It’sρθε σχεδόν η ώρα να φορέσετε αυτές τις μοβ, χρυσές και πράσινες χάντρες και να γιορτάσετε την παχιά Τρίτη! Δεν ζεις στη Νέα Ορλεάνη; Κανένα πρόβλημα, μοιραζόμαστε τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εύκολο Απόκριες King Cake για εσάς και τους φίλους σας! Όποιος βρίσκει τη γοητεία του μωρού πρέπει να προμηθευτεί το King Cake του επόμενου έτους, αλλά μπορεί να μην σας πειράζει όταν δείτε πόσο εύκολο και νόστιμο είναι να φτιάξετε.
Σχετική ιστορία. Τα τυροκομικά ζυμαρικά της Μάρθα Στιούαρτ μπορούν να ψήσουν πραγματικά τα παιδιά σας να φάνε τα λαχανικά τους
Κέικ βασιλιά Mardi Gras
Σερβίρει 12
Συστατικά:
- 2 κουτιά μισοφέγγαρα (συνολικά 12 μεμονωμένα ρολά ημισελήνου)
- 4 ουγκιές τυρί κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη, συσκευασμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
- 1/2 φλιτζάνι πεκάν (ή άλλα καρύδια)
- 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
- Μωβ, πράσινοι και κίτρινοι κρύσταλλοι ζάχαρης και/ή χρωστικές τροφίμων
- Μικρό πλαστικό γούρι για μωρά
Κατευθύνσεις:
- Μουλιάστε τις σταφίδες σε μπολ με νερό για 15 λεπτά. αφαιρέστε και στεγνώστε? Τοποθετήστε τις σταφίδες μαζί με το τυρί κρέμα, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα σε ένα μπολ με ένα σύρμα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. προσθέστε τα μισά πεκάν και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. αφήνω στην άκρη. Αυτή είναι η γέμισή σας.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Spεκάστε ένα ταψί πίτσας ή ένα ταψί με σπρέι φυτικών ελαίων.
- Ξετυλίξτε τη ζύμη ρολού μισοφέγγαρου και χωρίστε την σε τρίγωνα. τοποθετήστε τρίγωνα ημισελήνου δίπλα-δίπλα με τα σημεία προς το κέντρο, επικαλύπτοντας τις μακριές πλευρές περίπου 1/4 ίντσας, σχηματίζοντας έναν μεγάλο γύρο. Όπου τα κομμάτια επικαλύπτονται, πιέστε τις ραφές μεταξύ τους μόνο στο κέντρο κάθε ραφής, αφήνοντας κάθε άκρο των ραφών χωρίς σφράγιση, ώστε να μπορείτε να τις διπλώσετε πάνω από τη γέμιση.
- Απλώστε τη γέμιση γύρω -γύρω σε ένα δαχτυλίδι που καλύπτει την κεντρική σφραγισμένη ραφή κάθε τριγώνου. Τοποθετήστε ένα μικρό πλαστικό μωρό στη γέμιση. Διπλώστε τη μικρή πλευρά κάθε τριγώνου προς το κέντρο ακριβώς στην άκρη της γέμισης για να καλύψετε και, στη συνέχεια, τραβήξτε το ακραίο άκρο των τριγώνων προς το εξωτερικό χείλος του τηγανιού για να περικλείσει πλήρως τη γέμιση, μπαίνοντας κάτω από το σημεία? πιέστε ελαφρά τις ραφές. Bήνουμε 20 με 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Για να φτιάξετε γλάσο:
- χτυπάμε τη ζάχαρη άχνη, το γάλα και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Ρίξτε με κουτάλι το γλάσο σε ένα δαχτυλίδι πάνω από την κορυφή του King Cake.
- Για να διακοσμήσετε, πασπαλίστε μεγάλες λωρίδες μωβ, πράσινου και κίτρινου κρυστάλλου ζάχαρης. Απολαμβάνω!
Περισσότερες συνταγές Mardi Gras
Ένα μενού για το Mouti Gras
Πάρτε ένα πάρτι Mardi Gras
Γιορτάζοντας το Mardi Gras
