Τα φρούτα είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ για όλη την οικογένεια - και ιδιαίτερα σημαντικό ως μέρος της διατροφής του παιδιού σας. Τα παιδιά έχουν μια φυσική συγγένεια με τα γλυκά και τα φρούτα μπορεί να είναι ένα φυσικό γλυκό που είναι επίσης καλό για αυτά. Εάν η οικογένειά σας δεν τείνει να τρώει φρούτα, δοκιμάστε αυτές τις διασκεδαστικές συνταγές φιλικές προς τα παιδιά που κάνουν το φαγητό φρούτων διασκεδαστικό.
Δημιουργήστε μια υγιεινή συνήθεια φρούτων
Αναπόφευκτα, τα περισσότερα παιδιά προσελκύουν γλυκά, όπως καραμέλες και επιδόρπια. Ωστόσο, τα παιδιά μπορούν επίσης να αποκτήσουν βαθιά αγάπη για τα φρούτα και τα υγιεινά σνακ - αν ενθαρρυνθούν να δημιουργήσουν
μια συνήθεια φρούτων.
Δείξτε στα παιδιά σας ότι τα φρούτα αποτελούν μέρος του τρόπου ζωής της οικογένειάς σας. Η LaToniya Jones, μη κερδοσκοπική εκτελεστική διευθύντρια και εκπαιδευτικός σύμβουλος, αναγκάζει τον γιο της, ηλικίας επτά ετών, να τρώει υγιεινά
«Δείξτε του πόσο νόστιμα είναι τα φρούτα, τρώγοντάς τα τακτικά και ξεχωρίζοντάς τα από τα γεύματα και τα σνακ μας», λέει.
Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί με τα γεύματα, τακτοποιώντας τα φρούτα σε διασκεδαστικά ζώα ή σχήματα που δίνουν επίσης στα πιάτα ένα ζωντανό ελκυστικό χρώμα.
Ένα άλλο κόλπο είναι να κάνετε τα φρούτα ελκυστικά για τα παιδιά σας δείχνοντάς τους ότι τα φρούτα μπορούν να αλλάξουν τα χρώματα των καθημερινών πιάτων.
Για παράδειγμα, στριφογυρίστε πολτοποιημένα βατόμουρα και πολτοποιημένα σμέουρα σε καυτά δημητριακά για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο καρφίτσας. Πουρέ ακτινίδιο σε smoothies για ένα καθαρό πράσινο ποτό. Αφήστε τα παιδιά σας να χρησιμοποιήσουν τη φαντασία τους
συμπεριλάβετε φρούτα σε κάθε γεύμα. Όσο πιο ενδιαφέρον φτιάξετε φρούτα, τόσο πιο πιθανό είναι να τα φάνε.
Διασκεδαστικές συνταγές φρούτων για παιδιά
Συνταγές προσαρμοσμένες από Creative Cooks Kitchen
Τηγανίτες αρκουδάκι
Σερβίρει 4
Θα χρειαστείτε έναν μεταλλικό κόπτη μπισκότων σε σχήμα αρκουδάκι για αυτό το πιάτο.
Συστατικά:
1-1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1-1/2 φλιτζάνια βουτυρόγαλα ή γάλα
1 μεγάλο αυγό, ελαφρά χτυπημένο
1/4 φλιτζανιού φυτικό έλαιο
Σταφίδες
Κεράσια
Μήλο με δέρμα
Φλούδα πορτοκαλιού και φέτες
Κατευθύνσεις:
1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το βουτυρόγαλα ή το γάλα, το αυγό και το λάδι. Προθερμάνετε αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τοποθετήστε ένα αρκουδάκι
σχήμα κόπτη μπισκότων στην επιφάνεια μαγειρέματος.
2. Ρίξτε τη ζύμη στον κόφτη μπισκότων. Μαγειρέψτε τηγανίτες μέχρι να φουσκώσουν οι κορυφές, περίπου 2 λεπτά. Σηκώστε τον κόφτη μπισκότων, γυρίστε τηγανίτα αρκουδάκι. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει, περίπου 2 λεπτά περισσότερο.
3. Για να διακοσμήσετε τη τηγανίτα αρκουδάκι ως αγόρι, χρησιμοποιήστε σταφίδες για τα μάτια, μια φέτα κεράσι για ένα στόμα, φέτες μήλου για ένα γιλέκο και μια φλούδα πορτοκαλιού για ένα παπιγιόν. Για ένα κοριτσάκι αρκουδάκι, χρησιμοποιήστε σταφίδες
για μάτια, φέτες κερασιού για στόμα και τόξο, φέτες πορτοκαλιού για μαλλιά και φέτες πορτοκαλιού ή φέτες φράουλες για να φτιάξετε ένα φόρεμα ή φούστα.
Sunny-Side Up Waffles
Σερβίρει 4
Συστατικά:
4 βάφλες τοστιέρας σπιτιού ή βουτυρόγαλα
2 μικρά δοχεία απλό ή βανίλια γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
4 φρέσκα μισά ροδάκινα ή βερίκοκα
Κατευθύνσεις:
Toήνουμε τις βάφλες μέχρι να γίνουν τραγανές. Βάλτε μια βάφλα σε ένα πιάτο και από πάνω ρίξτε μια κουταλιά γιαούρτι. Λιώστε το γιαούρτι τριγύρω με το πίσω μέρος του κουταλιού. Τοποθετήστε βερίκοκο ή ροδάκινο
μισή στρογγυλή πλευρά προς τα πάνω στο κέντρο της βάφλας. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες τρεις βάφλες.
Φρουτοσαλάτα σε μπολ με καρπούζι σε σχήμα φάλαινας
Εξυπηρετεί πλήθος
Αυτό είναι το τέλειο έργο για πάρτι γενεθλίων ή ύπνο.
Συστατικά:
Ένα μεγάλο καρπούζι
Δύο πεπόνια
2 πεπόνια μελιού, ξεφλουδισμένα, σπόρια, κομμένα σε κύβους
Δύο κουταλάκια του γλυκού για τριμμένη φλούδα λάιμ
Τρία φλιτζάνια φρέσκες φράουλες σε φέτες
Δύο φλιτζάνια σταφύλια μαύρα ή κόκκινα χωρίς κουκούτσια
Κατευθύνσεις:
1. Πλύνετε όλα τα φρούτα και στεγνώστε τα. Χρησιμοποιώντας έναν υδατοδιαλυτό δείκτη, σχεδιάστε ένα περίγραμμα φάλαινας στο καρπούζι. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά το πεπόνι κατά μήκος του δείκτη
γραμμή. Αφαιρέστε το περιττό φλοιό και αφήστε το στην άκρη.
2. Χρησιμοποιήστε ένα μπαλάκι πεπονιού για να βγάζετε όλη τη σάρκα του καρπουζιού και τοποθετήστε τις μπάλες πεπονιού σε ένα μεγάλο μπολ. Με έναν αποφλοιωτή λαχανικών ισοπεδώστε τις άκρες του καρπουζιού και αφήστε το στην άκρη.
3. Φτιάξτε μια φρουτοσαλάτα με τις μπάλες καρπούζι, μέλι, φλούδα λάιμ, φράουλες και σταφύλια. Γεμίστε το «μπολ» με καρπούζι σε σχήμα φάλαινας με φρουτοσαλάτα και σερβίρετε.
Σχετικά Άρθρα
Υγιεινές διατροφικές συνήθειες για τα παιδιά
10 τρόποι για να εξασφαλίσετε υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές στην οικογένειά σας
Πώς η κατανάλωση βιολογικών βελτιώνει την υγεία του παιδιού σας
