Sweet Cherry Strudel - SheKnows

Τα ζεστά γλυκά κεράσια που εμπλουτίζονται με τη ζύμη που λιώνει στο στόμα σας δημιουργούν ένα εκπληκτικό vegan πρωινό.
Ζεστός γλυκά κεράσια εμπλουτισμένο με τη ζύμη που λιώνει στο στόμα σας κάνει ένα εκπληκτικό vegan πρωινό.

Σχετική ιστορία. Αυτοί οι Vegan Bakers θα σας κάνουν να ξανασκεφτείτε τη γαμήλια τούρτα σας

Γλυκό Cherry Strudel

Συστατικά:

τ
• 2-1/2 φλιτζάνια γλυκά κεράσια χωρίς κουκούτσι

τ

• 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

τ

• 1 κουταλιά ξύσμα ξύσμα πορτοκαλιού

τ

• 1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι

τ

• 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας

τ

• 3 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού

τ

• 1-1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια

τ

• 1 (17 ουγγιές) συσκευασία κατεψυγμένη σφολιάτα, ξεπαγωμένη

τ

• Ζάχαρη άχνη

τ

• Φρέσκο ​​δυόσμο

Κατευθύνσεις:

τ
1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, συνδυάστε κεράσια, ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού και λάδι καρύδας. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και το μείγμα να είναι ζεστό.

τ

2. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το χυμό πορτοκαλιού και το άμυλο καλαμποκιού. Ανακατέψτε το μείγμα χυμού πορτοκαλιού στο μείγμα κερασιών και αφήστε το να βράσει. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 ακόμη λεπτό ή μέχρι να πήξει το μείγμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
   click fraud protection

τ

3. Ανακατέψτε τα καρύδια στο μείγμα των κερασιών και αφήστε τα στην άκρη.

τ

4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. και λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί.

τ

5. Ξετυλίξτε 1 φύλλο ζαχαροπλαστικής σε ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια. Κόψτε το στη μέση. Χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να τυλίξετε τη ζύμη μερικές φορές σε ομοιόμορφο πάχος.

τ

6. Τυλίξτε το μισό μείγμα κερασιών πάνω από 1 από τα μισά ζυμαρικά, απλώνοντας σε περίπου 1/2 ίντσα των άκρων. Τοποθετήστε το άλλο μισό γλυκό από πάνω και σφραγίστε τις άκρες σε όλη τη γέμιση. Τσιμπήστε τις άκρες για σφράγιση ή χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός μαχαιριού για να πιέσετε τις άκρες μεταξύ τους.

τ

7. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο φύλλο σφολιάτας και τη γέμιση κερασιών.

τ

8. Τοποθετήστε τη ζύμη πάνω από το έτοιμο ταψί. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κάνετε διαγώνιες σχισμές στο πάνω μέρος κάθε στρούντελ. Spεκάστε με σπρέι μαγειρέματος.

τ

9. Bήνουμε για 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Μεταφέρετε τα στρούντελ σε μια σχάρα για να κρυώσουν ελαφρώς.

τ

10. Όταν είστε έτοιμοι για σερβίρισμα, κόψτε κάθε στρούντελ σε 5 φέτες.

τ

11. Γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη και φρέσκο ​​δυόσμο.

Πιο νόστιμο συνταγές για vegan πρωινό!

Αφήστε ένα σχόλιο