Slow Cooker Sunday: Πράσινο καλαμπόκι με κρέμα τσίλι για ένα συνοδευτικό χωρίς προβλήματα-SheKnows

Το σπιτικό κρεμώδες καλαμπόκι είναι πιο εύκολο να το φτιάξετε από ό, τι νομίζετε, ειδικά όταν σπάσετε τη βραστήρα.

Σχετική ιστορία. Η μελιτζάνα του Jamie Oliver Milanese είναι μια τραγανή, τυρώδης εναλλακτική λύση για το μελιτζάνα

Χρησιμοποιώντας αυτιά από φρέσκο ​​καλαμπόκι, τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος και προσθέτοντας μερικά κουτάκια με μερικά πικάντικα πράσινα τσίλι, αυτό είναι το τέλειο συνοδευτικό για καλοκαιρινές μπάρμπεκιου.

Η προσθήκη των πράσινων τσίλι σε αυτή τη συνταγή γλυκού καλαμποκιού δίνει τον τέλειο υπαινιγμό θερμότητας χωρίς να υπερνικήσουμε τη συνταγή. Αλλά αν δεν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις, επιλέξτε να μην χρησιμοποιήσετε τις πράσινες πιπεριές τσίλι και δοκιμάστε να προσθέσετε γλυκά κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες.

Σπιτική συνταγή αργής κουζίνας με πράσινο τσίλι με κρέμα καλαμποκιού

Αυτό το σπιτικό κρεμώδες καλαμπόκι είναι πικάντικο με κομμένο πράσινο πιπέρι τσίλι σε μια σούπερ-κρεμώδη σάλτσα που παρασκευάζεται στο βραστήρα.

Σερβίρει 8

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες | Συνολικός χρόνος: 4 ώρες 15 λεπτά

Συστατικά:

• 8-10 μεγάλα αυτιά φρέσκοι κόκκοι καλαμποκιού
• 1/2 γλυκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 κουτάκια (4 ουγγιές) σε κύβους πράσινες πιπεριές τσίλι
• 1/2 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη
• 1/2 κουταλιά κύμινο
• Αλάτι και φρέσκο ​​σπασμένο πιπέρι, για γεύση
• 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 (8 ουγγιές) συσκευασία τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1/4 φλιτζάνι βουτυρόγαλα χαμηλών λιπαρών
• 1/4 φλιτζάνι βαριά σαντιγί ή μισό και μισό
• 2 κουταλιές της σούπας αγαύη

Προαιρετικά συμπληρώματα

Κατευθύνσεις:

1. Στο μπολ της αργής κουζίνας, προσθέστε τους κόκκους καλαμποκιού, ψιλοκομμένα γλυκά κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές τσίλι και καρυκεύματα.
2. Στο καλαμπόκι, προσθέστε το βούτυρο, το τυρί κρέμα, το βουτυρόγαλα, τη βαριά κρέμα και την αγαύη.
3. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τοποθετήστε το καπάκι στο βραστήρα.
4. Ρυθμίστε το χρονόμετρο να ψηθεί για 4 ώρες σε χαμηλή ή για 2 ώρες σε υψηλή θερμοκρασία και ανακατέψτε το καλαμπόκι στα μισά του χρόνου μαγειρέματος.
5. Όταν είστε έτοιμοι για σερβίρισμα, μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος και γαρνίρετε με φρέσκο ​​κόλιανδρο ή μαϊντανό.
6. Καλύτερα σερβίρεται ζεστό.

Πιο συνταγές βραδείας κουζίνας

Αργή κουζίνα κοτόπουλο Marsala
19 Μεξικανός συνταγές αργής κουζίνας
16 Άνετα φαγητά στο βραστήρα