Δεν θα ήταν ωραίο να σερβίρετε ένα γεύμα που όλοι αγαπούν; Μετακινήστε τα calzones που φτιάχνετε μόνοι σας στην κορυφή της λίστας! Είναι εύκολο να αφήσετε τον καθένα να επιλέξει τα αγαπημένα του υλικά για αυτό το διασκεδαστικό, ικανοποιητικό κυριακάτικο δείπνο.
Οτιδήποτε έχετε βάλει σε μια πίτσα μπορεί να πάει σε μια καλτσόνη. Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί! Εξετάστε μερικές από τις ακόλουθες επιλογές συστατικών:
- Τυρί ρικότα
- Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- Σάλτσα μαρινάρα
- Σάλτσα κρέατος
- Σάλτσα αλφρέντο
- Λουκάνικο θρυμματίζεται ή τεμαχίζεται (προψημένο)
- Πεπερόνι
- Κοτόπουλο (προψημένο)
- Μανιτάρια
- Κρεμμύδια
- Ντομάτες
- Σπανάκι σοταρισμένο
Μπείτε στη «ζώνη»
Αν αναρωτιέστε τι είναι το calzone, σκεφτείτε ένα σταυρό ανάμεσα σε μια πίτσα και μια πίτα χειρός. Είναι ένα αγαπημένο ιταλικού στιλ που γίνεται με ζύμη πίτσας. Μπορείτε να φορτώσετε το καθένα με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες πίτσας, τυριά και σάλτσα, να διπλώσετε και να πτύσετε, στη συνέχεια να ψήσετε, να σερβίρετε και να απολαύσετε!
Το καλύτερο μέρος για να σερβίρετε calzones για δείπνο την Κυριακή είναι ότι η λίστα των συστατικών σας μπορεί να περιλαμβάνει περίπου οτιδήποτε μπορείτε να σκεφτείτε και μπορείτε να αφήσετε κάθε άτομο να επιλέξει τα αγαπημένα του συστατικά για να εξατομικεύσει το calzones. Το σερβίρισμα calzones είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε τα υπολείμματα της εβδομάδας. Τα περισσεύματα της Παρασκευής σας περιλαμβάνουν μοσχαρίσιο κιμά, πιπεριές κομμένες σε φέτες και κρεμμύδια; Ρίξτε τα στο calzone. Παίρνετε την ιδέα.
Καλές συνήθειες για υγιεινή διατροφή
Το κλειδί για να ενσταλάξετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά σας είναι να αναγνωρίσετε ότι δεν είναι ένα εφάπαξ μάθημα. Ξεκινήστε νωρίς και να είστε συνεπείς. Ένας τρόπος για να βοηθήσετε τα παιδιά σας να κάνουν καλές επιλογές είναι να τα εμπλέξετε σε γεύματα και ευκαιρίες λήψης αποφάσεων. Διαβάστε για μεγάλες προτάσεις για βοήθεια μάθετε στα παιδιά σας να τρώνε υγιεινά.
Φτιάξτε τα δικά σας καλτσόνια
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 2 κιλά έτοιμη ζύμη πίτσας (φτιάχνει 6 μεμονωμένες καλτσόνες)
- 2 έως 3 κουταλιές της σούπας από την αγαπημένη σας σάλτσα ντομάτας (περισσότερο για σερβίρισμα στο πλάι), ανά καλτσόνη
- 2 ουγγιές από το αγαπημένο σας τυρί τύπου πίτσας, ανά calzone
- 2 έως 4 ουγγιές από τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες τύπου πίτσας, ανά calzone
- 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο για να βουρτσίσετε τα καλτσόνια
- Αλεύρι για ξεσκόνισμα της επιφάνειας εργασίας
- Λαδόκολλα
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο σας σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία ζύμης.
- Προβράστε όλα τα κρέατα που χρησιμοποιείτε, ανάλογα με την περίπτωση.
- Πασπαλίστε μια επίπεδη επιφάνεια εργασίας με αλεύρι και ανοίξτε τη ζύμη της πίτσας σας σε δίσκους έξι ιντσών.
- Απλώστε τη σάλτσα σας στο κάτω ένα τρίτο της ζύμης, μόλις μισή ίντσα περίπου από την άκρη της ζύμης.
- Στη συνέχεια προσθέστε τα υλικά και το τυρί σας πάνω από τη σάλτσα.
- Διπλώστε το πάνω μέρος της ζύμης πάνω από τα συστατικά και τσιμπήστε τις άκρες της ζύμης για να σφίξουν καλά.
- Τοποθετήστε τα καλτσόν σε φύλλα ψησίματος στρωμένα με περγαμηνή, αλείψτε τα με το λιωμένο βούτυρο και έπειτα κόψτε τρεις μικρούς αεραγωγούς.
- Bήνουμε για περίπου 15 λεπτά, περιστρέφουμε και μετά ψήνουμε για 8-10 λεπτά περισσότερο. Μπορεί να θέλετε να τα ψήσετε λίγο λιγότερο, ανάλογα με τον φούρνο σας. Καθώς μαγειρεύουν, ελέγξτε τα για να βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται.
- Όταν ροδίσουν ελαφρώς, τα βγάζετε από το φούρνο, τα αφήνετε να κρυώσουν ελαφρώς και σερβίρετε με μια μεριά σάλτσα ντομάτας.
Το Calzones για το δείπνο της Κυριακής είναι πιθανό να μπει στη λίστα "αγαπημένων" της οικογένειάς σας!
Δοκιμάστε αυτά τα κυριακάτικα δείπνα
Σκυλιά τσίλι Ballpark
Enchiladas με σπανάκι και μανιτάρια
Μεσογειακή σαλάτα τόνου σε μπολ με ραντίτσιο
