Το Granola είναι το τέλειο υγιεινό και νόστιμο σνακ για όλη την οικογένειά σας. Δοκιμάστε να το συνδυάσετε με πλιγούρι βρώμης, πεκάν και κράνμπερι για ένα υπέροχο μείγμα.
Η γκρανόλα μπορεί να είναι υπέροχη γεύση χίπις, αλλά προσέξτε τον αγοραστή. Από τη μία πλευρά, μερικές από τις συσκευασμένες μάρκες γεμίζουν πολλές άγνωστες γεύσεις στο μείγμα. Ενώ αυτά τα συστατικά είναι συχνά υγιεινά, οι γεύσεις μπορεί να είναι δύσκολο να καταπιούν για τα παιδιά. Από την άλλη πλευρά, οι πιο δημοφιλείς μάρκες granola γεμίζουν πολλή ζάχαρη και τεχνητά συστατικά στα προϊόντα τους, τα οποία τα βάζουν ισοδύναμα με τη θρεπτική αξία ενός candy bar. Το να κολλήσετε στα βασικά συστατικά είναι το κόλπο. Και η granola είναι ιδανική για συσκευασία ως σνακ παιδικά γεύματα!
Απλές γεύσεις - πλιγούρι βρώμης, πεκάν και κράνμπερι, ψημένα με φυσική καλοσύνη. Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή, που σπιτική granola σύντομα μπορεί να γίνει βασικό στο σπίτι σας για πρωινό και σνακ! Το Best Granola Ever είναι ιδανικό για μέλη οικογένειας 3-99 ετών.
Κάνει 9-10 μερίδες.
Συστατικά:
4 φλιτζάνια βρώμη ντεμοντέ
1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
½ φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
½ κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι κανέλα
¼ φλιτζάνι μαγειρικό λάδι
¼ φλιτζάνι μέλι
1 κουταλάκι βανίλια
1 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
Οδηγίες: Προθερμάνετε στους 300 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το πεκάν, το αλάτι και την κανέλα. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και το μέλι και ανακατεύουμε τη βανίλια. Ρίξτε προσεκτικά το υγρό πάνω από το μείγμα βρώμης. Ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να καλυφθεί ομοιόμορφα το μείγμα.
Απλώστε τη γκρανόλα σε ένα μεγάλο φύλλο μπισκότων (15Χ10Χ1 ίντσα). Bήνουμε για 40 λεπτά, ανακατεύοντας προσεκτικά κάθε 10 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και κρυώνουμε εντελώς. Ανακατέψτε με αποξηραμένα κράνμπερι.
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε το granola σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για μία εβδομάδα ή στην κατάψυξη για 3 μήνες.
