Τετράγωνα κουλουράκια με σοκολάτα - SheKnows

Το κουλουράκι είναι απαλό και πεντανόστιμο από μόνο του. Μπορείτε λοιπόν να φανταστείτε πόσο θεϊκό θα ήταν με μια σοκολάτα ψημένη ακριβώς μέσα; Απίστευτα νόστιμο. Για το επόμενο potluck, ψήσιμο ή απλώς για να έχετε στο σπίτι, χτυπήστε μια παρτίδα από αυτά τα τετράγωνα κουλουρακιών με σοκολάτα.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart χρησιμοποιεί βοηθούς που αγοράστηκαν από το κατάστημα για να φτιάξει αυτό το γαρίδες 20 λεπτών.

Τετράγωνα κουλουράκια με σοκολάτα

Μέγεθος σερβιρίσματος 25

Αυτά τα μικρά τετράγωνα είναι μαλακά και γλαφυρά από τη στιγμή που βγαίνουν από το φούρνο μέχρι τις μέρες που περνάει ο δρόμος, κάτι που κάνει είναι ιδανικά για ψησίματα, ποτά και σχολικά γεύματα - αν και αμφιβάλλουμε ότι θα τα καταφέρετε μακρύς!

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 1-1/2 φλιτζάνια τσιπς σοκολάτας

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ή ηλεκτρικό μίξερ, κρέμα το βούτυρο.
click fraud protection
3. Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους συνδυάστε το αλεύρι, το άμυλο καλαμποκιού και τη ζάχαρη άχνη.
4. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στο βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Για μια τελευταία πινελιά, ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας μέχρι να σμίξει καλά.
5. Ανακατέψτε τα κομμάτια σοκολάτας μέχρι να ομοιόμορφα κατανεμηθούν.
6. Ρίξτε το μείγμα σε καλά λαδωμένο τετράγωνο ταψί 9 ιντσών και μοιράστε τη ζύμη ομοιόμορφα γύρω από το τηγάνι. Πιέστε σταθερά τη ζύμη ώστε να συσσωρευτεί. Θέλετε να σπρώξετε αρκετά προς τα κάτω ώστε να γίνει ένα συμπαγές τούβλο στο τηγάνι, έτσι ώστε τα τετράγωνα σας να μην θρυμματίζονται όταν προσπαθείτε να τα αφαιρέσετε.
7. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και αφήστε το να ψηθεί για περίπου 30 λεπτά. Θα ξέρετε ότι γίνεται όταν οι γωνίες αρχίσουν να γίνονται ελαφρώς χρυσές. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, κόψτε το κουλουράκι σε τετράγωνα, αλλά μην το βγάλετε ακόμα από το τηγάνι. Μόλις κρυώσει εντελώς το κουλουράκι μπορείτε να αφαιρέσετε τα τετράγωνα από το τηγάνι και να τα μεταφέρετε σε μια φόρμα μπισκότων. Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.

Σημείωση: Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε όποιον τύπο σοκολάτας προτιμάτε-σοκολάτα γάλακτος, ημίγλυκη και σκούρα όλα λειτουργούν υπέροχα! Αυτές είναι οι υπέροχες δημιουργίες σας, οπότε προσαρμόστε τις όπως θέλετε!

περισσότερες συνταγές γλυκών

Νόστιμη συνταγή κέικ παγωτού μπισκότων Oreo
Αξιοποιήστε περισσότερο τις παλιές φόρμες για μάφιν
Οι καλύτερες σπιτικές συνταγές για παγωτό