Το κορεατικό φαγητό είναι γνωστό για μερικά βασικά συστατικά και τεχνικές: gochujang (σάλτσα τσίλι), kimchi και κορεατική μπάρμπεκιου.
Μάλλον είστε εξοικειωμένοι με το bulgogi και το bibimbap, αλλά τι γίνεται με άλλες συνταγές εμπνευσμένες από την Κορέα; Έχουμε συμπεριλάβει τα κλασικά, μαζί με μερικούς νέους τρόπους για να μαγειρέψετε κορεάτικα στο σπίτι.
1
Πικάντικο κορεατικό κοτόπουλο μπάρμπεκιου
ρυθμιστικά με ασιατική σάλτσα και σάλτσα kimchi
Αυτά τα πικάντικα κορεατικά μπάρμπεκιου ρυθμιστικά κοτόπουλου με ασιατική σάλτσα και σάλτσα kimchi είναι μια σύντηξη της αγάπης της Αμερικής για τα ρυθμιστικά και της αγάπης της Κορέας για το μπαχαρικό και το κίμτσι.
2
Σάντουιτς στη σχάρα με κίμτσι και μήλα
Αυτό σάντουιτς στη σχάρα με κίμτσι και μήλα είναι στρωμένο με το μπαχαρικό του κίμτσι, την τραγανότητα και τη γλυκύτητα των μήλων και το λιωμένο τυρί που τα ενώνει όλα μαζί.
3
Κορεάτικου στιλ μπριζόλα μπάρμπεκιου
Δοκιμάστε αυτό Κορεάτικου στιλ μπριζόλα μπάρμπεκιου στο επόμενο μπάρμπεκιου σας και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με τις μοναδικές γεύσεις.
4
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο, ένας από τους καλύτερους τύπους τηγανητού κοτόπουλου στον κόσμο αυτή τη στιγμή, είναι λεπτότατα τραγανό και αρωματικό.
5
Κορεάτικα χοιρινά κέικ με μαρούλι και σάλτσα κρεμμυδιού τζίντζερ
Μερικές φορές, θέλετε κάτι χορταστικό αλλά όχι πολύ βαρύ και εκεί είναι αυτά Κορεάτικα χοιρινά κέικ με μαρούλι και σάλτσα κρεμμυδιού τζίντζερ Πέρασε Μέσα.
6
Χορτοφάγος bibimbap με τραγανό τόφου και κινόα
Το κλασικό bibimbap, το οποίο μεταφράζεται σε "μεικτό ρύζι", ανανεώνεται σε αυτό χορτοφαγικό bibimbap με τραγανό τόφου και κινόα - ιδανικό για όταν οι χορτοφάγοι καλεσμένοι σας αναζητούν μια γευστική επιλογή δείπνου.
7
Steωμάκια με κίμτσι στον ατμό
Πάρτε το κλασικό χοιρινό κουλούρι στον ατμό, αλλά γεμίστε το με ζυμωμένη νοστιμιά, kimchi, και το έχετε ψωμάκια με κιμσί στον ατμό. Ιδανικό ως ορεκτικό στο κορεατικό σας γεύμα.
8
Γυαλιστερή κολοκύθα σφενδάμου
Δικαιώματα φωτογραφίας: Ψίχα
Χρειάζεστε ένα γλυκό αλλά αλμυρό συνοδευτικό; Δοκιμάστε αυτό σφενδάμι-γυαλιστερή κολοκύθα, τέλειο συνδυασμό με αρωματικό ρύζι.
9
Κορεατικά μακαρόνια και τυρί
Τι παίρνετε όταν συνδυάζετε το αγαπημένο φαγητό της Αμερικής και το ανακατεύετε με κορεατικά μπαχαρικά και σάλτσες; Κορεατικά μακαρόνια και τυρί, κλασικό με πικάντικο λάκτισμα.
10
Dolsot bibimbap
Αν δεν έχετε φτιάξει ποτέ το παραδοσιακό bibimbap, αυτό dolsot bibimbap από τον Savory Simple θα φτάσει στο προσκήνιο για όλα τα κλασικά πρόσθετα.
