Τα ψητά ψάρια είναι εύκολο να γίνουν και αρκετά ευέλικτα. Δοκιμάστε να φτιάξετε tacos ψαριών! Αυτή η συνταγή είναι εύκολο να γίνει με μια χούφτα υλικά.
Σχετική ιστορία. Φτιάξτε τηγανιτά κεφτεδάκια με γρήγορη σπιτική μαρινάρα για ένα εύκολο ιταλικό γλέντι
Στείλτε τη μπριζόλα και διώξτε το κοτόπουλο γιατί αυτή η συνταγή δείπνου της Κυριακής για ψητά tacos με κρεμώδες ντρέσινγκ από λάιμ είναι μια ευχάριστη αλλαγή ρυθμού! Είναι εύκολο να συνδυάσετε αυτό το γεύμα με μερικά υλικά και οι καλεσμένοι σας θα απολαύσουν τις γεύσεις αυτών των tacos.
Tητά στη σχάρα tacos με κρεμώδες ντρέσινγκ λάιμ
Σερβίρει 2-4
Συστατικά:
Για το ντύσιμο
- Χυμός από 2 λάιμ
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Για τα tacos
- 2 φιλέτα μπακαλιάρου (ή 6 ουγγιές) (ή άλλος τύπος ήπιου λευκού ψαριού)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 2 κουταλιές χυμό λάιμ
- 4 ουγγιές τριμμένο λάχανο
- 1-2 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο, αφαιρεμένο σπόρο, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 6-8 (4 ίντσες) τορτίγιες καλαμποκιού ή αλευριού
- 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες για να σερβίρουμε με τα tacos
Κατευθύνσεις:
Για το ντύσιμο
- Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε καλά.
- Δοκιμάστε και προσαρμόστε το καρύκευμα, εάν χρειάζεται. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.
Για τα tacos
- Συνδυάστε το αλάτι, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι και τη σκόνη τσίλι σε ένα μικρό μπολ.
- Πασπαλίστε ελαφρά και τις δύο πλευρές των φιλέτων με το χυμό λάιμ και κατόπιν αλατοπιπερώνετε και τις δύο πλευρές.
- Grήνετε σε μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά (ανάλογα με το πάχος του ψαριού σας), αναποδογυρίζοντας μία φορά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά. Σε ένα πιάτο, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξεφλουδίσετε τα ψάρια σε μεγάλα κομμάτια.
- Για να συγκεντρώσετε τα tacos, απλώστε κάθε τορτίγια επίπεδη, προσθέστε αρκετά κομμάτια ψαριού στη μέση της τορτίγιας. Προσθέστε μια μεγάλη πρέζα από το ψιλοκομμένο λάχανο πάνω από τα ψάρια και στη συνέχεια αρκετές από τις φέτες αβοκάντο.
- Dollop με το κρεμώδες ντρέσιν λάιμ, και σερβίρετε με τις σφήνες λάιμ για να πιέσετε πάνω από τα tacos.
Δοκιμάστε αυτά τα tacos!
Περισσότερες συνταγές δείπνου της Κυριακής
Περιτυλίγματα σάντουιτς με τόνο και σπανάκι
Fajitas κοτόπουλου στη σχάρα
Ιταλική ψιλοκομμένη σαλάτα με βινεγκρέτ βασιλικού
Αφήστε ένα σχόλιο
Περισσότερες ιστορίες από τρόφιμα & συνταγές
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon
Συνταγές
με Kristine Cannon