Αυτό το απλό ποτό από το The Pampered Chef χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά για να το φτιάξετε και είναι υπέροχο. Αφήστε το σορμπέ να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου καθώς ετοιμάζετε τα υπόλοιπα υλικά. Για να διευκολύνετε τα πράγματα, χρησιμοποιήστε σκεύη κουζίνας από Ο πειραγμένος σεφ.
Αυτό το ανθρακούχο, φρουτώδες ποτό θα αποτελέσει επιτυχία στο επόμενο πάρτι σας. Το καλύτερο μέρος είναι ότι είναι μη αλκοολούχο, επομένως είναι υπέροχο και για παιδιά. Ασπρο πάτο!
Συνταγή για φυσαλίδες κρανιού-βατόμουρου
Σερβίρει 16
Συστατικά:
- 4 λάιμ, χωρισμένα
- 1 (23 ουγγιές) κονσέρβα συμπυκνωμένο χυμό κράνμπερι
- 3 φλιτζάνια κρύο νερό
- 1 πίντα σορμπέ βατόμουρο, μαλακωμένο
- 2 λίτρα (8 φλιτζάνια) παγωμένο τζίντζερ
Κατευθύνσεις:
- Κόψτε δύο από τα λάιμ, χρησιμοποιώντας μια μαντολίνα εξοπλισμένη με λεπίδα σχήματος V και αφήστε την στην άκρη.
- Ρίξτε το συμπυκνωμένο χυμό κράνμπερι και νερό σε στάμνα.
- Χυμώστε τα υπόλοιπα lime σε στάμνα, στη συνέχεια βάλτε το σορμπέ στη στάμνα και βυθίστε να ενωθούν.
- Προσθέστε τζίντζερ και φέτες λάιμ και βυθίστε ξανά απαλά μέχρι να αναμειχθούν καλά.
- Σερβίρετε πάνω από πάγο.
Γρήγορη συμβουλή
Εάν θέλετε, 2 φλιτζάνια αρωματισμένης βότκας όπως βατόμουρο, κράνμπερι, σταφίδα, εσπεριδοειδή ή λάιμ μπορούν να προστεθούν σε αυτή τη συνταγή. Αν θέλετε να γαρνίρετε τις ζάντες των ποτηριών κοκτέιλ σας, ξύστε ένα λάιμ, συνδυάστε το ξύσμα λάιμ και 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μπολ. Τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα μείγματος ζάχαρης σε ένα πιάτο. Τρίψτε το χείλος του ποτηριού με μια σφήνα ασβέστη για να υγρανθεί και βυθίστε το χείλος του ποτηριού στο μείγμα ζάχαρης.
Περισσότερα εορταστικά ποτά
6 συνταγές κοκτέιλ με βότκα
Κοκτέιλ για λάτρεις της σόδας και όσους πίνουν καφέ
Κοκτέιλ κρασιού για το φθινόπωρο
