Γνωρίζατε ότι οι καρδιακές παθήσεις σκοτώνουν περισσότερα από το ένα τρίτο των Αμερικανών γυναικών κάθε χρόνο, καθιστώντας το ένα από τα πιο θανατηφόρα νοσήματα στις ΗΠΑ; Η κορυφαία ειδικός στην υγεία των γυναικών Sherry Torkos, συν-συγγραφέας του Σώζοντας τις καρδιές των γυναικών, λέει ότι τα παρακάτω τρόφιμα πρέπει να είναι στην καθημερινή διατροφή σας για να βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας της καρδιάς σας.
Γνωρίζατε ότι οι καρδιακές παθήσεις σκοτώνουν περισσότερα από το ένα τρίτο των Αμερικανών γυναικών κάθε χρόνο, καθιστώντας το ένα από τα πιο θανατηφόρα νοσήματα στις ΗΠΑ; Κορυφαίος ειδικός στην υγεία των γυναικών Σέρι Τόρκος, συν-συγγραφέας του Σώζοντας τις καρδιές των γυναικών, λέει ότι τα παρακάτω τρόφιμα πρέπει να είναι στην καθημερινή διατροφή σας για να βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας της καρδιάς σας.
Ποιος είναι ο Σέρι Τόρκος;
Ο Τόρκος είναι ένας βραβευμένος και εθνικά αναγνωρισμένος ολιστικός φαρμακοποιός που έχει γράψει δεκατέσσερα βιβλία και βιβλιαράκια, συμπεριλαμβανομένων, Σώζοντας τις καρδιές των γυναικών, Η Καναδική Εγκυκλοπαίδεια Φυσικής Ιατρικής, Ο γλυκαιμικός δείκτηςMade Simple, Νίκη στην απώλεια βάρους, και Σπάζοντας το φράγμα της ηλικίας. Είναι επίσης συχνή καλεσμένη σε ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές εκπομπές όπου συζητά μια ποικιλία ιατρικών και φυσικών θεμάτων υγείας.
5 Vegan τρόφιμα για κατανάλωση για την υγεία της καρδιάς
Καφές
Σύμφωνα με τον Τόρκο, μια πρόσφατη ανασκόπηση έδειξε ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ (4 φλιτζάνια την ημέρα) συσχετίστηκε με 18% μείωση των καρδιακών παθήσεων. Λέει: «Η παρασκευή φίλτρου χαρτιού απομακρύνει τα επιβλαβή έλαια στον καφέ και ένα φλιτζάνι καφέ που έχει παρασκευαστεί για 20 λεπτά περιέχει φυτοχημικά που λειτουργούν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά».
Τροφές εμπλουτισμένες με φυτοστερόλες
Γεμίστε φυτοστερόλες. «Τα ποτά, οι χυμοί, οι μαργαρίνες, τα μάφιν, ακόμη και τα πατατάκια που βρίσκονται σε κάθε διάδρομο του παντοπωλείου μας είναι ενισχυμένα με φυτικές στερόλες, καθιστώντας τα νόστιμα και υποκατάστατα των καθημερινών ειδών που ήδη αγοράζουμε », λέει Τόρκος. «Μελέτες δείχνουν ότι οι φυτικές στερόλες μειώνουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης, οπότε ο FDA επιτρέπει την επισήμανση της υγείας της καρδιάς».
Σοκολάτα
Ποια γυναίκα δεν αγαπά τη σοκολάτα; «Η σοκολάτα κατατάσσεται ως μία από τις κορυφαίες φλαβονοειδείς τροφές», λέει ο ειδικός υγείας. "Τα αντιοξειδωτικά αποτελέσματα των φλαβονοειδών μπορούν να μειώσουν την LDL χοληστερόλη και την υψηλή αρτηριακή πίεση." Απλά φροντίστε να επιλέξετε μαύρη σοκολάτα που περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο. Η μαύρη σοκολάτα περιέχει σχεδόν τέσσερις φορές την ποσότητα φλαβονοειδών σε σύγκριση με τη σοκολάτα γάλακτος.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Εάν αποφεύγετε τους ξηρούς καρπούς επειδή είναι πλούσιοι σε λιπαρά και θερμίδες, πάρτε καρδιά: Οι ξηροί καρποί είναι υπέροχοι για την καρδιά σας - με μέτρο. «Από όλους τους ξηρούς καρπούς τα αμύγδαλα και τα καρύδια έχουν τις περισσότερες έρευνες που υποστηρίζουν τη μείωση της χοληστερόλης», λέει ο Τόρκος. «Οι μελέτες δείχνουν επίσης ότι μια χούφτα ξηρών καρπών μπορεί πραγματικά να είναι καλός για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους».
Σκόρδο
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το σκόρδο μπορεί να παίξει ρόλο στη μείωση της χοληστερόλης. "Το σκόρδο είναι ένα από τα ευκολότερα υγιεινά τρόφιμα για την καρδιά που πρέπει να ενσωματωθεί στη διατροφή", λέει ο Τόρκος. "Προσθέστε επιπλέον σκόρδο σε οποιεσδήποτε συνταγές για οφέλη για την υγεία της καρδιάς."
Περισσότερο vegan διατροφή συμβουλές!
