Μαζεύοντας ένα κέικ - είτε για ένα γενέθλια ή άλλες διακοπές - από το κατάστημα είναι αρκετά εύκολο, αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ πώς πολύ κέικ που χρειάζεστε; Πιθανώς όχι, και, ειλικρινά, δεν το έχουμε κάνει ούτε εμείς - μέχρι τώρα.
Σίγουρα, το να έχεις πάρα πολύ κέικ δεν φαίνεται πρόβλημα, αλλά σκέψου το: Αν δεν ξεφουσκώσει σύντομα το πάρτι τελειώνει, μένεις με μπαγιάτικο κέικ που κάθεσαι στο ψυγείο για μέρες συνεχώς, αναπόφευκτα πρέπει να είσαι πεταγμένος. Αλλά το χειρότερο είναι να μην έχεις αρκετό κέικ για να κυκλοφορήσεις και, καλά, κανείς δεν θέλει να είναι μέρος του ότι πάρτι, σωστά;
Εκεί παίζουν ρόλο αυτές οι οδηγίες για το μέγεθος του κέικ. Ακολουθήστε τους και θα έχετε αρκετές φέτες για όλους στο πάρτι.
Περισσότερο: Συνταγές γλυκού 2 συστατικών που θα χορτάσουν το γλυκό σας δόντι
Η λίστα των καλεσμένων
Πριν από όλα τα άλλα, αποφασίστε για τον αριθμό των καλεσμένων που θα κάνετε στο πάρτι. Ανάλογα με αυτόν τον αριθμό, μπορεί να βρεθείτε να πειραματίζεστε με διάφορα υλικά που διατίθενται χύμα ή να επιλέξετε ένα μικρότερο, πιο περίτεχνο κέικ. Γράψτε αυτόν τον αριθμό ή βεβαιωθείτε ότι είναι ενσωματωμένος σε όλα τα γενέθλιά σας
προγραμματισμός πάρτι.Η στρογγυλή τούρτα
Τα στρογγυλά κέικ μπορούν να έχουν μέγεθος από 5 ίντσες έως 12 ίντσες και μπορούν να είναι μονής στρώσης ή πολλών στρωμάτων. Εάν σχεδιάζετε να φτιάξετε ή να αγοράσετε ένα στρώμα κέικ, θα πρέπει να συνειδητοποιήσετε ότι ένα μόνο κέικ 12 ιντσών θα αποδώσει περίπου 25 μερίδες, ενώ συνήθως διαρκεί περίπου τρία Τα κέικ 10 ιντσών για 50 άτομα το καθένα έχουν μια φέτα. Ωστόσο, εάν σχεδιάζετε ένα μεγάλο πάρτι περίπου 100 ατόμων, θα χρειαστείτε τουλάχιστον έξι Κέικ 10 ιντσών.
Το φύλλο κέικ
Τα φύλλα κέικ είναι άμεσα διαθέσιμα στα περισσότερα παντοπωλεία και καταστήματα αποθηκών. Ακολουθούν μερικές από τις πιο συνηθισμένες επιλογές για κέικ φύλλων. Λάβετε υπόψη ότι τα μεγέθη σερβιρίσματος διαφέρουν λίγο ανάλογα με το πόσο μεγάλες κόβετε τις φέτες.
- Τούρτα φύλλα κέικ είναι, ακριβώς όπως περιγράφει το όνομα, περίπου το ένα τέταρτο του μεγέθους ενός πλήρους φύλλου κέικ. Οι διαστάσεις είναι γενικά 9-επί-13 ίντσες και μπορεί να έρχονται σε μονές ή πολλαπλές στρώσεις. Τα κέικ φύλλων τέταρτου είναι συνήθως ορθογώνια, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για την προσθήκη γραφικών ή μηνυμάτων.
- Το κέικ μισού φύλλου έχει μέγεθος περίπου 11 επί 15 ίντσες και συνήθως ένα στρώμα που εξυπηρετεί 30 έως 40 άτομα. Τα κέικ με μισό φύλλο είναι υπέροχα για κάθε γιορτή γενεθλίων και επίσης διακοσμούνται εύκολα με δημιουργικά μηνύματα ή γραφικά.
- Το κέικ γεμάτο φύλλο έχει μέγεθος περίπου 18 επί 24 ίντσες και τυπικά ένα στρώμα. Το πλήρες φύλλο μπορεί να εξυπηρετήσει 70 έως 80 άτομα και είναι ένα υπέροχο επίκεντρο σε κάθε μεγάλη γιορτή.
Περισσότερο: 18 απίστευτα νόστιμες συνταγές γλυκών 3 συστατικών
Επιπλέον επιδόρπια
Εάν σκοπεύετε να σερβίρετε άλλα επιδόρπια εκτός από το κέικ, φροντίστε να μειώσετε το μέγεθος που χρειάζεστε ανάλογα. Εάν θα έχετε μπισκότα και παγωτό εκτός από την τούρτα γενεθλίων, μειώστε το μέγεθος της τούρτας σας για να δείξετε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θα έρθουν για δευτερόλεπτα ή θα προτιμήσουν μικρότερα κομμάτια.
Πάρτε σπίτι
Εξετάστε το ενδεχόμενο να επενδύσετε σε μερικά κουτιά μιας χρήσης για να πάρετε στο σπίτι για να βάλετε κέικ και επιδόρπια που περίσσεψαν. Αυτό όχι μόνο θα εμποδίσει το κέικ να τυλίξει στη μέση σας, αλλά θα διασφαλίσει ότι όλοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα νόστιμα επιδόρπια.
Κάντε κάθε γιορτή γενεθλίων μια γλυκιά επιτυχία και κρατήστε όλους ευχαριστημένους και ικανοποιημένους γνωρίζοντας πόση τούρτα θα παραγγείλετε.
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Οκτώβριο του 2014.
