Αυτή η γρήγορη και εύκολη ψητή γαρίδα με chipotle aioli είναι ιδανική για αυτοσχέδια διασκέδαση και συνδυάζεται σε λίγα λεπτά.
Σχετική ιστορία. Οι Mini Prosciuitto-Topped Pizzas της Giada De Laurentiis είναι ακαταμάχητα χαριτωμένες και νόστιμες
Ορεκτικό με γαρίδες με καρυκεύματα
Αυτή η γρήγορη και εύκολη ψητή γαρίδα με chipotle aioli είναι ιδανική για αυτοσχέδια διασκέδαση και συνδυάζεται σε λίγα λεπτά.
Η ψυχαγωγία δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Κρατήστε μια τσάντα με γαρίδες στην κατάψυξη και μπορείτε να φτιάξετε αυτό το απλό ορεκτικό αμέσως.
Γαρίδες ψητές με συνταγή τσιποτέλ αιόλι
Σερβίρει 4-8, ανάλογα με το μέγεθος των γαρίδων
Συστατικά:
- 1 λίβρα ουρά γαρίδας, ξεφλουδισμένη και ξεφλουδισμένη
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη chipotle, χωρισμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, χωρισμένο
- 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1/2 κουταλάκι κύμινο
- 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
- Χυμός 1/2 λάιμ
- Κόλιανδρο ψιλοκομμένο (προαιρετικό)
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F.
- Σε ένα μπολ, ρίξτε γαρίδες, ελαιόλαδο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μαζί μέχρι να καλυφθούν καλά.
- Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα ταψί και ψήστε μέχρι να ροδίσει, περίπου 5 έως 7 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των γαρίδων
- Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το υπόλοιπο 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη chipotle και αλάτι, μαγιονέζα, κύμινο, τριμμένο σκόρδο και χυμό λάιμ. Αλατοπιπερώνουμε, όπως απαιτείται.
- Σερβίρετε ψητές γαρίδες με τσιπότ αιόλι και ψιλοκομμένο κόλιανδρο, αν θέλετε.
Περισσότερη καθημερινή γεύση
Κορεατικά τηγανητά φτερά κοτόπουλου
Ανώτατα ρυθμιστικά taco
Vegan queso blanco
