Όλοι γνωρίζουν κάποιον που ζει χωρίς γλουτένη. Τώρα μπορείτε να μοιραστείτε μαζί τους τα 10 καλύτερα προϊόντα χωρίς γλουτένη του 2014. Από μαλακά κουλούρια και κρεμώδεις πένες με τυρί και μπέικον μέχρι ζύμη μπισκότων παγωτού σοκολάτας, σας έχουμε σκεπασμένο.
τ 
Πίστωση φωτογραφίας: danr13/iStock/360/Getty Images
t Όταν πρόκειται για τα μεγαλύτερα foodie events της χρονιάς, η Expo West σχεδόν πάντα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας. Εδώ 80.000 συμμετέχοντες συγκεντρώνονται για να δουν τα μεγαλύτερα νέα προϊόντα που βγαίνουν από πάνω από 3.000 επώνυμες και ανερχόμενες εταιρείες. Φέτος, ως μέλος του τύπου, είχα την ευκαιρία να ρίξω μια VIP ματιά σε μερικά από αυτά τα φανταστικά προϊόντα πριν καν ξεκινήσει η έκθεση. Έχω περιορίσει τις αγαπημένες μου ιδέες σε αυτές τις 10 κορυφαίες επιλογές για τα καλύτερα, νέα προϊόντα χωρίς γλουτένη στην Expo West 2014. Κάποια αποστέλλονται ήδη και άλλα μπορεί να μην βρίσκονται στα καταστήματα μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, δίνοντάς σας αρκετό χρόνο για να γίνετε σε φόρμα προτού να επιδοθείτε.
τ 
Γεύματα καταψύκτη Udi χωρίς γλουτένη
Η Udi's είναι ο ηγέτης στα τρόφιμα χωρίς γλουτένη. Όλοι γνωρίζουν και πιστεύουν ότι τα προϊόντα τους είναι τα καλύτερα. Λοιπόν, μας ξάφνιασαν ξανά με τα νέα γκουρμέ καταψύκτη τους. Ιταλική Λαζάνια Λουκάνικου, Πλούσια και Κρεμώδης Πέννα και Τυρί (με και χωρίς ακατέργαστο μπέικον) και Μπρόκολο και Λαζάνια Kale θα κάνουν το στόμα σας να βγάζει νερό σε λίγα λεπτά. Εύκολο στην προετοιμασία χωρίς να θυσιάζετε τη γεύση, αυτά σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν.
τ 
Γλουτένη χωρίς γλουτένη πολύσπορο και λευκό ψωμί
t Από το Εταιρία που μας έφερε την τέλεια κρούστα πίτας χωρίς γλουτένη και μπισκότο σάντουιτς με κρέμα σοκολάτας έρχεται αυτό το μαξιλαράκι μαλακό ψωμί. Είναι τόσο φανταστικό που, σε αντίθεση με τα περισσότερα ψωμιά χωρίς γλουτένη που μπορείτε να απολαύσετε μόνο μετά το ψήσιμο, αυτό μπορείτε να το φάτε ακριβώς από την τσάντα και θα ξεγελάσει ακόμη και τους φίλους σας που τρώνε γλουτένη.
τ 
Γκοφρέτες βανίλιας Kinnikinnick
t Αυτό είναι το πρώτο για την κοινότητα χωρίς γλουτένη. Σε οκτώ χρόνια, δεν έχω δει ή απολαύσει μια έκδοση χωρίς γλουτένη αυτού του παιδικού κλασικού μπισκότου. Iμουν τόσο ενθουσιασμένος που ο Kinnikinnick το ανέπτυξε και το έκανε σωστά. Η γεύση ήταν πεντακάθαρη όπως και η τραγανή υφή. Βλέπω πολλά μιλκσέικ κρέμας μπανάνας στο μέλλον μου…
τ 
Φυστικοβούτυρο PB Crave’s Cookie Nookie
t Τέλος όσοι ζουν χωρίς γλουτένη μπορούν να απολαύσουν την καλοσύνη που είναι το μπισκότο φυστικοβούτυρο. Είτε το τρώτε απευθείας από το βάζο με ένα κουτάλι είτε το αλείφετε Του Glutino's νέο ψωμί χωρίς γλουτένη για το απόλυτο σάντουιτς, αυτό είναι απολύτως κάτι που θα «λαχταράτε».
τ 
Ζωντανή σόδα Κομπούχα
t Αυτό το γευστικό ρόφημα θα κάνει έναν ποτό kombucha από κανέναν. Με τις φανταστικές, φυσικά γλυκανθείσες (στέβια) γεύσεις του, όπως την Cola Cola, το Living Limon, το Sparkling Ginger, Pure Doctor, Revive Rootbeer και Dreamy Orange, αυτό το ποτό που κάνει καλό στο σώμα σας θα σας ζητήσει περισσότερο.
τ 
Τσιπς βραστήρα
τ Βραστήρας έχει κατακτήσει το τέλεια τραγανό, μαγειρεμένο τσιπ με πολλές νόστιμες γεύσεις. Φέτος μας κάνουν να υποκλινόμαστε για περισσότερα με τις υπέροχες νέες προσθήκες Sriracha και Sweet Chili σκόρδου.
τ 
Ζύμη μπισκότων Cappello’s Paleo
t Ποιος λέει ότι το live paleo σημαίνει ότι δεν υπάρχουν μπισκότα; Σιγουρα οχι Του Cappello's. Δημιούργησαν μια ζύμη μπισκότων παλαιού που θα χτυπούσε τις κάλτσες από κάθε φαγητό. Όχι πολύ γλυκό, με τη σωστή ποσότητα vegan τσιπς σοκολάτας, αυτή η ζύμη μπισκότων είναι μια νίκη.
τ 
Πρέζελ κουζίνας Tonya’s Gluten Free Kitchen
t Είτε σας αρέσουν γλυκά με κανέλα και ζάχαρη είτε αλμυρά, μπορείτε επιτέλους να απολαύσετε ένα απαλό κουλούρι χωρίς γλουτένη που θα γοητεύσουν τους γευστικούς σας κάλυκες και θα σας θυμίσουν ότι βρίσκεστε στο γήπεδο.
τ 
Κράκερ Γκράχαμ Natural Decadence
t Γεια σου αγαπημένο της παιδικής ηλικίας! Αυτά τα νόστιμα grahams επαναφέρετε όλες τις διασκεδαστικές αναμνήσεις από πυρκαγιές και άλλα, χωρίς όλη τη γλουτένη. Είναι τραγανά και γεμάτα από αυτή τη νόστιμη γεύση graham που περιμένετε.
τ 
Pamela’s Products Figgies and Jammies
t Αν αυτό δεν σας προσφέρει μια νοσταλγική εμπειρία, δεν ξέρω τι θα συμβεί. Ένα άλλο μπισκότο που έχουμε ακόμη να απολαύσουμε χωρίς γλουτένη, Της Πάμελα φέρνει πίσω αυτό το κλασικό μπισκότο με μεγάλο τρόπο. Αυτά τα μαλακά και μασώμενα μπισκότα έρχονται σε τέσσερις υπέροχες γεύσεις: Mission Fig, Blueberry and Fig, Raspberry and Fig και Strawberry and Fig.
t Όπως μπορείτε να δείτε, η αγορά χωρίς γλουτένη αυξάνεται με αλματώδεις ρυθμούς. Προβλέπεται ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται τα επόμενα πέντε χρόνια. Τώρα που είστε εξοπλισμένοι με τα καλύτερα νέα προϊόντα, θα σας δω στο νησί χωρίς γλουτένη στο παντοπωλείο!
