Ξέρω ότι πρόκειται να προκαλέσω κάποια διαμάχη εδώ, αλλά μπορείτε να τη διατηρήσετε Μεγάλη βρετανική έκθεση ψησίματος. Μετά την κλεφτή ματιά, η ψήφος μου είναι για τη νέα εβδομαδιαία σειρά, Martha & Snoop’s Potluck Dinner Party, που κάνει πρεμιέρα απόψε, Δευτέρα Νοεμβρίου. 7 στις 10/9c στον VH1.
Για την πρεμιέρα, ο Stewart και ο Snoop Dogg ανταγωνίζονται για να δουν ποιος φτιάχνει το καλύτερο τηγανητό κοτόπουλο. Διακυβεύεται μια ζώνη πρωταθλήματος Fried Chicken. «Δεν ξέρω ποιος θα τηγανιστεί περισσότερο στο τέλος αυτής της παράστασης», είπε ο Στιούαρτ, «το κοτόπουλο μου ή το κοτόπουλο σου». Ναι, υπήρχαν ένα εκατομμύριο αστεία σε αυτό το επεισόδιο. Αλλά και οι δύο οικοδεσπότες έφεραν το καλύτερο παιχνίδι κοτόπουλου, πράγμα που σημαίνει ότι μπορέσαμε να πάρουμε μερικές πολύτιμες συμβουλές από τον Στιούαρτ και τον Σνουπ.
1. Ξεκινήστε με ένα κοκτέιλ
Ο Snoop μπέρδεψε αυτό που αποκαλεί The Laid Back: Tanqueray 10, Apple Cîroc και χυμό ανανά που συμπληρώθηκε με μπύρα τζίντζερ. Σας συνιστούμε να πιείτε αργά, καθώς θα εργαστείτε με ζεστό λίπος πολύ σύντομα.
2. Αλμη
Η Στιούαρτ αλατίζει το κοτόπουλο της σε παγωμένο νερό και δύο κουταλιές της σούπας αλάτι για μερικές μέρες. Λέει ότι απομακρύνει τις ακαθαρσίες. «Κοίτα πόσο όμορφο και άσπρο και κρύο φαίνεται», μουρμούρισε. "Εάν ένα άτομο ξέρει πώς να κάνει τα σκατά πιο λευκά, είναι η Martha Stewart", πρόσθεσε αργότερα ο καλεσμένος Seth Rogen. (Ο Wiz Khalifa είναι επίσης καλεσμένος στο πρώτο επεισόδιο.)
2. Λουτρό βουτυρόγαλα
Μετά την άλμη θέλετε να μουλιάσετε το κοτόπουλο σας σε ένα λουτρό βουτυρόγαλα και μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν. Ο Στιούαρτ πρόσθεσε λίγη σάλτσα Tabasco και αλάτι.
3. Η σημασία του τηγανητού κοτόπουλου στην αμερικανική ιστορία
Ο Snoop μπήκε για να μας δώσει μερικές σημαντικές τηγανητές μικροπράξεις κοτόπουλου. Το 2011, ο Πρόεδρος Ομπάμα πήγαινε σε μια σημαντική συνάντηση στο Λος Άντζελες και «παρέσυρε την αυτοκινητοπομπή του» για να κάνει ένα ξεχωριστό ταξίδι στο θρυλικό σπίτι του κοτόπουλου και της βάφλας του Roscoe. Παρήγγειλε το Νο 9 Country Boy, τρία φτερά και μια βάφλα, τώρα γνωστό ως το Νο 9 Ομπάμα. «Και με αυτά τα φτερά και τις βάφλες στην κοιλιά του, ο πρόεδρος είχε τώρα τη φωτιά και την αποφασιστικότητα να απομακρύνει τον Οσάμα Μπιν Λάντεν», πρόσθεσε ο Σνουπ. «Τώρα μασήστε το.»
4. Πηγαίνετε όλα τα φτερά, χωρισμένα
Το παιχνίδι τηγανητού κοτόπουλου του Snoop είναι όλα φτερά. Απορρίπτει την άκρη της πτέρυγας και στη συνέχεια χωρίζει τα υπόλοιπα σε κομμάτια φτερού και ντραμς.
Περισσότερο:Φάτε φτερά κοτόπουλου χωρίς κόκαλα με το ένα χέρι με αυτές τις εύκολες αμυχές
5. Λεμόνι πιπέρι
Χωρίς άλμη για το Snoop. Περνάει το κοτόπουλο του με πιπεριά λεμονιού «από τον λεμόνι στη γωνία».
6. Μαύρο πιπέρι στην επικάλυψη τηγανητού κοτόπουλου
Δεν είναι μόνο λευκό για τον Στιούαρτ. Προτιμά το μαύρο πιπέρι στην επικάλυψη τηγανητού κοτόπουλου.
7. Το τηγανητό κοτόπουλο είναι Σκωτσέζικο
Ο Στιούαρτ λέει ότι οι Σκωτσέζοι μετανάστες έφεραν τηγανητό κοτόπουλο στην Αμερική, αλλά ήταν Αφροαμερικάνοι που χρησιμοποίησαν νέα μυρωδικά για να του δώσουν τη γεύση που έχει τώρα. Or όπως παραφράστηκε ο Snoop, «Africanταν Αφροαμερικανοί που πήραν αυτό το κοτόπουλο και τον έβαλαν να κάνει αυτό που κάνει».
8. Η Στιούαρτ σκότωσε τα δικά της κοτόπουλα
Όχι ότι παίζει αυτό τα δικα σου δικό της παιχνίδι με τηγανητό κοτόπουλο, αλλά FYI: Η Martha Stewart λέει ότι δίνει στα κοτόπουλά της λίγη βότκα πριν τα αποκεφαλίσει. Προχωράω!
9. Γεύση με πατατάκια
Ο Snoop θρυμματίζει πατατάκια με γεύση μπάρμπεκιου πάνω από το κοτόπουλο του πριν το βυθίσει σε αλεύρι. Ναι
10. Προστατεύστε τον εαυτό σας τηγανίζοντας
Οι Snoop και Seth Rogen φορούσαν γυαλιά με αστραφτερή λάμψη τηγανίζοντας το κοτόπουλο τους. Ο Στιούαρτ χρησιμοποιεί απλώς έναν προφυλακτήρα.
Περισσότερο:Πώς να φτιάξετε τέλειο τηγανητό κοτόπουλο σαν πραγματικός Νότιος
11. Μάθετε πότε θα τελειώσει το κοτόπουλό σας
Ο Snoop λέει: «Δεν χρειάζομαι χρονοδιακόπτη. Κοιτάζω μόνο το λίπος. Το λίπος θα σας πει όταν τελειώσει ». Η Στιούαρτ βάζει ένα θερμόμετρο κρέατος στο πρώτο της κομμάτι για να βεβαιωθεί ότι το κοτόπουλο είναι καλά ψημένο (εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών F).
12. Αγγίξτε το φαγητό σας - λατρέψτε το
«Το σπουδαίο πράγμα για τον Snoop είναι ότι δεν σταματά να αγγίζει το φαγητό του. Μου αρέσει αυτό », λέει ο Στιούαρτ. «Λατρεύω το φαγητό μου. Το φαγητό μου θα με λατρέψει », απάντησε ο Σνουπ.
Δεν πρόκειται να σας χαλάσουμε το τέλος. Θα πρέπει να παρακολουθήσετε την παράσταση για να μάθετε ποιος κερδίζει τη ζώνη του Πρωταθλήματος Fried Chicken.
Martha & Snoop’s Potluck Dinner Party κάνει πρεμιέρα απόψε, Δευτέρα, Νοέμβριος. 7 στις 10/9c στον VH1. Καθένα θα βάλει μια προσωπική περιστροφή στα πιάτα για ένα θεματικό γεύμα. Οι επισκέπτες περιλαμβάνουν τους Seth Rogen, Wiz Khalifa, Rick Ross, Jamie Chung, 2 Chainz, Naya Rivera, Ashley Graham, Jason Derulo, 50 Cent, Fat Joe, Mike Epps, Kathy Griffin, Kelis, Ashlee Simpson & Evan Ross, Keke Palmer, Robin Thicke and Bella Thorne. Στη διασκέδαση συμμετέχουν οι Ice Cube, Chris Bosh, Chef Morimoto & Chef Hiroki και DJ Khaled. Martha & Snoop’s Potluck Dinner Party θα εμφανιστούν επίσης μουσικοί καλεσμένοι D.R.A.M., Dreezy, October London, το Long Beach City College Marching Band, Remy Ma & Fat Joe και Anderson Paak.
Πριν φύγεις, τσέκαρε το slideshow μας παρακάτω.
