Ποιος είπε ότι η μαργαρίτα του Cinco de Mayo μπορεί να έρθει μόνο παγωμένη ή στα βράχια; Σερβίρετε αυτά τα έξυπνα σφηνάκια τζελ για μια διασκεδαστική και αξέχαστη χάρη για πάρτι.
Συνταγή μαργαρίτα jello shot
Αποδίδει 12-16
Συστατικά:
- 6-8 λάιμ
- 3 ουγγιές φρέσκο στυμμένο χυμό λάιμ
- 1 ουγγιά νερό
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 συσκευασία ζελατίνη χωρίς γεύση Knox (2 κουταλάκια του γλυκού)
- 3 ουγκιές τεκίλα καλής ποιότητας
- 2 ουγγιές Grand Marnier ή Cointreau
- Θαλασσινό αλάτι ή ζάχαρη μεγάλου κρυστάλλου, για γαρνίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Κόψτε τα λάιμ στη μέση.
- Κάντε μια μικρή σχισμή στις κορυφές των μισών λάιμ.
- Χυμώστε απαλά τα λάιμ (συλλέγοντας το χυμό λάιμ για μεταγενέστερη χρήση).
- Ξεκολλήστε τον πολτό από τα δέρματα των λάιμ.
- Τοποθετήστε τις φλούδες σε ένα μίνι ταψί για μάφιν.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε το χυμό λάιμ, το νερό και τη ζάχαρη.
- Ρίξτε τη ζελατίνη και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.
- Ανακατέψτε την τεκίλα και το Grand Marnier ή το Cointreau και, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά.
- Ρίξτε το μείγμα στα μισά λάιμ.
- Το βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα.
- Κόβουμε σε ροδέλες και σερβίρουμε πασπαλισμένο με αλάτι.
Περισσότερες συνταγές για ζελέ
Εντελώς βρώσιμη φράουλα μαργαρίτα Jell-O πλάνα
Πυροβολισμοί τζελ σε σχήμα Πινιάτα
Βέγκαν μόνο για ενήλικες γυρίσματα jello