Εορταστικές συνταγές κοκτέιλ διακοπών - SheKnows

Η περίοδος των διακοπών είναι γεμάτη από πάρτι άφθονα. Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι σερβίρουν τον κανονικό ναύλο, αυξήστε το με μια συνταγή κοκτέιλ που θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας. Έχουμε μερικές συμβουλές για το πώς να αποθηκεύσετε το μπαρ σας και μερικές εορταστικές συνταγές για τις οποίες θα μιλήσουν οι καλεσμένοι σας τη νέα χρονιά.

Σχετική ιστορία. Το καρπούζι-φράουλα Tequila Fresca της Giada De Laurentiis δεσμεύεται να γίνει το καλοκαιρινό σας κοκτέιλ

Το καλύτερο μέρος για τα κοκτέιλ είναι ότι μπορούν να τροποποιηθούν για να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας ή στα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας. Όταν διοργανώνετε ένα πάρτι διακοπών, είναι καλή ιδέα να έχετε μια ποικιλία από επιλογές ποτών, συμπεριλαμβανομένων μερικών διαφορετικούς τύπους οινοπνευματωδών ποτών, μια επιλογή από μίξερ και μια εορταστική επιλογή χωρίς αλκοόλ για τους επισκέπτες που δεν το κάνουν ποτό. Εξετάστε το ενδεχόμενο να σερβίρετε μη αλκοολούχες εκδόσεις σε παρόμοιο stemware και με φανταχτερά γαρνιτούρα, ώστε αυτοί οι καλεσμένοι να μην νιώθουν εκτός της διασκέδασης.

Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές mocktail >>

Αποθέστε τη μπάρα

Προτείνουμε να έχετε τουλάχιστον αυτά τα τυπικά ποτά εκτός από μια ποικιλία από μπύρες και κρασιά. Προσφέρετε τόσο λευκό όσο και κόκκινο κρασί για να διασφαλίσετε ότι κάθε επισκέπτης έχει κάτι που απολαμβάνει.

• Μια βότκα καλής ποιότητας, όπως Beluga Noble
• Τζιν
• Ρούμι
• Ουίσκι

Εάν σχεδιάζετε να κάνετε διασκεδαστικά μαρτίνι, σκεφτείτε τα ακόλουθα λικέρ:

• Creme de menthe
• Λικέρ κανέλας
• Creme de cacao
• Λικέρ λευκής σοκολάτας
• Λικέρ καφέ

Μίκτες και γαρνιτούρες

Σας προτείνουμε να συμπεριλάβετε τα παρακάτω μίξερ και γαρνιτούρες στην εκδήλωσή σας, τα οποία θα σας επιτρέψουν να φτιάξετε μια σειρά από κοκτέιλ:

• Χυμός φρούτων (το πορτοκάλι και το κράνμπερι είναι τα πιο δημοφιλή)
• Σόδα και τονωτικό νερό
• Κρέμα
• Σαμπάνια ή αφρώδες κρασί
• Φρέσκα φρούτα για γαρνιτούρα (λάιμ, λεμόνια και πορτοκαλί ρόδες)
• Πράσινες ελιές - για μια διασκεδαστική πινελιά, γεμίστε τις με σκόρδο ή μπλε τυρί.
• Εξετάστε το ενδεχόμενο να έχετε μερικές επιλογές για να βάλετε μαρτίνι, όπως χρωματιστή ζάχαρη, κανέλα ή σκόνη κακάο.
• Για να δημιουργήσετε κοκτέιλ που έχουν ακόμη πιο γιορτινή εμφάνιση, γαρνίρετε με κατεψυγμένα κράνμπερι, καραμέλα, κανέλα ή σάλτσα σοκολάτας.

Ποτά μετά το δείπνο

Μην ξεχάσετε να προσφέρετε μια σειρά από ποτά μετά το δείπνο. Ανάλογα με το πλήθος σας, αυτό θα μπορούσε να σημαίνει να προσφέρετε ζεστά ή γλυκά κρασιά επιδόρπιο ή μπορείτε να προσφέρετε ζεστά ροφήματα.

• Καφές
• Ουίσκι (για ιρλανδικό καφέ)
• Αμαρέτο
• Ιρλανδικό λικέρ κρέμας
• Κονιάκ

Τώρα που το μπαρ σας είναι εφοδιασμένο, ήρθε η ώρα να φτιάξετε μερικά κοκτέιλ!

Δεντρολίβανο cosmo

Μπορεί να φαίνεται περίεργο να προσθέσετε δεντρολίβανο σε ένα κοκτέιλ, αλλά ο υπαινιγμός της γεύσης από βότανα και πεύκα κάνει το κλασικό κοκτέιλ να έχει γεύση Χριστουγέννων. Τα παρακάτω είναι εμπνευσμένα από μια συνταγή του mixologist Έρικ Τεκόσκι:

Μέγεθος σερβιρίσματος 1

Συστατικά:

• 2 ουγκιές βότκα Beluga Noble
• 1 ουγγιά χυμό λευκού κράνμπερι
• 1/2 ουγγιά σιρόπι δεντρολίβανου
• Δεντρολίβανο και φρέσκα κράνμπερι για γαρνιτούρα
  

Σιρόπι δεντρολίβανου:

• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 3 στελέχη δεντρολίβανου

Κατευθύνσεις:

1. Για να φτιάξετε το σιρόπι δεντρολίβανου, βράστε το νερό και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το δεντρολίβανο και το αποσύρουμε από τη φωτιά. Καλύψτε και μόλις κρυώσει, αφαιρέστε το δεντρολίβανο και πετάξτε το. Αποθηκεύστε το υγρό στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
2. Προσθέστε τα συστατικά σε ένα σέικερ κοκτέιλ γεμάτο με πάγο. Ανακινήστε καλά και στραγγίστε σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι.
3. Γαρνίρετε με κράνμπερι μαχαιρωμένα με κλαδάκι δεντρολίβανο.

Βεγγαλικό φράουλα

Αυτό το αφρώδες ποτό είναι ιδανικό για να φρυγανίσει το νέο έτος με ή να σερβίρει για χριστουγεννιάτικο δείπνο. Τα παρακάτω είναι εμπνευσμένα από μια συνταγή του mixologist Eric Tecosky:

Μέγεθος σερβιρίσματος 1

Συστατικά:

• 1 ουγγιά βότκα Beluga Noble
• σαμπάνια
• 1/2 ουγγιά χυμό πορτοκαλιού
• 1 ουγγιά πουρέ φράουλας
• Φρέσκια φράουλα για γαρνιτούρα
  

Πουρές φράουλας:

• Φρέσκες φράουλες
• Ζάχαρη, αν θέλετε

Κατευθύνσεις:

1. Για να φτιάξετε τον πουρέ φράουλας, προσθέστε τις φράουλες και τη ζάχαρη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μια λεία σύσταση. Αλλάξτε την ποσότητα με βάση τον αριθμό των ποτών που θέλετε να φτιάξετε. Θα χρειαστείτε 2-3 φράουλες για κάθε κοκτέιλ. Για ένα ελαφρώς πιο γλυκό ρόφημα, προσθέστε ζάχαρη.
2. Προσθέστε παγωμένη βότκα, πουρέ φράουλας και χυμό πορτοκάλι σε ένα παγωμένο φλάουτο σαμπάνιας και στη συνέχεια προσθέστε σαμπάνια.
3. Γαρνίρετε με μια φρέσκια φράουλα.

Φωτογραφίες κοκτέιλ ευγενική προσφορά του Rick Williams

Περισσότερες συνταγές διακοπών

Νόστιμες συνταγές γλυκών διακοπών
Χριστουγεννιάτικη συνταγή για cupcake
Συνταγές κοκτέιλ σαμπάνιας