Τα μισά σπιτικά ρολά κανέλας σοκολάτας-κολοκύθας είναι ένα εύκολο φθινοπωρινό πρωινό-SheKnows

Λατρεύω τα ρολά κανέλας, αλλά τις περισσότερες φορές, απλά τα φτιάχνω από το κουτάκι. Ξέρω πόσο νόστιμα μπορεί να είναι τα σπιτικά ρολά, αλλά μισώ να περιμένω να φουσκώσει η ζύμη. Είμαι τόσο ανυπόμονος όταν πρόκειται για μαγείρεμα με μαγιά.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Γι 'αυτό όταν έφτιαξα αυτά τα ρολά, ήξερα ότι η ζωή μου άλλαξε. Σας δίνουν την ίδια υφή με τα σπιτικά ρολά κανέλας, αλλά χρειάζονται ώρες λιγότερο για να τα φτιάξετε. Επιπλέον, δεν περιμένουμε να ανέβει τίποτα. Ωραία για άμεση ικανοποίηση! Αυτά τα μωρά είναι γεμάτα από ένα σπιτικό μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας και μικρά, μικροσκοπικά πατατάκια σοκολάτας.

Μισή σπιτική σοκολάτα με ρολά κανέλας και κολοκύθα

Το φθινοπωρινό πρωινό έγινε πολύ πιο εύκολο. Αυτά ταΤα μικρά ρολά κανέλας χρησιμοποιούν προμαγειρεμένα ρολά μισοφέγγαρου και είναι γεμάτα με μίγμα κανέλας-κολοκύθας και πασπαλίζοντας μικροσκοπικά τσιπς σοκολάτας.

Αποδόσεις 8

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά

Συστατικά:

• 1 (πακέτο 8 μερών) ρολά ημισελήνου ψύξης
• 1/3 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
• 1/4 φλιτζάνι μαύρη καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλάκια μπαχαρικό κολοκυθόπιτα
• 1/3 φλιτζάνι μικροσκοπικά τσιπς σοκολάτας
• 3 ουγγιές τυρί κρέμα
• 1 κουταλιά της σούπας βαριά κρέμα
• 1 κουταλάκι πάστα φασολιών βανίλιας
• 1-1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και ψεκάστε ένα ταψί 8 x 8 ιντσών με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος.
2. Ξετυλίξτε τα ρολά ημισελήνου και πιέστε τα μαζί για να δημιουργήσετε 1 ομοιόμορφο φύλλο.
3. Σε ένα μικρό τηγάνι, προσθέστε τον πουρέ κολοκύθας, τη σκούρα καστανή ζάχαρη και το μπαχαρικό κολοκυθόπιτας. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Αφήνουμε να κρυώσει.
4. Απλώστε το μείγμα κολοκύθας πάνω από το φύλλο μισοφέγγαρου και πασπαλίστε με μικροσκοπικά τσιπς σοκολάτας.
5. Τυλίξτε καλά από τη μικρή πλευρά του φύλλου ημισελήνου. Κόψτε σε 10 ρολά και τοποθετήστε τα στο έτοιμο ταψί.
6. Bήνουμε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
7. Ενώ ψήνονται τα ρολά, βάλτε μαζί το γλάσο.
8. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, τη κρέμα γάλακτος και την πάστα φασολιών βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη. Εάν το μείγμα είναι πολύ παχύ για να απλωθεί, τότε απλά προσθέστε περισσότερη παχιά κρέμα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.
9. Απλώνουμε το γλάσο πάνω από τα ρολά κολοκύθας-κανέλας και σερβίρουμε ζεστό.

Περισσότερες συνταγές για ρολό κανέλας

Γιγαντιαίο κέικ ρολού κανέλας κολοκύθας
Ρολά κανέλας γεμιστά με μπέικον
Κέικ ρολό κανέλας