Θέλετε να δώσετε ώθηση στην καθημερινή σας διατροφή; Κάντε τη χάρη στο σώμα σας και ρίξτε αυτά τα διατροφικά σούπερ σταρ στο καρότσι αγορών σας για να αποκομίσετε τα οφέλη των «υπερτροφών» της φύσης!
Ο όρος «υπερτροφές» εμφανίστηκε τη δεκαετία του ’80 και αναφέρεται σε ορισμένα τρόφιμα που προσφέρουν ανώτερα διατροφικά οφέλη. Είναι ουσιαστικά γεμάτα με υψηλότερη από τη μέση συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών - βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικά, βασικά λιπαρά οξέα, κλπ - και πιστεύεται ότι φέρνουν πολλά εκπληκτικά πλεονεκτήματα στην υγεία, από την ελαχιστοποίηση των σημείων γήρανσης έως τη βελτίωση της πεπτικής υγείας έως την καταπολέμηση του καρκίνου. Με απλά λόγια, είναι πολύ υγιείς - το σώμα σας τους αγαπά και αγαπούν το σώμα σας!
Μερικά οφέλη από τις υπερτροφές
Οι διαφορετικές υπερτροφές προφανώς φέρνουν διαφορετικά οφέλη, αλλά εδώ είναι μερικά πλεονεκτήματα που μπορεί να περιμένει το σώμα σας εάν απολαμβάνετε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε υπερτροφές.
Οι υπερτροφές είναι γνωστές στους:
- Βοηθήστε την πέψη
- Καταπολεμήστε τον καρκίνο
- Καταπολεμήστε τις καρδιακές παθήσεις
- Προστατέψτε τα όργανα από τις τοξίνες
- Χαμηλότερη χοληστερόλη
- Ρυθμίζει το μεταβολισμό
- Μειώστε τη φλεγμονή στο σώμα
Τα αγαπημένα μας superfoods
Διάφορες πηγές υποστηρίζουν διαφορετικές υπερτροφές, αλλά εδώ είναι η λίστα με τα αγαπημένα μας που δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά είναι επίσης πολύ καλά για εσάς. Ενώ πολλοί έμποροι προϊόντων τροφίμων πηδούν υπέρ της υπερτροφής, μείνετε συγκεντρωμένοι στην επιλογή μη επεξεργασμένων, φυσικών τροφίμων για μέγιστα οφέλη. Και φυσικά είναι σημαντικό να συμπεριλάβετε ένα ευρύ φάσμα τύπων τροφίμων στη διατροφή σας - λειτουργούν καλύτερα μαζί, έτσι συμπεριλάβετε μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως για μια ισορροπημένη διατροφή και βέλτιστη υγεία.
Λιπαρά ψάρια: Fάρια όπως η σαρδέλα και ο σολομός είναι γεμάτα με ω-3 λιπαρά οξέα και πρωτεΐνη. Λέγεται ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα και ενισχύουν τη διάθεσή σας. Ο άγριος σολομός ιδιαίτερα είναι πλούσιος σε βιταμίνη D και σελήνιο, που θα ωφελήσουν τα μαλλιά, το δέρμα, τα νύχια και τα οστά σας - και έχει επίσης υπέροχη γεύση!
Μούρα: Τα μούρα όπως τα βατόμουρα, τα σμέουρα, οι φράουλες και τα κράνμπερι έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Τα βατόμουρα, ιδιαίτερα, επαινούνται για το ότι περιέχουν το αντιοξειδωτικό ελαγικό οξύ, το οποίο μερικοί λένε ότι μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη ορισμένων καρκινικών όγκων. Περιέχουν επίσης πολυφαινολικές ενώσεις, οι οποίες πιστεύεται ότι βοηθούν στην προστασία της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας σας.
Μπρόκολο: Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και είναι μια μεγάλη πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C και βήτα-καροτίνης. Οι λάτρεις του μπρόκολου λένε ότι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών, να ωφελήσει την αναπαραγωγική και ανοσοποιητικό σύστημα, χτίζουν γερά οστά και βοηθούν ακόμη και στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως πνεύμονα, κόλον, ορθού και στομάχι.
Ντομάτες: Αυτά τα αστέρια σαλάτας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό καροτενοειδές που καταπολεμά τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Οι ντομάτες πιστεύεται επίσης ότι συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων χρόνιων ασθενειών.
Λιναρόσποροι: Αυτά τα μικρά παιδιά είναι καλά για την υγεία του εντέρου σας, σας βοηθούν να είστε τακτικοί και προσφέρουν ωμέγα-3 πολυακόρεστα λιπαρά και διαλυτές φυτικές ίνες. Μπορούν επίσης να μειώσουν τη χοληστερόλη.
Σόγια: Παρόμοια με τον λιναρόσπορο, η σόγια πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και μπορεί να βοηθήσει στη δημιουργία ισχυρών οστών, καθώς και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και θρόμβων αίματος.
Τζίντζερ: Το τζίντζερ ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων, καθώς πιστεύεται ότι βοηθά στην προστασία από τον καρκίνο.
Φυσικό γιαούρτι: Είναι σημαντικό να επιλέξετε το προϊόν σας προσεκτικά εδώ, αλλά ένα φυσικό γιαούρτι ποιότητας είναι γενικά γεμάτο καλά βακτήρια, ασβέστιο, κάλιο, ριβοφλαβίνη, πρωτεΐνη, βιταμίνη Β12, μαγνήσιο και φωσφορικό άλας (τι μπουκιά!). Τα καλά βακτήρια, ή τα προβιοτικά, βοηθούν στην ενίσχυση της πεπτικής υγείας και βελτιώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα για να βοηθήσουν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.
Τσάι: Το μαύρο και το πράσινο τσάι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς σας και να ενισχύσουν τη διάθεσή σας. Τι μεγάλη δικαιολογία για να ανοίξετε τον βραστήρα!
συνταγές υπερτροφών
5 Υπερτροφές που ενισχύουν την υγεία και την ενέργειά σας
Τροφές που βοηθούν στη μείωση του άγχους
Τροφή για σκέψη: Τροφές που διεγείρουν τον εγκέφαλό σας
