Αυτές δεν είναι οι μέσες γοητείες σας! Η γεύση του Hidden Valley Original Ranch Dressing προσθέτει μια απροσδόκητη ανατροπή σε αυτό το βασικό μεξικάνικο.
Αν είχατε ένα enchilada, τα είχατε όλα, σωστά; Λανθασμένος! Δεν έχετε δοκιμάσει τίποτα μέχρι να δοκιμάσετε αυτές τις πράσινες χιλιές enchiladas από το Hidden Valley. Η δροσερή γεύση του Hidden Valley Ranch Dressing προσθέτει μια νέα πινελιά στη γεύση και συμπληρώνει τέλεια τα καυτά και πικάντικα πράσινα τσίλι.
Πράσινη χιλή enchiladas κοτόπουλου
Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι Hidden Valley Original Ranch Salad Dressing
- 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1 κονσέρβα (19 ουγγιές) σάλτσα enchilada
- 1-1/2 φλιτζάνια τριμμένο μεξικάνικο ή τυρί τσένταρ, χωρισμένο
- 2 φλιτζάνια κοτόπουλο ροτισερί, τριμμένο
- 2 κουταλιές της σούπας πράσινα τσίλι, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
- 4 τορτίγιες αλεύρου (10 ίντσες), ζεστές
Προετοιμαστικά γεύματα
Παραλείψτε το ταξίδι στο παντοπωλείο για κοτόπουλο σούπας φτιάχνοντας το δικό σας τεμαχισμένο κοτόπουλο εκ των προτέρων. Μαγειρέψτε το όλη μέρα σε αργή κουζίνα, φροντίζοντας το κοτόπουλο να είναι καλυμμένο με νερό. Μόλις γίνει τρυφερό, τεμαχίστε το-είτε με το χέρι είτε με αναμικτήρα-και παγώστε σε μερίδες 1 φλιτζανιού. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά από την ημέρα σας και θα έχετε πολλά φλιτζάνια κοτόπουλο έτοιμο για δείπνα της εβδομάδας.
Πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές
Σπιτικές τορτίγιες
Λευκή πίτσα ψητό τυρί
3 Εύκολα γεύματα κατάψυξης
