Πολλά γίνονται για τη διοργάνωση ενός υπέροχου πάρτι. Βεβαιωθείτε ότι οι εποχιακές βραδιές σας είναι επιτυχημένες, αποφεύγοντας αυτές τις πέντε γιορτές όχι.
Δεδομένου ότι η περίοδος των διακοπών είναι εδώ, γνωρίζουμε ότι θα κάνετε περισσότερα από το μερίδιό σας στον προγραμματισμό πάρτι, οπότε σκεφτήκαμε ότι θα μοιραζόμασταν μερικά από τα μεγαλύτερα μηνύματα φιλοξενίας που μπορούσαμε να σκεφτούμε. Κάνετε κάποιο από αυτά τα φάουλ του κόμματος;
Μην ζητάτε συγνώμη για το φαγητό
Το χειρότερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε πριν σερβίρετε το γεύμα είναι να ζητήσετε συγγνώμη για αυτό. Οι επισκέπτες δεν χρειάζεται να γνωρίζουν ότι έπρεπε να αντικαταστήσετε ένα συγκεκριμένο συστατικό ή κάνατε κάποιες τροποποιήσεις στη συνταγή. Μην τους πείτε ότι δεν πρόκειται να τους αρέσει προτού καν έχουν την ευκαιρία να το δοκιμάσουν.
Καταλαβαίνουμε ότι το μαγείρεμα για μια μεγάλη ομάδα μπορεί να είναι δύσκολο, αλλά η συγγνώμη για αυτό που πρόκειται να σερβίρετε κάνει τους επισκέπτες να αισθάνονται άβολα. Εάν δεν νομίζετε ότι το πιάτο σας ανταποκρίνεται σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο, αυτή είναι η γνώμη σας και κάτι που πρέπει να κρατήσετε για τον εαυτό σας. Αφήστε τους επισκέπτες να απολαύσουν το γεύμα τους χωρίς να τους πει κάποιος ότι αυτό που τρώνε θα μπορούσε να είναι καλύτερο.
Μην μείνετε πίσω από τα παρασκήνια
Όσο δελεαστικό και αν είναι να φροντίζετε τη σόμπα και να μένετε κοντά στην κουζίνα για να τακτοποιείτε καθώς πηγαίνετε ή προετοιμάζετε οτιδήποτε δεν έχει γίνει εκ των προτέρων, είναι το πάρτι σας, οπότε θα πρέπει να είστε με τους καλεσμένους σας. Εάν δεν ανακατεύεστε και ανακατεύεστε, έχετε δύο προβλήματα:
- Δεν θα διασκεδάσετε. Η παρέα στην κουζίνα ενώ όλοι οι άλλοι απολαμβάνουν δεν μας ακούγεται ιδιαίτερα γιορτινή.
- Δεν θα ξέρετε αν οι άνθρωποι περνούν καλά. Ο μόνος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι οι επισκέπτες είναι άνετοι, χαρούμενοι και έχουν όλα όσα χρειάζονται είναι να συμμετέχουν στη διαδικασία.
Μην τσακώνεστε με τον σύζυγό σας
Η φιλοξενία μπορεί να είναι αγχωτική και όλοι έχουμε διαφωνίες με αγαπημένα πρόσωπα, αλλά αποφύγετε να φέρετε τις διαφωνίες σας στο τραπέζι. Οι καλεσμένοι σας δεν χρειάζεται να βλέπουν εσάς και τη σύζυγό σας να μαλώνετε για το ποιος έκαψε τα ψητά λαχανικά ή γιατί το μπάνιο στον επάνω όροφο δεν καθαρίστηκε. Κρατήστε τα επιχειρήματά σας για τον εαυτό σας ενώ έχετε μια νοικοκυρά καλεσμένων. Απλώς θα τους κάνετε να νιώσουν άβολα και πιθανότατα θα μειώσετε τη διάθεση του πάρτι.
Μην είστε επίδειξη
Το κρασί που σερβίρετε μπορεί να στοίχισε περισσότερο από το σύνολο της στολής σας (και του συζύγου σας), αλλά δεν χρειάζεται να το καμαρώνετε. Περιποίηση των καλεσμένων σε κάτι ξεχωριστό, είτε πρόκειται για ένα ποτό, είτε για κομμάτια κρέατος, είτε για παρακμιακό γλυκό είτε για Το προαναφερθέν μπουκάλι κρασί, θα πρέπει να είναι ακριβώς αυτό - μια απόλαυση, και όχι μια δικαιολογία για επίδειξη και κυματισμό γύρω από μια τιμή. Είναι κολλώδες και σας κάνει να φαίνεται ότι προσπαθείτε να δημιουργήσετε έναν ανταγωνισμό από το ποιος μπορεί να ξοδέψει τα περισσότερα για το δείπνο του. Απλά αφήστε τους καλεσμένους σας να διασκεδάσουν - χωρίς να τους πείτε πόσο κοστίζουν η τελευταία μπουκιά τους.
Μην πιέζετε κανέναν
Εάν κάποιος δεν θέλει επιδόρπιο ή δεύτερη βοήθεια ή άλλο κοκτέιλ, είναι εντάξει. Grandmσως είναι αποδεκτό για τη γιαγιά σας να πιέζει τρόφιμα και ποτά στους ανθρώπους ακόμη και όταν έχουν αρνηθεί 13 φορές, αλλά είναι από διαφορετική εποχή και ούτως ή άλλως δεν θα λάβει όχι για απάντηση. Ως καλή οικοδέσποινα πρέπει να σέβεσαι τις επιθυμίες των ανθρώπων και να αποφεύγεις να τις βάλεις στο σημείο αν απορρίψουν κάτι.
Περισσότερες συμβουλές και τάσεις διακοπών
Συμβουλές για αγορές διακοπών που εξοικονομούν χρήματα και χρόνο
Κορυφαίες συμβουλές για να έχετε πιο πράσινα Χριστούγεννα φέτος
Διδάσκοντας συμπόνια στις γιορτές
