Αν υπάρχει ένα μέρος της ρουτίνας του πρωινού μου, ποτέ δεν αποκλίνω από το να έχω μια κούπα ζεστό νερό και λεμόνι πριν από οτιδήποτε άλλο. Το έπινα χρόνια - πολύ πριν οι Jennifer Aniston και η Gwyneth Paltrow δηλώσουν την αγάπη τους για αυτό.
Όσοι ορκίζονται ζεστό νερό με λεμόνι - συμπεριλαμβανομένου και του εαυτού μου - λένε ότι αποβάλλει τις τοξίνες από το σώμα, βελτιώνει την πέψη και καταπρανει μια αναστατωμένη κοιλιά.
Αλλά η υπέροχη ζεστή φούσκα λεμονιού μου έσκασε καλά και πραγματικά με την είδηση ότι οι οδοντίατροι επισημαίνουν ένα σημαντικό μειονέκτημα του φυσικού ποτού. ο Daily Mail έδωσε το συντριπτικό χτύπημα αυτή την εβδομάδα, αποκαλύπτοντας ότι ο καθηγητής Damien Walmsley από τη Βρετανική Οδοντιατρική Ένωση πιστεύει ότι ο χυμός λεμονιού είναι εξαιρετικά επιβλαβής για δόντια, ιδιαίτερα όταν αναμιγνύεται με ζεστό νερό.
Περισσότερο: Το νερό με λεμόνι θα πρέπει να είναι ο νέος πρωινός σας καφές - ιδού γιατί
«Ο χυμός λεμονιού […] έχει pH μεταξύ 2 και 3, επομένως είναι πολύ όξινος», είπε. «Η θερμοκρασία του νερού μπορεί να επιδεινώσει αυτό το αποτέλεσμα επειδή η διάβρωση είναι πιο έντονη σε υψηλότερες θερμοκρασίες. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι η συχνότητα αυτού του τύπου φθοράς των δοντιών, ιδιαίτερα μεταξύ των παιδιών και των εφήβων, είναι πιο διαδεδομένη από ό, τι στο παρελθόν ».
Ο Δρ Νάιτζελ Κάρτερ, διευθύνων σύμβουλος του Βρετανικού Ιδρύματος Οδοντιατρικής Υγείας, συμφώνησε, λέγοντας: «Το λεμόνι σε ζεστό νερό μπορεί να είναι ένας καλός τρόπος πρόσληψης βιταμίνης C, αλλά μπορεί να καταστρέψει τα δόντια σας. Το πρόβλημα είναι η οξύτητα του ποτού, η οποία, αν λαμβάνεται τακτικά, θα οδηγήσει σε μαλάκωση και φθορά της επιφάνειας του σμάλτου του δοντιού, γνωστή ως οδοντική διάβρωση. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αποχρωματισμό καθώς η πιο σκούρα οδοντίνη [η πιο σκληρή ύλη των δοντιών κάτω από το σμάλτο] αρχίζει να λάμπει μέσα από το δόντι ».
Περισσότερο: 8 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κάνετε τον επόμενο καθαρισμό των δοντιών σας λιγότερο επώδυνο
Ευτυχώς δεν είναι όλα άσχημα νέα για εμάς τους λάτρεις του λεμονιού. Ο Δρ Κάρτερ προτείνει να πίνετε το υγρό μέσα από ένα καλαμάκι έτσι ώστε να μην έρθει καθόλου σε επαφή με τα δόντια. Εναλλακτικά, πιείτε το όλα με τη μία για να διατηρήσετε στο ελάχιστο το χρόνο που το οξύ έρχεται σε επαφή με τα δόντια.
Δεν είμαι πεπεισμένος πόσο θα απολαύσω να πίνω το λεμόνι μου μέσα από ένα καλαμάκι - και πρέπει να το πω αυτό οδοντίατρος και δεν ανησυχώ για τον αποχρωματισμό των δοντιών μου - αλλά είμαι πρόθυμος να συμβιβαστώ σε αυτό ένας. Ας ελπίσουμε ότι κάποιος θα ενημερώσει την Τζεν και την Γκουίνι.
Περισσότερο: 3 Διατροφολόγοι μοιράζονται τι τρώνε σε μια μέρα
