Οι άνθρωποι που έχουν κάνει επιλογές για την υγεία και τον τρόπο ζωής, όπως να γίνουν χορτοφάγοι, βίγκαν ή γαλακτοκομικά, μερικές φορές δυσκολεύονται να αγοράσουν κάτι για φαγητό στο σούπερ μάρκετ. Εκτός από το ανθυγιεινό, το έτοιμο φαγητό είναι δαπανηρό και συνήθως περιέχει κρέας, γαλακτοκομικά ή γλουτένη - τρία πράγματα που πολλοί άνθρωποι προσπαθούν τώρα να αποφύγουν.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο
Φτιάχνοντας το δικό σας υγιεινό γεύμα μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα και θα ξέρετε ακριβώς τι υπάρχει στο φαγητό σας. Παρακάτω είναι το τέλειο μεσημεριανό φαγητό γραφείου.
Vegan περιτυλίγματα
Μέγεθος σερβιρίσματος 1-2
Συστατικά:
- 1 γραμμάρια τόφου, κομμένο σε κύβους
- 1 κρεμμύδι
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μικρή κίτρινη κολοκύθα
- 4 περιτυλίγματα
- 3 κουταλιές της σούπας χούμους
- 3 γραμμάρια μωρό σπανάκι
- 40 γραμμάρια φασόλια κανελόνια
Κατευθύνσεις:
- Τηγανίζουμε το τόφου και τα κρεμμύδια στο λάδι.
- Τρίβουμε την κίτρινη κολοκύθα.
- Πάρτε ένα περιτύλιγμα και απλώστε το με μια στρώση χούμους.
- Προσθέτουμε το σπανάκι, λίγο τριμμένο σκουός και λίγο τόφου και κρεμμύδι.
- Προσθέστε όσα φασόλια κανελόνι στο περιτύλιγμα θέλετε.
- Κλείστε τυλίξτε και φάτε!
Περισσότερα για υγιεινά γεύματα
Φτηνά υγιεινά γεύματα
Συμβουλές για πιο υγιεινά γεύματα
Εύκολες ιδέες υγιεινού γεύματος για δουλειά
