Μια υπέροχα εύκολη πίτσα για όσους απλά δεν μπορούν να ανεχθούν τρόφιμα με γλουτένη. Εδώ παίρνουμε μια βασική ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένη και τη συσσωρεύουμε πολύ ψηλά με ώριμα καλοκαιρινά προϊόντα, φρέσκα βότανα και τυρί.
Για όσους έχουν δυσανεξία σε τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, αυτό είναι για εσάς! Εδώ μοιραζόμαστε αυτήν την εξαιρετικά νόστιμη συνταγή πίτσας που είναι εντελώς χωρίς γλουτένη και είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Δεδομένου ότι η παρασκευή ζύμης πίτσας από την αρχή μπορεί να είναι δύσκολη, ειδικά με τη ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήσαμε ένα απλό μείγμα που απαιτεί μερικά απλά συστατικά για να χτυπήσουμε αυτήν την πίτσα!
Εύκολη συνταγή για καλοκαιρινή χορτοφαγική χωρίς γλουτένη
Αποδόσεις 6
Συστατικά:
Για τη ζύμη πίτσας χωρίς γλουτένη
- 1 (16 ουγγιές) πακέτο Bobs Red Mill μείγμα πίτσας χωρίς γλουτένη
- 1-1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό
- 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 2 αυγα
- Πακέτο μαγιάς (περιλαμβάνεται στο μείγμα πίτσας)
Για τα συμπληρώματα
- 1 φλιτζάνι φρέσκο μίγμα τυριού cheddar, τριμμένο
- 4 μεγάλα φύλλα romaine, σε λεπτές φέτες
- 2 μεγάλες ντομάτες, κομμένες σε κύβους
- 1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 1/4 φλιτζάνι ντρέσινγκ ράντσο
- Φρέσκα βότανα όπως μαϊντανός ή ρίγανη για γαρνιτούρα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 425 βαθμούς Φ. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, ετοιμάστε το μείγμα ζύμης πίτσας και ψήστε όπως αναφέρεται στη συσκευασία.
- Βγάζουμε την κρούστα από το φούρνο, προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά και από πάνω ρίχνουμε τη ρομάνα, τις ντομάτες, το κρεμμύδι και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ ράντσο.
- Γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε αμέσως.
Περισσότερες συνταγές χωρίς γλουτένη
Τάρτα λεμονιού χωρίς γλουτένη
Νόστιμο συνταγές χωρίς γλουτένη
Συνταγές μπάρμπεκιου χωρίς γλουτένη
