Εάν όλοι οι άλλοι ψήνουν μπισκότα για να δώσουν, γιατί να ακολουθήσετε το πλήθος όταν μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας γκρανόλα εμπνευσμένη από τις διακοπές για να την παρουσιάσετε σε χαριτωμένες τσάντες δώρων διακοπών τυλιγμένες με όμορφη κορδέλα; Φροντίστε να φτιάξετε αρκετά από αυτό το DIY Holiday Granola για τον εαυτό σας, ώστε να απολαύσετε τα προϊόντα του ζεστού χρόνου στην κουζίνα σας.
Εάν όλοι οι άλλοι ψήνουν μπισκότα για να δώσουν, γιατί να ακολουθήσετε το πλήθος όταν μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας γκρανόλα εμπνευσμένη από τις διακοπές για να την παρουσιάσετε σε χαριτωμένες τσάντες δώρων διακοπών τυλιγμένες με όμορφη κορδέλα; Φροντίστε να φτιάξετε αρκετά από αυτό το DIY Holiday Granola για τον εαυτό σας, ώστε να απολαύσετε τα προϊόντα του ζεστού χρόνου στην κουζίνα σας.
DIY Holiday Granola
Αποδίδει 6 φλιτζάνια
Συστατικά:
-
τ
- 3 φλιτζάνια βρώμη ντεμοντέ
- 1/4 φλιτζάνι ζεστό λάδι καρύδας
- 1/4 φλιτζάνι αγαύη
- 1/4 φλιτζάνι σταθερά συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 2 φλιτζάνια αποξηραμένα κράνμπερι ή αποξηραμένα κεράσια
- 1 φλιτζάνι φιστίκια φλούδα
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. και στρώνουμε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί λάδι, αγαύη, ζάχαρη, βανίλια, κανέλα και αλάτι.
- Προσθέτουμε βρώμη και ρίχνουμε στο παλτό.
- Απλώνουμε τη γκρανόλα σε έτοιμο φύλλο ψησίματος σε μία στρώση.
- Bήνουμε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά η γκρανόλα.
- Αφήστε να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα καθαρό μπολ ανάμειξης και προσθέστε αποξηραμένα φρούτα και φιστίκια Αιγίνης, ανακατεύοντας.
- Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ντουλάπι για έως και 2 εβδομάδες.
- Για να κάνετε δώρα, χωρίστε σε σακούλες δώρων και δέστε με κορδέλα ή μεταφέρετε τη γκρανόλα σε βάζα με κτίσματα διακοσμημένα με ύφασμα και κορδέλα.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Περισσότερο vegan συνταγές διακοπών!