Ο καθένας μπορεί να φτιάξει γέμιση και να το βάλει μέσα σε ένα κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Αλλά πασπαλίστε τα ψίχουλα ψωμιού και τα λαχανικά σε λίγα στήθη κοτόπουλου και έχετε ένα πλούσιο δείπνο σε μια κατσαρόλα σε λίγο χρόνο.
Μία από τις αγαπημένες μου διακοπές είναι η Ημέρα των Ευχαριστιών λόγω όλων των νόστιμων φαγητών και κυρίως της γέμισης. Δεν έχει σημασία για μένα αν προέρχεται από μέσα το πουλί ή ένα πιάτο κατσαρόλας - δεν μπορώ ποτέ να χορτάσω. Και αν πρόκειται για γέμιση ψωμιού καλαμποκιού... τότε είμαι δική σου για πάντα. Δεδομένου ότι είμαι τόσο μεγάλος λάτρης του γεμιστού, θα το φάω σε κάθε ευκαιρία. Δεν με νοιάζει ποιος μήνας ή μέρα είναι. Το μόνο πράγμα που δεν μου αρέσει στη γέμιση είναι ότι συνήθως χρειάζεται να μπει μέσα σε ένα κοτόπουλο ή γαλοπούλα, οπότε ο χρόνος μαγειρέματος είναι διπλάσιος από ό, τι αν το πουλί ήταν άδειο. Έτσι μπορείτε να φανταστείτε τη χαρά μου όταν
Γεύση του σπιτιού βγήκε με μια συνταγή που δεν περιλάμβανε μόνο γέμιση αλλά την πασπάλισε στην κορυφή από στήθη κοτόπουλου. Stillταν ακόμα νόστιμο και ο χρόνος μαγειρέματος ήταν λεπτός. Το καλύτερο από όλα, πρέπει να το φτιάξω ολόκληρο σε ένα μόνο τηγάνι. Αν λοιπόν λαχταράς γεμιστά και έλα, ποιος δεν είναι, δοκίμασε αυτό το γεμιστό «n» κοτόπουλου. Δεν θα χρειαστείτε δικαιολογία (ή διακοπές) για να τα καταφέρετε ξανά και ξανά.Γεμιστά κοτόπουλο μαγειρικής ‘n’
Συστατικά:
- 1 (6 ουγγιές) συσκευασία γέμιση καλαμποκιού
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
- 1 κουτί συμπυκνωμένη κρέμα σούπας μανιταριών
- 2/3 φλιτζανιού κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2/3 φλιτζάνι γάλα
- 3 φέτες μπέικον, μαγειρεμένες
- 1 (14 ουγγιές) μπορεί να κόψει πράσινα φασόλια, στραγγισμένα
- 1/2 φλιτζάνι τυρί Gruyere
Κατευθύνσεις
- Προετοιμάστε τη γέμιση σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Εν τω μεταξύ, σε μια μεγάλη σακούλα με δυνατότητα επανασφράγισης, συνδυάστε το αλεύρι, το αλάτι και τη μουστάρδα. Προσθέτουμε το κοτόπουλο, μερικά κομμάτια κάθε φορά και ανακινούμε για να επικαλυφθεί.
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε λάδι για 2-3 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ροδίσει.
- Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε τη σούπα, το κρεμμύδι, το γάλα, το μπέικον και τα πράσινα φασόλια. Περιχύνουμε με κοτόπουλο. Κορυφή με γέμιση. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για επτά λεπτά.
- Πασπαλίστε με τυρί και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμη ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρετε αμέσως.
Άλλες συνταγές γεμίσματος από το SheKnows
Κοτόπουλο, μπρόκολο και γεμιστή κατσαρόλα
Η γέμιση ψαριών ψήνεται
Γέμιση στρείδι
