Οι κρύες μέρες του χειμώνα απαιτούν ζεστές κούπες μηλίτη μήλου. Παρόλο που ο απλός μηλίτης μήλου θα είναι αρκετός, το να αρωματίσετε το χειμωνιάτικο τσαμπουκά σας θα κάνει τον μηλίτη σας να πίνει ακόμα πιο απολαυστικά. Ακολουθούν τρεις συνταγές μηλίτη μήλου θερμά εμποτισμένες με μπαχαρικά και όχι μόνο.
Apple Brandy Cider
Σερβίρει 8 Το μηλόξυδο και το μπράντι μήλου φτιάχνονται το ένα για το άλλο σε αυτό το γεμάτο εορταστικό ποτό.
Συστατικά:
2 λίτρα μηλίτη μήλου
1 φλιτζάνι μπράντι μήλου
3 ξυλάκια κανέλας
2 κουταλιές σκελίδες ολόκληρες
1 κουταλιά της σούπας φρέσκια ρίζα τζίντζερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
Κατευθύνσεις:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσουν. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για τουλάχιστον 15 λεπτά. Συνεχίστε να σιγοβράζει ο μηλίτης μέχρι να είναι έτοιμος για σερβίρισμα. Στραγγίστε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο πλέγματος σε κούπες.
Πορτοκαλί Cranberry Μήλο Μηλίτη
Σερβίρει εορταστικό συνδυασμό γεύσεων φρούτων και μπαχαρικών 8Α, αυτό είναι ένα ποτό καλωσορίσματος που θα λατρέψετε να πίνετε από μια κούπα.
Συστατικά:
2 λίτρα μηλίτη μήλου
1 φλιτζάνι χυμό κράνμπερι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρα γαρίφαλα
1/2 κουταλάκι μπαχάρι ολόκληρο
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
4 ξυλάκια κανέλας
Χυμός και ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι
Κατευθύνσεις:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τα αφήνουμε να βράσουν. Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 20 λεπτά. Για να σερβίρετε, στραγγίστε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο σε κούπες.
Βουτυρωμένο μηλόξυδο κάρυ
Σερβίρει 8 Πλούσια γεύση και μοναδικά καρυκεύματα με κάρυ, αυτός είναι ένας μηλίτης ιδανικός για ανάρρωση μετά από μια κουραστική μέρα στις πλαγιές ή για να εκπλήξετε τους επισκέπτες των διακοπών σας στο επόμενο πάρτι σας. Για ένα επιπλέον ειδικό ποτό, προσθέστε μια σφαίρα ρούμι σε κάθε κούπα πριν τα προσθέσετε με το βούτυρο κάρυ.
Συστατικά:
8 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
1-1/2 κουταλάκια του γλυκού κίτρινη σκόνη κάρυ
2 λίτρα μηλίτη μήλου
Κατευθύνσεις:
Σε ένα μικρό μπολ, πολτοποιούμε το βούτυρο και το κάρυ μέχρι να ενωθούν καλά. Βάζουμε τον μηλίτη μήλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και διατηρούμε τον μηλίτη ζεστό μέχρι να είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα. Κουτάλα μηλίτη σε κούπες και από πάνω μια κουταλιά της σούπας βούτυρο κάρυ.
Ακόμα περισσότερα γιορτινά ποτά για να πιείτε και να γευτείτε
Πέντε ποτά διακοπών που δεν θέλετε να χάσετε
Επτά ποτά για να ζεσταθεί η εβδομάδα σας
Πρωτοχρονιάτικα κοκτέιλ
