Φρέσκια πουτίγκα κεράσι - SheKnows

Αυτό το γρήγορο vegan επιδόρπιο με ζουμερά κεράσια είναι εύκολο να ετοιμαστεί και κάνει ένα φινάλε για ένα χορταστικό vegan γεύμα.
Αυτό το γρήγορο vegan επιδόρπιο με ζουμερά κεράσια είναι εύκολο να ετοιμαστεί και κάνει ένα φινάλε για ένα χορταστικό vegan γεύμα.

Σχετική ιστορία. Αυτοί οι Vegan Bakers θα σας κάνουν να ξανασκεφτείτε τη γαμήλια τούρτα σας

Φρέσκια πουτίγκα κερασιών

Σερβίρει 8

Συστατικά:

τ
• 3 φλιτζάνια κεράσια χωρίς κουκούτσι

τ

• 1 φλιτζάνι χυμό μήλου

τ

• 1-1/4 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη, χωρισμένη

τ

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

τ

• 1 κουταλιά της σούπας λιναρισμένο λινάρι

τ

• 1-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 1/2 φλιτζάνι βέγκαν βέγκαν, μαλακωμένο

τ

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου

τ

• 1-1/2 φλιτζάνια γάλα σόγιας

Κατευθύνσεις:

τ
1. Σε μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, βράστε τα κεράσια και το χυμό μήλου σε χαμηλή βράση. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και σιγοβράστε για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα κεράσια. Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και συνεχίστε να σιγοβράζετε για 10 λεπτά.
click fraud protection

τ

2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. και λαδώνουμε ένα τετράγωνο ταψί 8 ιντσών.

τ

3. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το λινάρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

τ

4. Σε ένα μεσαίο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, χτυπήστε το βούτυρο και την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να γίνει κρέμα. Προσθέστε εκχύλισμα αμυγδάλου και χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθεί.

τ

5. Προσθέστε το μίγμα γάλακτος και αλευριού εναλλάξ στο μείγμα βουτύρου, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.

τ

6. Ρίχνουμε τη ζύμη σε έτοιμο ταψί, απλώνοντας την ομοιόμορφα. Ρίχνουμε κεράσια (και χυμό) πάνω στο κουρκούτι.

τ

7. Bήνουμε για 40 λεπτά.

Πιο νόστιμο vegan συνταγές επιδόρπιο!