Οι γονείς στη Βόρεια Καρολίνα ίσως χρειαστεί να σκεφτούν δύο φορές πριν μαζέψουν τα παιδιά τους » σχολικά γεύματα. Οι κρατικοί αξιωματούχοι προφανώς προτιμούν οι φοιτητές να τρώνε κοτομπουκιές από καφετέρια παρά σπιτικά σάντουιτς γαλοπούλας.
Εάν το να τρώτε υγιεινά γεύματα στα παιδιά σας είναι σημαντικό για εσάς, αυτή η ιστορία μπορεί να σας προκαλέσει αναστάτωση. Σύμφωνα με την Huffington Post, μια μαθήτρια του Δημοτικού Σχολείου Γουέστ Χόουκ πήρε το μεσημεριανό της από έναν κρατικό επιθεωρητή και ταΐστηκε στη σχολική καφετέρια με κοτομπουκιές στη θέση της.
Τι υπήρχε στην τσάντα μεσημεριανού γεύματος, τέλος πάντων ;!
Πρέπει να ήταν μια σπιτική καφέ τσάντα γεμάτη σκουπίδια, σωστά; Όχι τόσο πολύ, σύμφωνα με τη μαμά του μαθητή. Εάν ο λογαριασμός της για το περιεχόμενο είναι σωστός, η μόνη «ανθυγιεινή» επιλογή στο μεσημεριανό γεύμα του παιδιού ήταν τα πατατάκια και πραγματικά, είναι μερικά πατατάκια μεταξύ άλλων υγιεινών προϊόντων ότι μεγάλη συμφωνία;
Η μητέρα της 4χρονης είπε ότι το μεσημεριανό γεύμα στο σπίτι της περιελάμβανε σάντουιτς με γαλοπούλα και τυρί, μια μπανάνα, πατατάκια και χυμό μήλου. Στη θέση του, το παιδί έδωσε ένα γεύμα καφετέριας, από το οποίο έφαγε τρεις ψήγματα κοτόπουλου.
Κάποιος μπορεί αρχικά να σκεφτεί ότι ήταν τα πατατάκια που θεωρήθηκαν απαράδεκτα, αν και αυτό φαίνεται είναι απίθανο όταν το Κογκρέσο επιμένει ότι μια κουταλιά της σούπας σάλτσα πίτσας είναι λαχανικό και θεωρεί αυτό το μέρος του α υγιεινό σχολικό γεύμα.
Απαιτήσεις USDA
Οι απαιτήσεις του USDA αναφέρουν ότι όλα τα μεσημεριανά γεύματα στο σχολείο, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που παρασκευάζονται στο σπίτι και φέρνονται στο σχολείο, περιλαμβάνουν μια μερίδα κρέας, μία μερίδα γάλα, μία μερίδα σιτηρών και δύο μερίδες φρούτων ή λαχανικά.
Λοιπόν, τι έλειπε από το μεσημεριανό γεύμα αυτού του μαθητή προσχολικής ηλικίας;
Εμ, τίποτα. Στην πραγματικότητα, ένας εκπρόσωπος του Τμήματος Ανάπτυξης Παιδιού είπε ότι το μεσημεριανό γεύμα του παιδιού στο σπίτι θα έπρεπε να ήταν εντάξει.
"Με ένα σάντουιτς γαλοπούλας, που καλύπτει την πρωτεΐνη σας, τα σιτηρά σας και αν είχε τυρί, αυτό είναι το γαλακτοκομικό", δήλωσε ο Jani Kozlowski, διευθυντής δημοσιονομικής και νομικής πολιτικής του τμήματος. Carolina Journal Online. "Ακούγεται ότι το ίδιο το μεσημεριανό θα πληρούσε όλα τα πρότυπα." Ο Κοζλόφσκι είπε ότι ένα μεσημεριανό γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα ή ένα λαχανικό, αλλά όχι και τα δύο.
Για διασκέδαση, σκεφτήκαμε ότι θα συγκρίναμε το θρεπτικό μακιγιάζ των κοτομπουκιών και ένα σάντουιτς γαλοπούλας χρησιμοποιώντας Βασιλιάς θερμίδων. Σε τελική ανάλυση, εάν ένας κρατικός επιθεωρητής δίνει σε ένα παιδί κοτομπουκιές αντί για σάντουιτς γαλοπούλας, πρέπει να μας λείπει κάτι... σωστά;
Πληροφορίες διατροφής σάντουιτς Τουρκίας
- Θερμίδες: 90
- Λίπος: 5 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 10 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 2 γραμμάρια
1 φέτα αμερικάνικο τυρί
- Θερμίδες: 80 θερμίδες
- Λίπος: 7 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 5 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 1 γραμ
- Θερμίδες: 133 θερμίδες
- Λίπος: 2 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 4 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 25 γραμμάρια
Μεγάλο σύνολο για σάντουιτς γαλοπούλας
- Θερμίδες: 303
- Λίπος: 14 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 19 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 28 γραμμάρια
Κοτομπουκιές διατροφικές πληροφορίες
- Θερμίδες: 250
- Λίπος: 16 γραμμάρια
- Πρωτεΐνη: 11 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 15 γραμμάρια
Δοκιμάστε αυτήν την υγιεινή συνταγή για ψήσιμο κοτόπουλου >>
Επιθεώρηση: αποτυχία
Ακούγεται ότι πρόκειται για μια περίπτωση που ένας κρατικός επιθεωρητής λαμβάνει μια κακή απόφαση, αλλά είναι ανησυχητικό ότι αυτό συνέβη. Για να προσθέσει προσβολή στον τραυματισμό, η μαμά του μαθητή έλαβε ένα σημείωμα από το σχολείο, το οποίο έδειχνε ότι η αποτυχία της να στείλει υγιεινά γεύματα θα είχε ως αποτέλεσμα το παιδί της να σερβίρεται σχολικά γεύματα - για 1,25 $ το καθένα.
«Το σχολείο μπορεί να ερμήνευσε [τον κανόνα] στο να σημαίνει ότι ένιωθαν ότι το μεσημεριανό γεύμα δεν πληρούσε τα θρεπτικά συστατικά απαιτήσεις και έτσι ήθελαν το παιδί να δειπνήσει στο σχολείο και στη συνέχεια χρέωσαν τον γονέα », είπε ο Κοζλόφσκι είπε. «Ακούγεται ότι ίσως χρειάζεται τεχνική βοήθεια για αυτό το σχολείο.»
Όπως και να το πεις, δεν είναι καλό! Τι πιστεύετε για αυτήν την ιστορία; Ποια είναι τα πρότυπα για το μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο του παιδιού σας;
Διαβάστε περισσότερα για το σχολικό γεύμα
Ετοιμάστε πέντε σχολικά γεύματα σε λιγότερο από μία ώρα
Συμβουλές για πιο υγιεινά γεύματα
Υγιεινά παιδικά γεύματα