Βαρεθήκατε με την κανονική ol ’σοκολάτα marshmallow graham cracker s’mores; Πάρε αυτό χορτοφάγος τροπική συνταγή s'mores μαζί σας στο επόμενο campout σας. Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε στο σπίτι, φρυγανίζοντας τα marshmallows πάνω από τη σχάρα, όταν λαχταράτε τη γεύση και τη χαλάρωση των καλοκαιρινών υπαίθριων διακοπών.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο
Tropical Twist στο S’Mores- Κάνει 4 δευτερόλεπτα
Αυτή η συνταγή s'mores - με ζουμερό μάνγκο, σάλτσα καραμέλας και καρύδα - είναι προσαρμοσμένη από το National Mango Board.
Συστατικά:
- 8 μεγάλα vegan marshmallows
- 8 κροτίδες vegan graham ή άλλα μπισκότα της επιλογής σας
- 3 κουταλιές της σούπας ζεστή vegan σάλτσα καραμέλας
- Τριμμένη μαύρη σοκολάτα για γεύση
- Φρυγανισμένες νιφάδες καρύδας για γεύση
- 1/2 μάνγκο, ξεφλουδισμένο, σε λεπτές φέτες*
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε marshmallows σε σουβλάκια και ψήστε σε φωτιά ή σχάρα μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Αφαιρέστε από τα σουβλάκια και τοποθετήστε 2 marshmallows σε κάθε ένα από 4 κροτίδες ή μπισκότα.
- Περιχύνουμε με καραμέλα και πασπαλίζουμε με σοκολάτα και καρύδα.
- Τακτοποιήστε φέτες μάνγκο σε marshmallows και τοποθετήστε τα υπόλοιπα κράκερ ή μπισκότα από πάνω. Σερβίρετε αμέσως.
*Εάν δεν έχετε χειριστεί ποτέ ένα μάνγκο και δεν είστε σίγουροι πώς να πάρετε φέτες για τα άλλα σας, δείτε αυτό βίντεο για το πώς να κόψετε ένα μάνγκο, ευγενική προσφορά του National Mango Board.
