Συνταγές για ένα τέλειο καλοκαιρινό πικνίκ - SheKnows

Lookάχνετε για εύκολες συνταγές για το τέλειο καλοκαιρινό πικνίκ; Εδώ μοιραζόμαστε πέντε υπέροχες συνταγές εμπνευσμένες από το καλοκαίρι για να κάνετε όλα τα όνειρά σας πικνίκ πραγματικότητα. Γρήγορα και εύκολα, αυτά μπορούν να γίνουν μπροστά, δίνοντάς σας περισσότερο χρόνο για να απολαύσετε το ύπαιθρο.

Σχετική ιστορία. Hear Us Out - Η πιο πρόσφατη συνταγή σούπας της Martha Stewart είναι πραγματικά ιδανική για τις καυτές καλοκαιρινές μέρες

Χρειάζεστε κάποια έμπνευση για να κάνετε το πικνίκ σας αξέχαστο; Αυτές οι συνταγές δεν θα σας απογοητεύσουν! Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αυτά τα πιάτα μπροστά, τα οποία θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

Για τα χυλοπίτες

• 1 (12 ουγγιές) πακέτο χυλοπίτες udon
• Τεμαχισμένα πράσινα κρεμμύδια
• Θρυμματισμένα φιστίκια
• 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
• 3 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 1/4 φλιτζανιού πορτοκάλια μανταρίνι
• Φρέσκο ​​κόλιανδρο ως γαρνιτούρα

Για τη σάλτσα

• 1/2 φλιτζάνι ξύδι ρυζιού χωρίς καρύκευμα
click fraud protection
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Sriracha
• 2 κουταλιές της σούπας φρυγανισμένο σησαμέλαιο
• 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
• 1/4 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι για την εποχή

Κατευθύνσεις:

1. Ετοιμάστε τα νουντλς udon σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και αφήστε τα στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα. Προσθέστε μέσα τα νουντλς udon, τις πιπεριές και τα πράσινα κρεμμύδια. Πετάξτε καλά.
3. Γαρνίρετε με τριμμένα φιστίκια, κόλιανδρο και μανταρινό πορτοκάλια.

Αποδίδει 2 σάντουιτς

Συστατικά:

• 2 ρολά hoagie
• 2 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες
• 1 μπάλα φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες
• Φρέσκος βασιλικός
• 2 κουταλιές σάλτσα μπαλσάμικο

Κατευθύνσεις:

1. Κόψτε κάθε ρολό hoagie στη μέση.
2. Χωρίστε τις ντομάτες και τη μοτσαρέλα ανάμεσα στα 2 ρολά και από πάνω ρίξτε φρέσκα φύλλα βασιλικού. Περιχύνετε 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο πάνω από κάθε σάντουιτς πριν το σερβίρετε.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 2 μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου, ψιλοκομμένα ή τριμμένα
• 1/2 φλιτζάνι φράουλες, κομμένες σε κύβους
• 1/4 φλιτζάνι πεκάν, ψιλοκομμένα
• 2 κουταλιές της σούπας χρυσές σταφίδες ή κανονικές σταφίδες
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά ανακατεύοντας καλά. Σερβίρετε ως σάντουιτς, σε κράκερ ή πάνω από χόρτα ως σαλάτα.
2. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.

Σερβίρει 4

Συστατικά:

• 2 αγγλικά αγγούρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 1/2 φλιτζάνι λευκό ξύδι
• 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
• Μια πρέζα θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ξύδι, τη ζάχαρη, το κόκκινο πιπέρι και αλατοπιπερώνουμε.
2. Προσθέτουμε τα αγγούρια και τα κρεμμύδια ανακατεύοντας καλά. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια νύχτα και σερβίρουμε παγωμένο.

Προσαρμοσμένο από γεύση του σπιτιού

Αποδίδει περίπου 16-20 μπράουνι (η ποσότητα θα ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος των μπράουνι)

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι σκόνη κακάο
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 2/3 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό
• 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 2 αυγα
• 1-1/3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα
• 2 φλιτζάνια κομμάτια σοκολάτας γάλακτος

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί 9 x 13 ιντσών και το αφήνουμε στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης προσθέστε τη σκόνη κακάο, τη μαγειρική σόδα, τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύοντας καλά. Ανακατέψτε το νερό, τη βανίλια και τα αυγά, ανακατεύοντας καλά μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, τα πεκάν και τα κομμάτια σοκολάτας ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ και λείο. Ρίχνουμε στο ταψί και ψήνουμε για 45 λεπτά ή μέχρι να απομακρυνθούν τα brownies από τις πλευρές του ταψιού. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.

Πιο νόστιμες συνταγές εμπνευσμένες από πικνίκ

Φυτέψτε ένα υγιές πικνίκ
Πικνίκ σε μια πρέζα
Τέλεια συνταγές για πικνίκ και συμβουλές συσκευασίας