Τι δεν πρέπει να λατρεύεις στα παγωμένα καφές? Είναι αναζωογονητικό, πεντανόστιμο και διατηρεί τα επίπεδα της καφεΐνης μας σε ομοιόμορφη καρίνα όταν είναι νεκρά το καλοκαίρι και δεν μπορούμε να διανοηθούμε τη σκέψη να πιούμε ένα ζεστό φλιτζάνι joe.
Κοιτάξτε, θα πίνουμε φθηνό παγωμένο καφέ μαύρο με μια παλιά συσκευασία Sweet ‘N Low αν χρειαστεί - αλλά σε αυτήν την εποχή, δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να υποφέρουμε από μια λαχταριστή μπύρα. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και δεν θα κοιτάξετε ποτέ πίσω.
1. Ζητήστε μισό πάγο
Θέλετε να κερδίσετε όσο το δυνατόν περισσότερα χρήματα; Όταν παραγγέλνετε παγωμένο καφέ σε ένα κατάστημα, ζητήστε μισό πάγο. Διατηρούν τον καφέ τον ίδιο ούτως ή άλλως, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για να πιείτε μια ζεστή ζύμη.
2. Φτιάξτε παγωμένο καφέ σε μια στιγμή
Εάν ο προγραμματισμός για το κρύο είναι πάρα πολύ δουλειά, απλά φτιάξτε μια ισχυρότερη από τη συνηθισμένη παρτίδα καφέ και στη συνέχεια ρίξτε τη σε ένα ποτήρι γεμάτο πάγο. Ο ζεστός καφές θα λιώσει τον πάγο, καθιστώντας τη σωστή δύναμη και θερμοκρασία σε λίγα λεπτά.
Περισσότερο:Ο Οδηγός του Pro για την παρασκευή ψυχρού καφέ στο σπίτι
3. Χρησιμοποιήστε τον γαλλικό Τύπο σας
Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε κρύα ζυθοποιία; Σε γαλλικό Τύπο! Προσθέστε υπολείμματα καφέ και κρύο νερό στην καράφα της γαλλικής πρέσας σας και, στη συνέχεια, ψύξτε όλη τη νύχτα. Χρησιμοποιήστε το έμβολο όπως θα κάνατε κανονικά την επόμενη μέρα για τέλειο κρύο ζυθοποιείο, χωρίς ακατάστατο τέντωμα.
4. Ζητήστε δύο φλιτζάνια
Για να αποφύγετε τη συσσώρευση του γραφείου σας, ζητήστε δύο φλιτζάνια όταν πάρετε τον παγωμένο καφέ σας - αυτόν που έρχεται το ποτό σας και ένα χάρτινο φλιτζάνι ζεστού καφέ για να τοποθετήσετε το κρύο φλιτζάνι. Η συμπύκνωση θα στάξει από το πλαστικό ποτήρι σας και στο χάρτινο κύπελλο αντί για όλο το γραφείο σας.
5. Τυλίξτε το με χαρτοπετσέτες
Εάν δεν μπορείτε να περιστρέψετε δύο φλιτζάνια, απλώς τυλίγοντας το φλιτζάνι σας σε ένα διπλό στρώμα χαρτοπετσέτας θα πρέπει να είναι αρκετό για να αποτρέψετε τη συμπύκνωση να κάνει καταστροφές την ημέρα σας.
6. Φέρτε το δικό σας μπουκάλι
Για τον απόλυτο παγωμένο καφέ μεγάλης διάρκειας, φέρτε ένα μπουκάλι νερό από ανοξείδωτο ατσάλι με διπλά τοιχώματα ή μια κούπα ταξιδιού στο καφενείο. Θα κρατήσει το ποτό σας παγωμένο μέχρι την τελευταία γουλιά και η συμπύκνωση θα είναι το πιο απομακρυσμένο πράγμα από το μυαλό σας.
7. Φτιάξτε κύβους καφέ
Αν μισείτε τον υδαρές καφέ, δοκιμάστε αυτό το κόλπο. Φτιάξτε παγάκια από τον καφέ που περίσσεψε και χρησιμοποιήστε τα για να κρυώσετε το επόμενο φλιτζάνι σας. Δεν θα αραιώσουν τον καφέ σας καθώς λιώνουν.
Περισσότερο:Ενέστε την πρωινή σας κούπα με μια εύκολη συνταγή για σπιτική κρέμα καφέ
8. Or φτιάξτε αρωματισμένους κύβους
Αλλά δεν χρειάζεται να σταματήσετε σε απλούς κύβους καφέ. Παγωτά παγάκια, παγάκια σοκολάτας, παγωμένα παγάκια καραμέλας - όλα θα ενισχύσουν τη γεύση του ποτού σας καθώς λιώνουν.
9. Ανακινήστε το
Για πολύ κρύο καφέ, δοκιμάστε να τον ανακινήσετε με πάγο όπως θα κάνατε με ένα κοκτέιλ.
10. Χρησιμοποιήστε απλό σιρόπι
Αποφύγετε τους κόκκους ζάχαρης που δεν λιώνουν στον παγωμένο καφέ σας γλυκαίνοντάς τον με απλό σιρόπι.
11. Αναμίξτε το
Λαχταράτε κάτι παγωμένο; Φτιάξτε τον παγωμένο καφέ σας ως συνήθως, στη συνέχεια ρίξτε το όλο στο μπλέντερ.
12. Κάντε το ανθρακούχο
Δοκιμάστε τη συνηθισμένη ρουτίνα του καφέ σας με μερικές αναζωογονητικές φυσαλίδες. Δοκιμάστε να αναμίξετε ένα σφηνάκι εσπρέσο με τονωτικό νερό ή να αναμίξετε καφέ και seltzer σε ένα ποτήρι πάνω από πάγο.
13. Πασπαλίζουμε με αλάτι
Η προσθήκη μιας πρέζας θαλασσινού αλατιού στον καφέ σας μπορεί να κάνει μερικά πράγματα. Εάν πίνετε μαύρο καφέ, ένα πασπαλιστικό αλάτι μπορεί να τον κάνει λιγότερο πικρό. Εάν προτιμάτε μια κρεμώδη, γλυκιά παρασκευή, τότε μια σταγόνα αλάτι μπορεί να αναδείξει τις γεύσεις στο ποτό σας. Δοκιμάστε το με ένα παγωμένο καραμέλα latte.
Δημοσιεύτηκε αρχικά τον Μάιο του 2016. Ενημερώθηκε τον Ιούνιο του 2017.
