Αυτή η εξαιρετικά εύκολη συνταγή φοντ είναι ιδανική για τις γιορτές του Αγίου Πατρικίου και είναι ακόμη και η σωστή απόχρωση του πράσινου.
Η λευκή σοκολάτα, η βαριά κρέμα γάλακτος, η κρέμα marshmallow και το εκχύλισμα μέντας καθιστούν αυτό το φράτζ ακρίδας ένα απολαυστικό και ονειρικό επιδόρπιο. Μόνο μερικές σταγόνες πράσινου χρωματισμού τροφίμων είναι το μόνο που χρειάζεται για να μεταμορφωθεί αυτή η γιορτινή απόλαυση σε ένα διασκεδαστικό πράσινο χρώμα που θα λατρέψουν τα μικρά σας λευκά.
Συνταγή φουντούκι με μέντα με ακρίδες
Αποδίδει 12 τεμάχια
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά | Ανενεργός χρόνος: 1 ώρα | Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
- 1/3 φλιτζάνι βαριά κρέμα
- 2 φλιτζάνια πατατάκια λευκής σοκολάτας
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας
- 1 (7-ουγγιά) βάζο κρέμα marshmallow
- Πράσινο χρώμα τροφίμων (προαιρετικό)
- Πράσινα ραντίσματα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Στρώστε ένα ταψί 8 x 8 ιντσών με περγαμηνή και αφήστε το στην άκρη.
- Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τη ζάχαρη, το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος και βράστε.
- Μόλις βράσει το μείγμα, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα λευκά κομμάτια σοκολάτας και την κρέμα marshmallow. Ανακατεύουμε δυνατά μέχρι το μείγμα να γίνει πολύ λείο και κρεμώδες.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες πράσινου χρώματος τροφίμων και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να αναμιχθεί πλήρως ο χρωματισμός τροφίμων.
- Ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι και πασπαλίζουμε από πάνω με τα πασπαλισμένα.
- Chύξτε το φουντάκι για 1 ώρα ή μέχρι να σφίξει και, στη συνέχεια, κόψτε στα επιθυμητά μεγέθη.
- Φυλάσσετε για αρκετές ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.
Περισσότερες συνταγές με μέντα
Vegan minty μπισκότα τσιπ σοκολάτας
5 δημιουργικοί τρόποι μαγειρέματος με φρέσκο δυόσμο
Τσιζκέικ φράουλα-μέντα χωρίς ψήσιμο
