Ξεχάστε τα Starbucks - μπορείτε να φτιάξετε τον δικό σας καφέ Nitro Cold Brew στο σπίτι - SheKnows

instagram viewer

Εάν δεν είχατε ποτέ νίτρο καφές πριν, το χαμπάρι τελείωσε Το τελευταίο ποτό των Starbucks μπορεί να είναι μπερδεμένο. Πόσο διαφορετικός θα μπορούσε να είναι ο παγωμένος καφές, χωρίς περιποιημένα σιρόπια ή τεχνικά γάλατα;

Μάρθα Στιούαρτ
Σχετική ιστορία. Τα τυροκομικά ζυμαρικά της Μάρθα Στιούαρτ μπορούν να ψήσουν πραγματικά τα παιδιά σας να φάνε τα λαχανικά τους

Αρκετά διαφορετικό, αποδεικνύεται! Επειδή απολαμβάνω τις ανοησίες των hipster foodie και ζω σε μια μεγάλη πόλη, είχα την ευχαρίστηση να δοκιμάσω νιτρο -παγωμένο καφέ στο παρελθόν και είναι πολύ διαφορετικός από τα απλά πράγματα. Το άζωτο εμποτίζει τον καφέ με μικρές φυσαλίδες, δίνοντάς του μια παχύτερη, σχεδόν κρεμώδη αίσθηση στο στόμα και ένα αφρώδες κεφάλι που μοιάζει με Guinness.

Περισσότερο: Τι λέει το ποτό του καφέ σας για την προσωπικότητά σας

Τα Starbucks είναι στην πραγματικότητα αρκετά νόμιμα βάζοντας αυτό το ποτό στο μενού του. Εφευρέθηκε μόλις πριν από τέσσερα χρόνια, και ακόμη και πολλά φανταχτερά καφέ-σνομπ καταστήματα java εξακολουθούν να μην το σερβίρουν.

Το Nitro Cold Brew θα κυκλοφορήσει αυτό το καλοκαίρι σε 500 και πλέον τοποθεσίες Starbucks σε όλη τη χώρα, αλλά αν δεν μπορείτε να περιμένετε να το δοκιμάσετε και η πόλη σας έχει λίγα εξειδικευμένα καφενεία, υπάρχει ακόμα ελπίδα.

Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε το δικό σας Nitro Cold Brew στο σπίτι και χρειάζεστε μόνο ένα ειδικό, σχετικά φθηνό εξοπλισμό για να το φτιάξετε.

Περισσότερο:Φτιάξτε DIY καφέ παρασκευής καφέ με αντικείμενα που έχετε ήδη στην κουζίνα

Φτιάξτε μια παρτίδα παγωμένου παγωμένου καφέ και στη συνέχεια ρίξτε τον καφέ σε ένα διανομέας σαντιγί - το είδος με φορτιστή νιτρο, όπως αυτό που χρησιμοποιούν στα Starbucks.

Στη συνέχεια, απλώστε τον καφέ στο ποτήρι σας όπως θα κάνατε σαντιγί. Θα πάρετε ένα φλιτζάνι τέλεια κρύα παρασκευή με μια μεταξένια κρέμα καφέ από πάνω, όλα χωρίς να αφήσετε την άνεση του σπιτιού σας (γνωστή και ως... βάζοντας παντελόνι).

Είμαι σίγουρος ότι το νέο Nitro Cold Brew των Starbucks, το οποίο θα χυθεί από μια βρύση, θα είναι νόστιμο. Αλλά η εικασία μου είναι ότι μόλις πάρετε τα χέρια σας σε ένα διανομέα σαντιγί, θα είναι πολύ φθηνότερο να το φτιάξετε μόνο στο σπίτι… Ωστόσο, εάν η οικογένειά σας ενοχληθεί από την υπερκινητικότητα της καφεΐνης σας όπως η δική μου, μπορεί να μην είναι τόσο ενθουσιασμένοι με το νέο σας δεξιότητες.

Περισσότερο:Το κρύο latte καφέ της Jessa Duggar ακούγεται πραγματικά πολύ νόστιμο