Σαλάτα φασολιών με φουντούκι με καρύδια και άνηθο - SheKnows

Λατρεύω τη σειρά truRoots με βλαστημένα φασόλια και κόκκους. Αυτή η σαλάτα φασολιών φασολιών είναι ένα vegan power γεύμα για να σας κρατήσει υγιείς και δυναμωμένους κατά τη διάρκεια της τρέλας των γιορτών, αλλά μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε ως μια εντυπωσιακή vegan συνταγή για την Ημέρα των Ευχαριστιών.
Λατρεύω τη σειρά truRoots με βλαστημένα φασόλια και κόκκους. Αυτή η σαλάτα φασολιών φασολιών είναι ένα vegan power γεύμα για να σας κρατήσει υγιείς και δυναμωμένους κατά τη διάρκεια της τρέλας των γιορτών, αλλά μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε ως μια εντυπωσιακή vegan συνταγή για την Ημέρα των Ευχαριστιών.

Σχετική ιστορία. Vegan Πασχαλινό μενού

Σαλάτα φασολιών με φουντούκι με καρύδια και άνηθο

Σερβίρει 4

Συστατικά:

τ
• 1 κούπα truRoots Φυτρωμένα φασόλια Mung

τ

• 2 φλιτζάνια πολύ ζεστό νερό

τ

• 1/2 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα

τ

• 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο

τ

• 1/3 φλιτζάνι κομμένα πράσινα κρεμμύδια

τ

• 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

τ

• 1-1/2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

τ

• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις:

τ
1. Συνδυάστε φασόλια mung και ζεστό νερό σε ένα μεσαίο μπολ. Αφήστε να μουλιάσει 30 λεπτά έως 1 ώρα. Στραγγίστε φασόλια mung.

τ

2. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά στο μπολ και ανακατέψτε καλά να ενωθούν. Σερβίρετε αμέσως.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές διακοπών!