυνσης από λιστέρια
Η Kraft εκδίδει τεράστια ανάκληση Mac & Cheese - τσεκάρετε τα κουτάκια σας
6 Ways The Den from Denny's μπορεί να κερδίσει τις καρδιές των millennials
