Για μερικούς ανθρώπους, οι διακοπές σημαίνουν καταστροφή της δίαιτας, αλλά τα τραπέζια που είναι φορτωμένα με εποχιακές λιχουδιές δεν πρέπει να είναι η πτώση σας. Υπάρχουν μερικοί απλοί αλλά έξυπνοι τρόποι για να μειώσετε τις θερμίδες και να διατηρήσετε το βάρος σας, ανεξάρτητα από το πόσες γιορτινές γιορτές θα παρακολουθήσετε φέτος.
Ζητήσαμε από την εγγεγραμμένη διαιτολόγο και personal trainer Jennifer Seyler τις συμβουλές της για το πώς να μειώσετε εύκολα τις θερμίδες κατά τη διάρκεια των διακοπών.
Μήνες συντήρησης
Αντί να πιέζετε τον εαυτό σας να συνεχίσει να χάνει βάρος κατά τη διάρκεια των διακοπών, επικεντρωθείτε στη συντήρηση. «Πήγαινε πίσω στο απώλεια βάρους ταξίδι τον Ιανουάριο και μην αισθάνεστε ένοχοι, καθώς πιθανότατα είστε μερικά βήματα μπροστά από τους περισσότερους. Η συντήρηση βάρους δεν είναι εύκολη υπόθεση », λέει ο Seyler. Εξηγεί ότι η εργασία στη συντήρηση τώρα μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως μια μεγάλη «πρακτική άσκηση» για τον υγιεινό τρόπο ζωής που θέλετε να διατηρήσετε μακροπρόθεσμα μετά το ταξίδι σας για απώλεια βάρους.
Ξεφύγετε από τον μπουφέ
Μια φαινομενικά ατελείωτη σειρά από καλούδια μπορεί να είναι δελεαστική ακόμη και για τα πιο αυστηρά μεταξύ μας. Αλλά πριν υπερφορτώσετε το πιάτο σας, πάρτε λίγο από αυτό που σας αρέσει και φύγετε. «Δεν χρειάζεται να μείνετε κοντά στο μπουφέ», συμβουλεύει ο Seyler. «Είναι φυσικό στην κουλτούρα μας να θέλουμε να πάρουμε όσο μπορούμε την πρώτη φορά στον μπουφέ, αλλά μπορούμε πάντα να επιστρέψουμε για δευτερόλεπτα», λέει. Το κόλπο είναι να πάρεις λίγα από τα αγαπημένα σου, να περιμένεις 10 έως 15 λεπτά και μετά να δεις πόσο πεινάς πριν γυρίσεις πίσω για δευτερόλεπτα. «Αυτό θα μπορούσε εύκολα να σας εξοικονομήσει εκατοντάδες θερμίδες. Ποιος ξέρει, πριν έχετε την ευκαιρία να επιστρέψετε στον μπουφέ, μπορείτε να ξεκινήσετε μια συζήτηση με έναν ενδιαφέροντα καλεσμένο του πάρτι και να καταλήξετε να τρώτε μόνο έναν γύρο », σημειώνει ο Seyler.
Ξεκινήστε με νερό
Παραλείποντας τις γουλιές σας; Θα μπορούσε να σας κάνει να καταναλώσετε επιπλέον θερμίδες. «Μερικές φορές οι άνθρωποι συγχέουν τη δίψα με την πείνα, οπότε πιείτε ένα ποτήρι πριν και μετά το φαγητό. Περιμένετε περίπου 10 λεπτά αφού πιείτε το ποτήρι για να δείτε αν πεινάτε ακόμα », συμβουλεύει ο Seyler. «Μπορεί να εκπλαγείτε, αλλά η πείνα μπορεί να εξαφανιστεί τελείως μετά από μερικές τροφές, εξοικονομώντας πιθανώς εκατοντάδες θερμίδες». Θα πιούμε για αυτό.
Υπολογίστε στο κουνουπίδι
Το ταπεινό κουνουπίδι είναι μια τεράστια βοήθεια όταν πρόκειται να μειώσετε τις θερμίδες. «Το πουρέ κουνουπίδι είναι ένας κρυμμένος θησαυρός θρεπτικών συστατικών και εξοικονόμηση θερμίδων», λέει ο Seyler. «Μπορεί να προστεθεί σε υπάρχοντα πουρέ πατάτας για να αυξήσει τη θρεπτική αξία και να μειώσει τις θερμίδες ανά σερβίρισμα ή ακόμα και σε τρόφιμα όπως σούπες με σάλτσα και κρέμα, όπου χρησιμεύει επίσης για να πυκνώσει χωρίς την προσθήκη Λίπος."
Πιείτε πιο έξυπνα
Επιλέξτε ποτά που περιέχουν λιγότερες θερμίδες ανά μερίδα, αλλά σας παρέχουν την επιθυμητή γεύση που θέλετε για τις γιορτές, λέει ο Seyler. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε τα ποτά με θερμίδες και να προτιμάτε κάτι καλύτερο για τη μέση σας. Για παράδειγμα, το κρασί έχει γενικά λιγότερες θερμίδες ανά μερίδα από τη μπύρα και ένα ποτήρι κρασί θα έχει λιγότερες θερμίδες από ένα κρεμώδες κοκτέιλ. "Επίσης, σκεφτείτε να συμπεριλάβετε ένα μη θερμιδικό ποτό στο μείγμα", λέει ο Seyler. Έτσι για κάθε ποτήρι pinot που έχετε, πιείτε ένα ποτήρι νερό ως τρόπο για να μειώσετε τις θερμίδες και να ρυθμίζετε τον εαυτό σας. "Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τις θερμίδες, αλλά να είστε σε θέση να απολαύσετε το πάρτι."
Ικανοποιήστε τους πόθους - εντός λογικής
Όλοι έχουμε τα απόλυτα αγαπημένα μας για διακοπές, οπότε μην τρώτε τρόφιμα που πραγματικά δεν θέλετε. Απλά πάρτε μια μέτρια μερίδα φαγητού που θέλετε, λέει ο Seyler. «Αφού φάτε μια μερίδα δύο ή τριών συνοδευτικών, μπορεί να μην θέλετε αλλά να είστε« υγιεινοί »για εσάς μάλλον έφαγες περισσότερες θερμίδες από ό, τι θα είχες μετά από μια μερίδα συνοδευτικού που ήθελες », είπε εξηγεί.
Μην παραλείπετε το πρωινό
Το τρέξιμο χωρίς πρωινό δεν είναι ποτέ καλή ιδέα, ειδικά τις ημέρες όπου θα σας περιμένει ένα τεράστιο γεύμα διακοπών. «Το κλειδί για την επιτυχή διαχείριση βάρους είναι η συνέπεια, οπότε μην ξεχνάτε το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας - το πρωινό - ακόμη και στις γιορτές», λέει ο Seyler. «Το να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα ισορροπημένο γεύμα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το σώμα σας σε καλό δρόμο όσον αφορά τα σημάδια της πείνας, κάτι που θα μπορούσε να σας βοηθήσει να ρυθμίσετε καλύτερα την κατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος ή του δείπνου.»
Πείτε ναι στο σκουός
Το κολοκυθάκι, όταν βράζεται και σπέρνεται, μπορεί να παρέχει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών χωρίς πρόσθετες θερμίδες, λέει ο Seyler. "Είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση για ζυμαρικά ή προσθήκη σε πιάτα διακοπών", εξηγεί. Η οικογένειά της χρησιμοποιεί ψητά σπαγγέτι σκουός στη θέση των ζυμαρικών (χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τραβήξετε τη μαγειρεμένη και κρυωμένη κολοκύθα σε «σκέλη») για διάφορα πιάτα. "Το αγαπημένο μας πιάτο περιλαμβάνει γαρίδες, λιαστές ντομάτες και σπαγγέτι κολοκύθας με μια λευκή, κρεμώδη σάλτσα."
Περισσότερες συμβουλές διατροφής και διατροφής
Δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω! Πώς να χειριστείτε το συναισθηματικό φαγητό κατά τη διάρκεια των διακοπών
Διατροφή διασημοτήτων: Αστέρια που άλλαξαν τη διατροφή τους για υγεία
7 Σούπερ μπαχαρικά για σούπερ υγεία
