Θυμάστε την αγαπημένη σας καραμέλα όταν ήσασταν παιδί; Μπορεί να μην το απολαμβάνετε όσο ήσασταν όταν ήσασταν νέοι, αλλά η απόλαυση κατά καιρούς μπορεί να σας επανασυνδέσει με αυτά τα γλυκά αγαπημένα παιδικά χρόνια. Ο Ιούνιος είναι ο εθνικός μήνας καραμελών και οι ακόλουθες συνταγές - με γλυκά για το παιδί μέσα σας - είναι ενημερωμένες λιχουδιές για τα γούστα των ενηλίκων σας.
Συνταγές εθνικού μήνα καραμέλας
Μπισκότα Super Smarty Sugar
Φτιάχνει 3 δωδεκάδες μπισκότα
Συστατικά:
- 2-3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
- 1-1/2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 φλιτζάνια καραμέλα Smarties (σοκολάτα)*
* Εάν τα Smarties δεν είναι διαθέσιμα στην περιοχή σας, τα απλά m & ms θα λειτουργήσουν
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Συνδυάστε το αλεύρι, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μικρό μπολ.
- Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρεμώδες. Χτυπάμε το αυγό και τη βανίλια στο μείγμα και στη συνέχεια χτυπάμε σταδιακά στο μείγμα αλευριού μέχρι να ενωθούν καλά. Ανακατέψτε 1-1/2 φλιτζάνια Smarties στη ζύμη.
- Ρίξτε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας σε ένα ταψί. Πάνω από κάθε μπάλα ζύμης πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα Smarties. Bήνουμε για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν τα μπισκότα. Αφήνουμε να κρυώσει σε σχάρα.
Σουηδικό ψάρι Martini
Κάνει 1 ποτό
Συστατικά:
- 1-1/2 ουγκιές σναπ ροδάκινου
- 3 ουγγιές χυμό κράνμπερι
- 1-1/2 ουγκιές σνάπ βατόμουρου
- 4 έως 5 καραμέλες σουηδικών ψαριών
Κατευθύνσεις:
- Ανακινείστε ροδάκινα, χυμό κράνμπερι και σνάπ βατόμουρου σε ένα σέικερ κοκτέιλ με πάγο.
- Τοποθετήστε το σουηδικό ψάρι στον πάτο ενός ποτηριού μαρτίνι. Σουρώνουμε το κοκτέιλ σε ποτήρι και σερβίρουμε.
Popcorn και Nerds
Κάνει 4 μερίδες
Συστατικά:
- 4 φλιτζάνια ποπ κορν αδιάβροχα
- 1 κουτί Willy Wonka Nerds Candy
- 1/3 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 3 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
Κατευθύνσεις:
- Ποπ -κορν ποπ σε αερόσακο ή πάνω από τη σόμπα. Όταν σκάσει το ποπ κορν, προσθέστε Nerds και ανακατέψτε για να ενωθούν.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε μαζί τη ζάχαρη και το βούτυρο. Περιχύνουμε με ποπ κορν. Ρίξτε στο παλτό. Σερβίρετε ζεστό.
Συνεχίστε να διαβάζετε για περισσότερες συνταγές ζαχαρωτών
Πώς να φτιάξετε σπιτικές καραμέλες gummi
Συνταγές για έξτρα πασχαλινά γλυκά
Συνταγές για ζαχαροκάλαμο που περίσσεψαν
Οι 6 κορυφαίες τάσεις για το γλυκό σας δόντι
Σοκολατοθεραπεία: Νέες πιο υγιεινές σοκολάτες