Κινεζικό τηγανητό ρύζι - SheKnows

Εάν αποφεύγετε το τηγανητό ρύζι σε κινέζικο στιλ λόγω των αυγών, δοκιμάστε αυτό χορτοφάγος συνταγή ρυζιού. Όχι μόνο θα πάρετε ένα vegan γεύμα χαμηλό σε λιπαρά, είναι επίσης γεμάτο γεύση και χρώμα. Την επόμενη φορά που θα εμφανιστεί η λαχτάρα σας για κινέζικο φαγητό, δώστε γεύση σε αυτό το λαχανικά πυκνό τηγανητό καστανό ρύζι.
Εάν αποφεύγετε το τηγανητό ρύζι σε κινέζικο στιλ λόγω των αυγών, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή vegan ρυζιού. Όχι μόνο θα πάρετε ένα vegan γεύμα χαμηλό σε λιπαρά, είναι επίσης γεμάτο γεύση και χρώμα. Την επόμενη φορά που θα εμφανιστεί η λαχτάρα σας για κινέζικο φαγητό, δώστε γεύση σε αυτό το λαχανικά πυκνό τηγανητό καστανό ρύζι.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Κινεζικό τηγανητό ρύζι

Συστατικά:

τ
• 1 κουταλιά της σούπας λάδι canola

τ

• 1 (8 ουγγιές) συσκευασία φρέσκο ​​μπιζέλι ζάχαρης

τ

• 1/2 φλιτζάνι καρότα κομμένα σε σπίρτα

τ

• 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά

τ

• 4 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (πράσινα και λευκά μέρη)
click fraud protection

τ

• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ

τ

• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

τ

• 2 έως 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο καστανό ρύζι

τ

• 3 κουταλιές σάλτσα σόγιας

τ

• 2 κουταλάκια φρυγανισμένο σησαμέλαιο

Κατευθύνσεις:

τ
1. Ζεσταίνουμε λάδι σε γουόκ ή μεγάλο τηγάνι σε μέτρια-υψηλή φωτιά.

τ

2. Προσθέστε αρακά, καρότα και πιπεριά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, για 3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.

τ

3. Προσθέστε πράσινα κρεμμύδια, τζίντζερ και σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, για 1 έως 2 λεπτά.

τ

4. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε να ενωθούν, μαγειρεύοντας μέχρι να ζεσταθεί το ρύζι.

τ

5. Ανακατεύουμε με σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο. Σερβίρετε ζεστό.

Πιο υγειές vegan συνταγές!